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JORNADA POR COSTA RICA SINTERCAFE. CICAFE 2010
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ULTIMAS DECADAS 1990- 2010. Rompimiento de cuotas internacionales. Café por volumen vrs CAFÉ POR CALIDAD Remates Consumo local vrs venta libre. Se asumen temas de carácter ambiental,
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Se funda SINTERCAFE. Se crea el Dep. de Promoción de Café. Se inicia una participación activa en ferias. Incursión en ventas directas y marcas. Se implementan certificaciones en sus diferentes dimensiones. Se modifican algunos aspectos de la Ley 2762 y otras leyes.
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AUSENCIAS. PLAN NACIONAL DE RENOVACION. MAYOR VALOR AGREGADO. Entre otros más!
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Consumo Mundial de Café Miles de Sacos 60 kg Años: 2000 a 2009 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).
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Producción de Café de Costa Rica Millones de Fanegas (400 litros) Años Cosecha: 2001-02 a 2010-11* */ Pronóstico de Cosecha 2010-11. Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).
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Consumo Nacional de Café Sacos de 46 kilogramos (Café Oro) Cosechas 2000-01 a 2009-10 */ Dato estimado con base en ventas de café al 2 de agosto de 2010. Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).
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Producto Interno Bruto Nacional a Precios Corrientes // PIB – Sector Café Años Calendario 2005 a 2009 Datos en Millones de Colones Fuente: Banco Central de Costa Rica (BCCR).
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Sector Cafetalero de Costa Rica Generación de Empleos Fijos y Ocasionales por Subsector Cosechas 2005-06 a 2009-10 */ Exportadores, Tostadores y Comerciantes. Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).
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¿CUALES SON NUESTROS RETOS Y DESAFIOS? MAS ALLA DE UNA COMPENSACIÓN PRODUCTIVIDAD vrs PRECIOS.
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NO BASTA SABER, SE DEBE TAMBIEN APLICAR. NO ES SUFICIENTE QUERER, SE DEBE TAMBIEN HACER. GOETHE.
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