Variabilidad climática y su impacto en el manejo del cultivo de maíz Variabilidad climática y su impacto en el manejo del cultivo de maíz 1-Determinación de la estación de crecimiento del cultivo de maíz: maíces tempranos vs tardíos. 2-Limitaciones al rendimiento de maíz por bajas temperaturas a la siembra y heladas. 3-La oferta de agua y la definición de la fecha de siembra. 4-Altas temperaturas, rendimiento y calidad de los granos. Dr. Gustavo Maddoni FA-UBA-IFEVA-CONICET Temario

Determinación de la estación de crecimiento del cultivo de maíz

fuente: Ventana de siembras 1-Determinación de la estación de la estación de crecimiento del cultivo de maíz Ventana de cosecha

1-Determinación de la estación de la estación de crecimiento del cultivo de maíz  El maíz no tolera heladas a partir del estado V6-7 (6 o 7 hojas completamente expandidas) hasta madurez.  Por debajo de la temperatura base (10ºC para la etapa siembra-emergencia y 8ºC para post-emergencia) el cultivo no progresa.  Temperaturas del suelo menores a 15ºC demoran la emergencia y aumentan la des-uniformidad.  Conocer los requerimientos térmicos para cumplir las etapas. Para definir la estación de crecimiento hay que recordar…

Un ejemplo Maíces tempranos de Septiembre, pueden sufrir demoras a la emergencia y daños por heladas tardías. Maíces tardíos de Diciembre pueden sufrir acortamiento del llenado por heladas tempranas.

Otro ejemplo Maíces tempranos de Septiembre y Octubre, pueden sufrir demoras a la emergencia y daños por heladas tardías. Maíces tardíos de Diciembre pueden sufrir acortamiento del llenado por heladas tempranas.

Limitaciones al rendimiento de maíz por bajas temperaturas a la siembra y heladas

2-Limitaciones al rendimiento de maíz por heladas Fechas de Heladas Probabilidad de Heladas Heladas tardías Heladas tardías después de V6: muerte del cultivo Heladas tempranas Heladas tempranas cortan el llenado, menor peso de granos

2-Limitaciones al rendimiento de maíz por bajas temperaturas a la siembra Demoras a la emergencia y des-uniformidades Siembras en suelos fríos demoran la emergencia y pueden dar cultivos de muy des-uniformes.

2-Limitaciones al rendimiento de maíz por bajas temperaturas a la siembra Conociendo el clima y el tiempo térmico a emergencia podemos predecir los días a emergencia. El retraso en la fecha de siembra reduce los días a emergencia. Fechas tardías presentan menor variabilidad interanual en esta duración.

2-Limitaciones al rendimiento de maíz por bajas temperaturas a la siembra Las des-uniformidades pueden generar penalidades en el rendimiento alcanzado. Perdidas de rendimiento por des-uniformidades

La oferta de agua y la definición de la fecha de siembra

El efecto de una restricción hídrica (o estrés) sobre el rendimiento depende del momento de su ocurrencia y de su intensidad. Déficit alrededor de floración Rinde (Tn/ha) Fuente. Hall, 1984 Fuente: Sadras y Calviño, 2001 Impacto de una restricción hídrica sobre los componentes del rendimiento

 Acumulación en la cama de siembra  Agua en el perfil.  Balance de agua alrededor de floración. Impacto de la fecha de siembra sobre la oferta de agua

Probabilidades de contar con lluvias que humedezcan los primeros cm del suelo para una emergencia pareja. Agua en la cama de siembra del cultivo 1ra 2da 3ra Ago Sep Nov Dic Probabilidad lluvias>10mm RafaelaRío Cuarto Probabilidad lluvias>10mm Marcos Juárez Pehuajó Probabilidad lluvias>10mm Oct

Existe variabilidad genética en el rango permisivo de humedad para la germinación. A menor temperatura el rango puede ser mas estrecho. Silberfaden, 2010 Dr. Gustavo Maddoni FA-UBA-IFEVA-CONICET Agua en la cama de siembra del cultivo

Ejemplo probabilidades de captura de 200mm de precipitaciones desde el 1 de abril hasta la siembra del maíz en 5 fechas de siembra de 6 localidades Acumulación de agua en el barbecho Conociendo la capacidad de carga de los suelos y contando con registros diarios de lluvia de varios años podemos predecir el almacenamiento de agua para distintas fecha de siembra Jan 1-Feb 1-Mar 1-Abr 1-May 1-Jun 1-Jul 1-Aug 1-Sep 1-Oct 1-Nov 1-Dec Day Rainfall (mm d ) Río Cuarto

Tiempo térmico desde emergencia Agua útil del suelo (mm) Seco Medio Húmedo Septiembre Acumulación de agua en el barbecho Una mayor carga de agua a la siembra permite amortiguar el efecto año sobre el balance de agua durante el ciclo del cultivo.

El agua acumulada en el perfil a la siembra puede utilizarse como criterio para diversificar fechas de siembra. Acumulación de agua en el barbecho

Pp 20 Nov al 10 Dic (mm) Frecuencias Maíces tardíos vs maíz de segunda Barbecho Un maíz de segunda tiene un escenario hídrico inicial restrictivo y dependiente de las lluvias desde el final del llenado del cultivo antecesor hasta su siembra. Acumulación de agua en el barbecho

Húmedos Medios Secos Balance de agua en período crítico Los maíces tardíos experimentan balances hídricos menos negativos y menos variables entre años.

Altas temperaturas, rendimiento y calidad de los granos

Fuente: Maddonni (2012) Golpes de calor Lo registros de temp. máxima junto con la fenología permite predecir las fechas de ocurrencia mas probables de golpes de calor.

M1M2M3M4 -15d+15d+30d+45d0d Templado Temp x tropical -100% -80% -60% -40% -20% 0% - Δ relativa al control sin estrés Elaborado a partir de J. Rattalino y L. Mayer (tesis doctorales). NÚMERO DE GRANOS Altas temperaturas alrededor de floración y numero de granos

Δrelativa al control (%) Templado +F/D PESO DE GRANOS Altas temperaturas en llenado y peso de grano

-30% -25% -20% -15% -10% -5% 0% Δ relativa al control sin estrés > Conc. proteica < Conc. oleica >> Conc. proteica > Conc. proteica < Conc. oleica Peso Proteína Peso Almidón Peso Aceite Peso seco grano CONTROL ↑10% ↑15% ↑10% ↓10 % Mayer, L. (tesis doctoral) Altas temperaturas en llenado y calidad

Conociendo la fenología y la variabilidad climática podemos definir probabilidades de golpes de calor en floración y en el llenado para distintas fechas de siembra. R1-R6 25 Oct- 18 Dic 13 Nov- 02 Ene 03 Dic- 20 Ene 02 Ene- 24 Feb 21 Ene- 12 Mar 25 Oct 13 Nov 03 Dic 02 Ene 21 Ene R1 Fuente: Maddonni (2012) Golpes de calor Dr. Gustavo Maddoni FA-UBA-IFEVA-CONICET