Ingº Pesqº- Mag: Eloy A. AZURIN DIAZ: Blgoº :Betty V. MUÑIZ DE AZURIN

Presentación del tema: "Ingº Pesqº- Mag: Eloy A. AZURIN DIAZ: Blgoº :Betty V. MUÑIZ DE AZURIN"— Transcripción de la presentación:

1 Ingº Pesqº- Mag: Eloy A. AZURIN DIAZ: Blgoº :Betty V. MUÑIZ DE AZURIN
EL SECTOR PESQUERO EN EL NUEVO MODELO DE DESARROLLO NACIONALISTA QUE EL PERÚ NECESITA Ingº Pesqº- Mag: Eloy A. AZURIN DIAZ: Blgoº :Betty V. MUÑIZ DE AZURIN

2 GRACIAS A LA DESNUTRICION
PRIMERO: GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL., PARA ELIMINAR LA DESNUTRICIÓN EN EL PERÚ ES EL ORIGEN DESNUTRICIÓN degradación física y espiritual humana GRACIAS A LA DESNUTRICION es físicamente débil por lo que no rinde en trabajos físicos coeficiente intelectual disminuido y por lo tanto tiene pereza mental se enoja fácilmente, vive resentido y por lo tanto tiene inclinaciones a la delincuencia, EL SER HUMANO tienen el sistema emocio-neuro-endocrino-inmunológico afectado, Las mujeres en edad fértil no tienen la capacitación, ni la capacidad de decisión para el uso de los dispositivos intrauterinos, las pastillas del siguiente día, el ritmo menstrual, etc

3 EFECTOS DE LA DESNUTRICIÓN

4 SECUELAS DE LA DESNUTRICION

5 POR LO TANTO LA RESPONSABLE DE :
PRIMERO: GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL., PARA ELIMINAR LA DESNUTRICIÓN EN EL PERÚ generación de peruanos con debilidad mental que se han convertido en osados y malvados delincuentes 1 POR LO TANTO LA RESPONSABLE DE : la baja productividad de la PEA en las actividades económico- productivas e intelectuales 2 la explosión demográfica peruana que tiene como una de las principales causas a las relaciones sexuales de padres desnutridos 3 la alta morbi- mortalidad, en niños y madres por su sistema inmunológico disminuido 4 5 la presencia de empresas peruanas sin gestión empresarial, que van de fracaso en fracaso

6 ALTA MORBI-MORTALIDAD MATERNA E INFANTIL : Producto de la desnutrición

7 PRIMERO: GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL., PARA ELIMINAR LA DESNUTRICIÓN EN EL PERÚ ESTA SITUACIÓN EXCLUYENTE, DE DEGENERACIÓN Y DE DESHUMANIZACIÓN DE PERUANOS POR LOS GOBIERNOS DE TURNO, TIENE QUE CAMBIAR RADICALMENTE, POR LO QUE EL PRIMER PILAR DE DESARROLLO DE UN PAÍS TIENE QUE SER “GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL

8 SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL: BASADO EN LOS RECURSOS HIDROBIOLOGICOS

9 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA
¿COMO? : RECURRIR A LA MEJOR FUENTE DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL QUE EL PERÚ POSEE. ¿CUAL ES? EL MAR PERUANO; Y, LOS RECURSOS LÉNTICOS Y LÓTICOS DE NUESTRO PAÍS. ¿QUE HACER? RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA

10 1 PARA RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
tomar posesión del Mar peruano en sus 200 millas (360 kilómetros) de ancho, y más de 3,000 kilómetros de longitud y que el Estado Peruano se IMPLEMENTE DE UNA FLOTA NACIONAL PESQUERA PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO, CUYA EXTRACCIÓN SE DESTINE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL, actividad pesquera dentro del marco de una pesca responsable. PARA

11 FLOTA PESQUERA PERUANA: PARA EL DESARROLLO PESQUERO PERUANO

12 EL MAR DEL GRAU: Uno de los mares más ricos del mundo
Causas? Presencia de las corrientes: Peruana de Humboldt Corriente de “Ël Niño” Contra corriente del Perú. Esta última genera el fenómeno del afloramiento de aguas frías ricas en nutrientes, haciéndolo rico en biodiversidad y en biomasa,

