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Objetivo: Maximizar beneficios, incrementando la eficiencia de la producción.
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1. Se realiza una valoración genética del animal, mediante la gestión del libro genealógico de la raza (Identificar al animales, sus ancestros y fechas de nacimiento), expresado en el Certificado de Registro. 2. Se evaluara la DEPs (Diferencia esperada de la progenie). Esta información nos predice la confiabilidad con la que un carácter puede ser heredado a la progenie.
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ES
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Lomo: largo y ancho Cuadril: Buena musculatura, largo y alto Pecho: Colgajo sin excesiva grasa Piernas y patas Fuertes y bien anguladas Profundidad Corporal Cuerpo: profundo y largo Testículos: Desarrollados y simétricos Glúteo: Con fuerte masa muscular Cuello: Bien desarrollado
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