Capacitación técnica de productos.

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1 Capacitación técnica de productos.

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3 El gel: La Goma Xántica La Goma Guar
Su uso general en alimentos está aprobada por la USA Food & Drug Administration (FDA). Está en la lista de Emulsificantes/estabilizantes de la Unión Européa y el Joint Exspert Committee de la OMS Las emulsiones estabilizadas en ésta goma, presentan una viscosidad muy alta durante el envío y el almacenamiento. La Goma Guar Es una goma natural que se usa como agente espesante. Se cree que su viscosidad es la responsable de la absorción retrasada de la glucosa, y también de la absorción lenta de grasas y determinados micronutrientes.

4 Agel – EXO Metabolismo oxidativo La mayoría de los seres vivos, tienen un metabolismo oxidativo Los radicales libres afectan algunos de los componentes más importantes de las células DNA RNA Membrana celular

5 Agel – EXO Cuando los diabéticos consumen antioxidantes, éstos previenen y retardan notablemente las complicaciones generadas en ésta enfermedad, a largo plazo. 16 Los antioxidantes protegen el tejido cardiaco, previniendo infartos al corazón, principalmente en personas diabéticas. 16

6 Calcio El Açai contiene: Vitamina B1 (Tiamina) Fósforo
Hierro Potasio Vitamina B1 (Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina) Vitamina C Vitamina E (tocoferol) Ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9 (saludables). Muchos de los aminoácidos esenciales. Perfil proteico semejante al de el huevo. Es muy rico en antioxidantes con alto grado de ORAC. Contiene 33 veces más Xantocianinas que la uva de vino rojo.                                                                                     Capacidad de absorción de Radicales Oxígeno ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Las Xantocianinas son importantes por ayudarnos en la prevención de la Ateroesclerosis, es antiinflamatorio, ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL). Neutralización de agentes carcinógenos.

7 La aplicación de antioxidantes en forma tópica, previene la oxidación inducida por el humo del cigarro. Se considera que el efecto oxidativo sobre la piel, puede ser causa de desórdenes y el envejecimiento de la misma. 16 Se cree que los rayos UV, son la principal causa de envejecimiento de la piel humana. Los antioxidantes administrados en forma tópica, pueden proteger la piel del estrés oxidativo generado por los rayos UV. 18

8 Agel - FLX Cartílago. Tejido conectivo altamente especializado, sirve como superficie de contacto entre huesos para prevenir: desgaste por rozamiento y amortiguar golpes. El cartílago está formado de dos elementos principales: La matriz compuesta principalmente por agua y dos tipos de proteína (colágeno y proteo-glicógenos ). Células (Condrocitos) que están contenidas en la matriz.

9 El uso de componentes naturales del cartílago y líquido sinovial, tales como los glicosaminoglicanos o sus precursores aminoazúcares, tienen un efecto benéfico en el tratamiento de la Enfermedad Degenerativa Articular (EDA). Glucosamina: No está presente en cantidades importantes en la mayoría de las dietas. Precursor en la formación de Condroitina. Las personas con diabetes deben consultar a su médico Condroitina. Principal componente en la formación y reparación del cartílago. Suavidad y flexibilidad. Protege al cartílago de la actividad enzimática (actividad autodestructiva).

10 Metilsulfonilmetano (MSM):
Compuesto orgánico con azufre. Fortalece el cartílago de las articulaciones. Favorece a todos los tejidos o anexos de la piel ricos en colágeno. Celadrin® Combinación patentada de ácidos grasos de cetilo. Fomenta la salud de las articulaciones y disminuyen los dolores leves o pasajeros que producen las actividades normales de una vida activa.

11 Agel - UMI Fucosa: Se puede encontrar en la superficie de las células de mamíferos, insectos y plantas. La fucosa es un posible antígeno relacionado con alergias mediadas por IgE. Un antígeno es una molécula de superficie celular, que puede inducir la formación de anticuerpos.