13 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
2 el ordenamiento y desarrollo pesquero marítimo, que garantice el CANON PESQUERO NACIONAL SOSTENIBLE DEL 10% DE LA EXTRACCIÓN DE LA PESCA DE CONSUMO HUMANO DIRECTO Y PESCA DE CONSUMO HUMANO INDIRECTO TANTO INDUSTRIAL COMO ARTESANAL, para la cual cada embarcación deberá ser acondicionada para almacenar pescado con fines de consumo humano directo. PARA

14 CANON PESQUERO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL

15 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
3 la implementación de un sistema industrial nacional, de refrigerado y congelado, para recepcionar sosteniblemente los recursos hidrobiológicos, productos del CANON PESQUERO NACIONAL, e implementar UNA FLOTA DE CAMIONES ISOTERMICOS MÓVILES, para distribuir los recursos hidrobiológicos producto del CANON PESQUERO a todas las comunidades de nuestro país, con énfasis a la población de las comunidades que constituyen nuestras fronteras vivas. PARA

16 PRODUCTOS PESQUEROS PARA LA SEGURIDDAD ALIMENTARIA NACIONAL

17 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
4 REALIZAR EL POBLAMIENTO Y REPOBLAMIENTO: DE LAS 12,201 LAGUNAS Y EL LAGO TITICACA, DE LOS CIENTOS DE MILES DE RÍOS Y RIACHUELOS DE LAS HOYAS HIDROGRÁFICAS DEL PACÍFICO, DEL TITICACA Y DEL AMAZONAS PERUANO, PARA GARANTIZAR ICTIOPROTEÍNAS DE ACCESO LIBRE para todos los peruanos, especialmente de la zona rural, pero con ordenación pesquera.. PARA

18 POBLAMIENTO Y REPOBLAMIENTO DE LAS 12,201 LAGUNAS DEL PAÍS

19 PARA 5 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
PROMOVER Y FOMENTAR LA INDUSTRIALIZACIÓN PESQUERA de consumo humano directo, a base de recursos hidrobiológi-cos marinos y productos de la acuicultura marina y continen-tal, para el mercado nacional e internacional, especialmente para exportar productos pesqueros refrigerados, congelados y en conservas a la hermana república de Brasil. PARA

20 LA INDUSTRIALIZACION PESQUERA PARA EL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL

21 PARA 6 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
Promover y fomentar la PESCA DEPORTIVA EN EL MAR Y EN LOS RIOS, LAGOS Y LAGUNAS DE NUESTRO PAÍS, a partir del poblamiento y repoblamiento que ya se ha implementado en éstos recursos hídricos. PARA

22 PESCA DEPORTIVA COMO TURISMO DE AVENTURA: MAR, LAGOS Y RÍOS

23 RESTITUIR EL MINISTERIO DE PESQUERIA:
7 GENERAR FUENTE DE TRABAJO SOSTENIBLE EN EL SECTOR PESQUERO, ya que todas estas actividades( antes mencionadas) implementadas por el Ministerio de Pesquería generará millones de puestos de trabajo permanente en las 4 regiones naturales del Perú ( Mar, Costa, Sierra y Selva). PARA

24 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible.

25 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 1 En la pesca de extracción marina: Pesca artesanal, pesca industrial, pesca de altura. Con embarcaciones pesqueras de propiedad privada y pertenecientes a la flota nacional pesquera.

26 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 2 EN EL CASO DEL SECTOR PESQUERO: Promover y fomentar la acuicultura tanto marina como en aguas continentales.

27 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 3 Promover y fomentar la pesca deportiva marina; y, en las 12,201 lagunas y cientos de miles de ríos y riachuelos de las hoyas hidrográficas del Pacífico, del Titicaca y del Amazonas.

28 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 4 Promover y fomentar la implementación de la industrialización pesquera para consumo humano directo (Refrigerado, congelado, concentrados proteicos, conservas, otros productos no tradicionales) para el consumo nacional e internacional.

