UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA

Presentación del tema: "UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA"— Transcripción de la presentación:

1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín ENSILAJE UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

2 ¿Qué es el Ensilaje? Método de conservación del forraje.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín ¿Qué es el Ensilaje? Método de conservación del forraje. Utilizando la fermentación producida por microorganismos Levaduras Bacterias UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Fases del Ensilaje UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

4 Fases del Ensilaje Aeróbica (pH= 6) Fermentación Estable
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Fases del Ensilaje Aeróbica (pH= 6) Fermentación Estable Inicio de la degradación de los ácidos orgánicos Deterioro aeróbico Aumento de la T° y la actividad de los Microorganismos UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

5 Microorganismos BENEFICOS (BAC) INDESEABLES
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Microorganismos BENEFICOS (BAC) INDESEABLES UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín COMPOSTAJE UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

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Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín ¿Qué es el Compostaje? Método de aprovechamiento de los residuos orgánicos. UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

8 UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Etapas del Compostaje El proceso de compostaje, se divide en 4 etapas o fases caracterizadas por temperatura que se alcanza en cada una de ellas. A su vez, la microbiota que actúa en cada fase es diferente. OBS: La temperatura es un indicador de la actividad microbiana, como así también fase de actividad actual. UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO – CATEDRA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín Alumnos: Beliu Lucas; Geri Agustín

9 Etapas del Compostaje Fase Mesofila (20-40°): Hongos filamentosos
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10 Etapas del Compostaje Fase Termófila (40-60°):
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11 Etapas del Compostaje Fase Termófila extrema (60-70°):
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12 Etapas del Compostaje Fase de Enfriamiento y Maduración (50-20°):
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