12 Funciones del Fucoidan.
Regeneración de tejidos. 4 Protege tejidos y órganos de varios tipos de lesiones y enfermedades. 4 Antitrombótico. 5, 6 (Fucoidan no prolonga el tiempo de sangrado ni disminuye la agregación plaquetaria). 7 Reduce la formación de nuevos vasos sanguíneos y la revascularización de tumores. 9 Anticoagulante. 6, 7 Antiinflamatorio. 5, 9 Antitumoral. 5 Anticarcinogénico. 6 Previene la Aterosclerosis. 8

13 Agel - PRO Es un gel balanceado de proteína que sirve a una gran variedad de necesidades de la nutrición. PRO contiene 20 gramos de proteína de suero; balanceados con triglicéridos de cadena media y fructosa. Proteínas del Suero: Son fáciles de digerir, contiene la mayoría de los aminoácidos no esenciales y contiene los 9 aminoácidos esenciales. Contiene la mayor proporción de Aminoácidos de cadena ramificada (usados directamente en el músculo). Son los primeros en ser usados durante el ejercicio y el entrenamiento.

14 Triglicéridos de cadena media:
Son los más saludables y más digestibles. Son rápidamente convertidos en energía. No se depositan en el tejido graso. Potencialmente estimulan la pérdida de peso. Función de las proteínas en el organismo.

15 Agel - FIT El ácido hidroxicítrico (HCA) extraído de la Garcinia cambogia, es un suplemento natural y seguro para el manejo del peso. 10 Super Citrimax (HCA-SX) es una sal de HCA, extraída de la corteza de frutas secas de Garcinia cambogia. También utilizado como suplemento para el manejo del peso 11 Hoodia tiene propiedades supresoras del apetito. Reduce la ingesta de alimentos.

16 HCA no desarrolla resistencia a la insulina. 11
HCA es un inhibidor competitivo de la enzima que facilita la síntesis de ácidos grasos, colesterol y triglicéridos. 10 Alta biodisponibilidad del HCA al ser tomado en ayuno. 10, 12 Actividad supresora del apetito. 10 NO presenta efectos secundarios, demostrándose su seguridad. 10, 12, 13 Disminuye la ingesta de alimento y la ganancia de peso.11 HCA no desarrolla resistencia a la insulina. 11 HCA-SX se puede utilizar para superar complicaciones relacionadas con la obesidad, como lo son inflamación, estrés oxidativo y resistencia a la insulina. 11

17 Agel - MIN Las vitaminas y minerales son nutrimentos esenciales.
Funcionan como coenzimas o cofactores; estando involucrados en casi todos los procesos bioquímicos celulares. Agel – MIN contiene 12 vitaminas y 11 minerales. La formulación de Agel – MIN provee el 100% Ingesta Diaria Recomendada de casi todas las vitaminas y aproximadamente el 50% de IDR de los minerales. Las vitaminas y minerales sostienen más de 5,000 procesos biológicos. La biodisponibilidad de estos nutrimentos es aumentada por la Tecnología de Suspensión en Gel

18                                                                                                                                                                                                                                       

19 Agel - OHM OHM es una combinación de Vitaminas, Hierbas y Minerales que proveen al organismo de vitalidad. La fórmula está basada en Vitaminas del Complejo B, éstas facilitan los procesos metabólicos para la obtención de energía. El Ginseng: No es una planta de acción estimulante; se le atribuyen propiedades para combatir la pérdida de memoria y la fatiga física y mental. Tratamiento de depresiones y atonía nerviosa. Coadyuvante en tratamientos de desintoxicación de alcohol, barbitúricos y opiáceos.