29 Promoviendo y fomentando:
SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 5 Promoviendo y fomentando: la exportación de productos pesqueros tradicionales y no tradicionales a Brasil, Bolivia y a los países con los que tenemos los TLC.

30 Terminales y frigoríficos pesqueros, y flota de cámaras isotérmicas móviles.

31 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 6 Construyendo la red de frío ( Frigoríficos y terminales pesqueros) en todas las provincias del país e implementación de la flota de camiones isotérmicos para el transporte de los productos pesqueros a nivel nacional, del pescado procedente del CANON PESQUERO Y PRODUCTO DE LA PESCA DE LA FLOTA NACIONAL PESQUERA para ser destinado A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL. Además se contará con flota de camiones isotérmicos para exportar a Brasil y Bolivia.

32 Cámaras isotérmicas móviles, frigoríficos y terminales pesqueros

33 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. 7 Promocionando y fomentando la implementación de restaurantes con platos pesqueros , a nivel nacional.

34 SEGUNDO: Garantizar la generación de empleo para toda la Población Económicamente Activa, de manera sostenible. Con este fin, se debe generar actividades económicas-productivas basadas en los recursos naturales que posee nuestro país. Implementación de centros de capacitación de la pesca de extracción marina (Pesca artesanal, pesca industrial, pesca de altura; pesca deportiva; de la industrialización pesquera para consumo humano directo y para el consumo nacional e internacional y para la exportación de productos pesqueros tradicionales y no tradicionales 8

35 TERCERO: Garantizar una educación nacional para aprovechar nuestra riqueza de recursos naturales (ventajas comparativas) para el soporte sostenido de las actividades económica- productivas, que nos permitan participar en el mercado nacional e internacional competitivamente

36 TERCERO: Garantizar una educación nacional para aprovechar nuestra riqueza de recursos naturales (ventajas comparativas) para el soporte sostenido de las actividades económica- productivas, que nos permitan participar en el mercado nacional e internacional competitivamente Esta garantía sólo será posible si el gobierno de turno asegura invertir el 6% del PBI en la educación debe partir, por una educación desde los NIVELES INICIALES hasta el NIVEL SUPERIOR orientado al uso racional, sostenible y rentable de nuestros ingentes recursos naturales La ciencia y la tecnología necesaria para que nuestro país sea competitivo en el mercado internacional por lo tanto necesitamos, Técnicos profesionales de mando medio, profesionales y profesionales con post grado ( Magísteres y doctores) para ser competitivos en el uso racional, sostenible y rentable de nuestros recursos naturales

37 NECESITAMOS: FACULTADES Y ESCUELAS PROFESIONALES DE PESQUERIA EN CADA DEPARTAMENTO DEL PERÚ

38 LA NUEVA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA EN LA UNA-PUNO

39 EL MAR DEL GRAU Y SU VENTAJA COMPARATIVA Y COMPETITIVA
Dependerá de la Educación, para garantizar su Ordenamiento y Desarrollo Pesquero y Acuícola, repercutiendo positivamente en: a) La seguridad Alimentaria Nacional. b) La generación de fuente de trabajo para la PEA c) La exportación de productos hidrobiológicos. Y generación de divisas. d) El desarrollo de la maricultura. Y la acuicultura continental con dietas balanceadas basados en la harina de pescado producidos por el Estado peruano, exclusivamente para esta actividad.

40 ES DECIR, NECESITAMOS TERCERO:
Garantizar una educación nacional para aprovechar nuestra riqueza de recursos naturales (ventajas comparativas) para el soporte sostenido de las actividades económica- productivas, que nos permitan participar en el mercado nacional e internacional competitivamente Técnicos profesionales en Pesquería Ingenieros Pesqueros ES DECIR, NECESITAMOS Biólogos marinos Acuacultura Piscicultura Tecnólogos pesqueros Ordenamiento y desarrollo pesquero Magísteres y Doctores en productividad primaria tecnología de la transformación pesquera

41 CUARTO: Convertir al Perú en la primera potencia sudamericana, en la generación de Energía Limpia por HIDROELÉCTRICAS

42 PARA SUSTENTAR EL FUTURO DESARROLLO SOSTENIBLE INDUSTRIAL DEL PERÚ
CUARTO: Convertir al Perú en la primera potencia sudamericana, en la generación de Energía Limpia por HIDROELÉCTRICAS aprovechando los centenares de ríos de la cordillera oriental de nuestro país y la especial orografía de esta zona. generar cientos de represas o lagunas artificiales para construir igual número de hidroeléctricas PARA SUSTENTAR EL FUTURO DESARROLLO SOSTENIBLE INDUSTRIAL DEL PERÚ PARA OFERTAR ENERGÍA ELÉCTRICA LIMPIA PERMANENTE A TODOS LOS PAÍSES DE SUDAMÉRICA

43 LA CORDILLERA ORIENTAL DEL PERÚ
. Nos ofrece: a) Una geografía ideal para las Mega represas multiuso, en especial para la generación de energía eléctrica limpia por Hidroeléctricas . b) Lluvias permanentes para abastecer de agua a estas mega represas, estan garantizadas. C) Ríos c0n caudal permanente como soporte de la pesca deportiva y de subsistencia, todo el año , y de empresas piscícolas.

44 MEGA REPRESAS MULTIUSO
Hidroeléctricas Peruanas: Construidas y administradas por el Estado Peruano. Garantia del desarrollo sostenible del Perú

45 MEGA REPRESAS MULTIUSO
Fantasia de geografía de nuestra cordillera oriental , para la construcción de suficientes hidroeléctricas para abastecer de energía eléctrica limpia a toda sudamérica por siglos . Es decir, ingreso económico sostenible por siglos para el país. Energía barata y suficiente para trasvasar aguas del Amazonas al Pacífico. Tarea del Estado Peruano. Garantia del desarrollo sostenible del Perú, basado en sus propios recursos naturales.

46 QUINTO: Que el Turismo (Ecológico, arqueológico, cultural, etc.), se convierta en uno de los ejes de desarrollo integral del Perú, garantizado en las 87 zonas de vida que nuestro país posee, de los 108 que existen en el mundo. Este turismo a las 4 regiones del Perú( Mar, costa, sierra y selva), generará cientos de miles de puestos de trabajo sostenible, que contribuirá al desarrollo sostenible de nuestro país.

47 TURISMO DE AVENTURA EN RIOS DE LA CORDILLERA ORIENTAL
Pesca deportiva En los ríos de la región yunga tropical y ceja de selva. Ríos que siguen sus cursos naturales despues de las mega Represas multiuso

48 MEGA REPRESAS MULTIUSO
PESCA DEPORTIVA COMO TURISMO DE AVENTURA, Y PESCA ARTESANAL DE SUBSISTENCIA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL

49 MEGA REPRESAS MULTIUSO
Pesca Artesanal como estrategia de “Seguridad alimentaria nacional” en la zona rural, aprovechando las mega represas multiuso.

50 MEGA REPRESAS MULTIUSO
Crianza de peces en jaulas flotantes

51 LOS RIOS DE LA VERTIENTE DEL AMAZONAS:YUNGA TROPICAL Y CEJA DE SELVA
Fuentes de agua permanente y de calidad exigida, para la : a) Piscicultura comerc. b) Piscicultura de pobla- miento y repoblamien- to de peces nativos de estos pisos ecológicos, para la Seguridad alimentaria. c) Piscicultura , como cultivo de peces , alternativo al cultivo de la coca. Produce peces de alto precio en el mercado, y de alto valor nutritivo para la población rural.

52 SEXTO: Integrar las regiones de la costa, la sierra y la selva del Perú con carreteras asfaltadas de alto tránsito, trenes, y telecomunicaciones, paralelas y transversales a estas regiones, que garanticen el desarrollo sostenible del país íntegro, y especialmente de nuestras fronteras vivas.