20 Bibliografía citada. An overview of the safety and efficacy of a novel, natural(-)-hydroxycitric acid extract (HCA-SX) for weight management. J Med. 2004;35(1-6): Preuss HG, Rao CV, Garis R, Bramble JD, Ohia SE, Bagchi M, Bagchi D. Super CitriMax (HCA-SX) attenuates increases in oxidative stress, inflammation, insulin resistance, and body weight in developing obese Zucker rats. Mol Cell Biochem Oct;304(1-2):93-9. Epub 2007 May 15. Asghar M, Monjok E, Kouamou G, Ohia SE, Bagchi D, Lokhandwala MF. Effects of Garcinia cambogia extract on serum sex hormones in overweight subjects. Fitoterapia Feb 9 Hayamizu K, Tomi H, Kaneko I, Shen M, Soni MG, Yoshino G. Transcriptome of primary adipocytes from obese women in response to a novel hydroxycitric acid-based dietary supplement. DNA Cell Biol Sep;26(9): Roy S, Shah H, Rink C, Khanna S, Bagchi D, Bagchi M, Sen CK. An appetite suppressant from Hoodia species. Phytochemistry Oct;68(20): Epub 2007 Jul 2. van Heerden FR, Marthinus Horak R, Maharaj VJ, Vleggaar R, Senabe JV, Gunning PJ. Cardiac ischemia and reperfusion in spontaneously diabetic rats with and without application of EGb 761: I. cardiomyocytes. Histol Histopathol Jul;23(7): Schneider R, Welt K, Aust W, Löster H, Fitzl G. Oxidative effects of cigarette smoke on the human skin. Egawa M, Kohno Y, Kumano Y. Int J Cosmet Sci Apr;21(2):83-98. Phenolic acid amides of phenolic benzylamines against UVA-induced oxidative stress in skin. Ley JP. Int J Cosmet Sci Feb;23(1):35-48. Peroxidase-Mediated Bioactivation of Hydroxylated Metabolites of Carbamazepine and Phenytoin. Drug Metab Dispos May 7. Lu W, Uetrecht JP Cardiac ischemia and reperfusion in spontaneously diabetic rats with and without application of EGb 761: I. cardiomyocytes. Histol Histopathol Jul;23(7): Schneider R, Welt K, Aust W, Löster H, Fitzl G. Óxido Nítrico, Mutagénesis Y Cáncer. Rev Cubana Invest Biomed 2004:23(3): Lic. Dariel Díaz Arce Induction of hepatocyte growth factor by fucoidan and fucoidan-derived oligosaccharides. J Pharm Pharmacol Apr;60(4): Fukuta K, Nakamura T. Inhibitory effects of fucoidan on activation of epidermal growth factor receptor and cell transformation in JB6 Cl41 cells. Food Chem Toxicol May;46(5): Epub 2008 Jan 26. Lee NY, Ermakova SP, Zvyagintseva TN, Kang KW, Dong Z, Choi HS. Fucoidan from Laminaria cichorioides inhibits AP-1 transactivation and cell transformation in the mouse epidermal JB6 cells. Mol Carcinog Feb 26. Lee NY, Ermakova SP, Choi HK, Kusaykin MI, Shevchenko NM, Zvyagintseva TN, Choi HS. Effect of Low Molecular Weight Fucoidan and Low Molecular Weight Heparin in a Rabbit Model of Arterial Thrombosis. J Vasc Res May 7;45(6): Durand E, Helley D, Al Haj Zen A, Dujols C, Bruneval P, Colliec-Jouault S, Fischer AM, Lafont A. Characterization of meFucoidan as a selective inhibitor for secretory phospholipase A2-IIA and the phosphorylation of meFucoidan-binding proteins by A-kinase in vitro. Biol Pharm Bull Apr;31(4): Maruyama H, Suzuki K, Miyai S, Ohtsuki K. / PLA2 IIA HUMAN PROTEIN TARGET DESCRIPTION. Sulfated polysaccharides identified as inducers of neuropilin-1 internalization and functional inhibition of VEGF165 and semaphorin3A. Blood Apr 15;111(8): Epub 2008 Feb 13. Narazaki M, Segarra M, Tosato G.