53 SEPTIMO: Nueva distribución geográfica de la población peruana, basada en la distribución del agua en nuestro país PROMOVER LA MIGRACIÓN De costa y sierra a la selva a través de Esta es una alternativa lógica para un país, que desde su independencia ha sido relegado a una costa desértica, sin lluvias donde su problema crónico es su falta de agua, cuando en la selva es lo que mas abunda y lo que falta son peruanos prestos a ocupar este territorio nacional que se esta reduciendo por las mutilaciones de los países vecinos. inversiones en infraestructura de vías de comunicación terrestre y telecomunicaciones fundación de nuevos asentamiento humanos y ciudades intermedias inversión en mega represas de multiuso

54 LOS ARGUMENTOS DE ESTA PROPUESTA SON:
SEPTIMO: Nueva distribución geográfica de la población peruana, basada en la distribución del agua en nuestro país LOS ARGUMENTOS DE ESTA PROPUESTA SON:

55 SEPTIMO: Nueva distribución geográfica de la población peruana, basada en la distribución del agua en nuestro país

56 EL PROBLEMA QUE SE HA CREADO LA NACIÓN PERUANA ES HABERSE GENERADO UNA DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA POBLACIONAL CONTRARIA A LA DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DEL AGUA, ABUNDANTE EN EL PERÚ (RECURSO NATURAL ELEMENTAL PARA LA VIDA). ASÍ PODEMOS VER:

57 Nueva distribución geográfica de la población peruana, basada en la distribución del agua en nuestro país El Ordenamiento Territorial del País Exige: Desarrollar Nuevas ciudades interme- dias en la ceja de selva , y selva, para eslabonar la modernidad mundial con su población rural.

58 UN MAR AMAZÓNICO PERUANO
El 30 % del la región Amazónica del Perú está constituido de agua ( Ventaja comparativa para el desarrollo de la pesca y acuicultura) ; pero, está a la espera de los profesionales pesqueros para hacerse competitivo . ¿Dónde estan?, dónde se forma- rán? Éstos profesionales, éstos magísteres y doctores del sector pesquero y acuícola?

59 Nueva distribución geográfica de la población peruana, basada en la distribución del agua en nuestro país Los pisos ecológicos: a) Yunga tropical b) Rupa rupa o ceja de selva; y c) Omagua o llanura Amazónica,. Son los pisos ecológicos con abundancia de agua, zonas abandonadas por el Estado, que permitieron la reducción del territorio continental a la mitad. Ocupemos nuestro territorio, aseguremos nuestras fronteras vivas.

60 Por lo tanto, se justifica la promoción de la migración hacia el este ( la selva peruana), por el gobierno de turno, como parte de un nuevo modelo de desarrollo en búsqueda del “ desarrollo sostenible de nuestro país”…… … GRACIAS ……

61 CITAS BIBLIOGRAFICAS Esto significa:
“ Ausencia de una gestión eficaz de pesquerías Para que la acuicultura pueda lograr su gran potencial en combatir la escasez alimentaria mundial, son esenciales: Una buena gestión, una buena regulación y un desarrollo responsable. En cuanto al sector de los pelágicos pequeños … incluye una gestión que mejorará la calidad de los productos y abrirá mas oportunidades de mercado para el consumo humano La demanda humana de peces y mariscos llegará a cerca de 320 millones de toneladas para el año 2028, con el aumento de la población y sus ingresos.

62 CITAS BIBLIOGRAFICAS ( Podría ser el caso del Ispi?)
El futuro de las pesquerías de captura es maximizar el valor y mejorar la sustentabilidad; y, para la acuicultura, es incrementar el volumen y el desarrollo responsable en línea con las agendas verde, social y medio ambiental. ( Arni Mathiesen, de la FAO JAMES ANDERSON, DEL Banco Mundial dijo que U.S.$ 50,000 millones se pierden anualmente como resultado de la mala regulación y mala gestión de las pesquerías. ( Podría ser el caso del Ispi?) “Buena regulación y gestión de los recursos: Mejorará la seguridad alimentaria. La nutrición, creará riqueza, conservará la biodiversidad y , fortalecerá la resistencia y capacidad de recuperación de las comunidades ANDERSON PREGUNTÓ: ¿ Cuál seria el mercado de los pequeños peces pelágicos? ¿ Consumo humano directo, procesados como ingredientes de alto valor en comida funcional o reducidos en harina de pescado para satisfacer la demanda de un sector acuícola en aumento?.-

63 CITAS BIBLIOGRAFICAS Leadbitter, describe ASIA como la “ Dínamo mundial de la acuicultura”. El PROFESOR FRANK ASCHE de la Universidad de Stavanger, puntualizó “ Que Asia dominará la producción de la acuicultura, y que es probable que Sudamérica le siga”. SALOMON LERNER GHITIS, Primer ministro del Perú, dijo: “ El Perú contribuye con un 8% de las capturas mundiales … la pesca es la segunda industria más grande después de la minería; y, describió al sector de la HAP como “Moderna”, , sustentable y diversificada”. …finalmente dijo: “ el interés de su gobierno es promover el consumo local del pescado como medida de garantizar la seguridad alimentaria nacional y fomentar el desarrollo de productos de mayos valor agregado”. Por ejemplo, la demanda local para pescados y mariscos en China aumentó de 7 kg/persona en a alrededor de 25 kg/persona en el 2005, y la participación de los países BRIC ( Brasil, Rusia, India y China) del consumo global de salmónidos cultivados ha aumentado desde un 3% a un 12% entre el 2000 y el 2010.(dijo).

64 CITAS BIBLIOGRAFICAS Asche proyectó que la demanda global para pescados y mariscos alcanzaría entre 138 y 159 millones de toneladas (MT), para el La producción de acuicultura tendría que alcanzar entre 74 y 100 MT para el 2025, un aumento de 22 a 42 MT de los niveles del 2008. KJELL BJORDALL de EWOS, explicó de la importancia de los ingredientes sustentables . … Bjordall enfatizó, “ Que el Salmón era más eficiente que los animales de producción terrestre en su uso de nutrientes en los alimentos, y que el cultivo del salmón también RESULTABA EN UNA HUELLA DE CARBONO RELATIVAMENTE BAJA. Además dijo que los Salmones eran EL VECTOR MAS IMPORTANTE PARA TRANSFERIR LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 DE CADENA LARGA A LAS DIETAS HUMANAS. La acuicultura sustentable depende de alimentos acuícolas sostenibles, que dependen del abastecimiento responsable “, razón por la cual estamos trabajando con la IFFO en su programa de RS (Suministro Responsable) “, concluyó.

65 CITAS BIBLIOGRAFICAS OMEGA 3
ADAN ISMAIL de la Asociación de Comercio de Omega 3 (GOED), manifestó, que la mayoría del mundo desarrollado ha establecido una cantidad diaria recomendada para los ácidos grasos saludables de pescado. EPA y DHA, de hasta 1000 mg/día, pero la mayoría de los consumidores alrededor del mundo todavía no está consumiendo suficiente. En EE.UU el bajo consumo causa 84,000 muertos anualmente, sólo de enfermedad cardiaca – más que el abuso del alcohol- Para prevenir las muertes de enfermedad cardiaca a esta escala a nivel mundial se requeriría el EPA y el DHA de 5.7 millones de toneladas de aceite de pescado con un 30% de EPA y DHA.

66 CITAS BIBLIOGRAFICAS REDUCCION DE LA POBREZA Con su crecimiento tanto en volumen como en valor, la acuicultura ha ayudado claramente a reducir la pobreza y aumentar la seguridad alimentaria en muchos lugares del mundo. La región Asia - Pacífico domina en el sector acuícola. En concentró el 89.1% de la producción mundial, con China en solitario aportando el 62.3%. De los 15 países principales por su producción acuícola, ONCE se encuentran en la región Asia-Pacífico. Al comienzo de la conferencia Mathiesen de la FAO enfatizó que el pescado no sólo era una fuente única de EPA y DHA, sino también era una fuente única y completa de micronutrientes con una alta biodisponiblidad . Estos incluyen los minerales de calcio, yodo, zinc, Hierro y selenio y las vitaminas A, D y B.