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1 Para avanzar por las dispositivas y sus ítems, use la tecla Av. Pág. o las flechas, o el click de su mouse.

2 CRISIS Y DESARROLLO SOSTENIBLE; NECESIDAD, OPORTUNIDAD Y DESAFIO EN EL SIGLO XXI CURSO SINDICAL INTERNACIONAL FSM – ESCUELA NACIONAL CTC. CUBA JOSE ANGEL PEREZ GARCIA LICENCIADO EN ECONOMIA POLITICA. MASTER EN ECONOMIA Y POLITICA INTERNACIONAL JOSE ANGEL PEREZ GARCIA LICENCIADO EN ECONOMIA POLITICA. MASTER EN ECONOMIA Y POLITICA INTERNACIONAL

3 ASPECTOS A TRATAR LOS HECHOS, LOS DATOS, LAS EMERGENCIAS CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA MEDICION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE APRENDER HACIENDO: EMPEZAR POR CASA APRENDER HACIENDO: EMPEZAR POR CASA

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5 CAMBIOS DE LA TEMPERATURA DE LA SUPERFICIE TERRESTRE 1976-2006. Fuente: Gian Carlo Delgado. Presentación en Evento de Globalización.

6 DISMINUCIÓN DE LA CAPA DE HIELO DEL ÁRTICO (1982 – 2007 Y PROYECCIONES )

7 DESASTRES A NIVEL MUNDIAL. ULTIMOS DOS DECENIOS FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012.

8 CEPAL, 2011

9 FUENTE: Registro de huracanes y tormentas (HURDAT). The National Oceanic and Atmospheric America. Administration of USA. (NOAA) para el Océano Atlántico.

10 EN LA OCURRENCIA DE DESASTRES POR EVENTOS CLIMATOLOGICOS EXTREMOS INTERVIENEN 3 SUBSISTEMAS; EL EVENTO CLIMATICO PROPIAMENTE DICHO, LA EXPOSICIÓN Y LA VULNERABILIDAD DE LOS TERRITORIOS. TRABAJANDO AL MENOS SOBRE UNO DE ELLOS YA SE COMIENZA A MITIGAR LOS EFECTOS DEL EVENTO CLiMATICO EN CUESTION UN EVENTO CLIMATICO NO TIENE QUE SER NECESARIAMENTE EXTREMO PARA CAUSAR DESASTRE. BASTA CON QUE LA EXPOSICION Y LA VULNERABILIDAD DEL TERRITORIO IMPACTADO SEA ALTA. EJEMPLO HAITI FUENTE: Special Reporto of IPCC. La Habana. Abril, 2012

11 HAY DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E INTERNACIONAL) ANTE EL DESASTRE NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E INTERNACIONAL) PARA PREVENIR EL DESASTRE HAY MAS DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL NACIONAL NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL LOCAL GASTO NO EVITA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO, NI PRESERVACION AMBIENTAL GASTO EVITARIA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO Y PRESERVARIA MEDIO AMBIENTE PREDOMINA CONDUCTA REACTIVA ANTE EL DESASTRE SE NECESITA CONDUCTA PROACTIVA ANTE LA OCURRENCIA DE DESASTRE CAMBIO DE MENTALIDAD

12 TERREMOTOS MAS INTENSOS; EN LOS ULTIMOS 20 AÑOS EL PROMEDIO OSCILA EN TORNO A 8 GRADOS EN LA ESCALA DE RITCHER, QUE ES DE 10 TEMPORADAS CICLONICAS MAS EXTENSAS (6 MESES AL AÑO) ANTES LOS MESES DE MAYOR PELIGRO EN EL CARIBE ERAN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE E INTENSAS (ABUNDAN HURACANES CON FUERZA 3 Y 4 DE LOS VIENTOS COMO PROMEDIO EN LA ESCALA SAFIR SIMPSON QUE ES DE 5. FUENTES: PNUD, BM, FAO, IPCC Y OPEP. VARIOS AÑOS LOS ESTUDIOS DEL IPCC HAN DEMOSTRADO QUE SON 4 LOS EVENTOS CLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS QUE YA ESTAN INSTALADOS A NIVEL GLOBAL AUMENTO DE LA TEMPERATURA DE LA TIERRA AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR INTENSIDAD DE LAS PRECIPITACIONES DURACION Y SEVERIDAD DE LAS SEQUIAS LOS ESTUDIOS DEL IPCC PRONOSTICAN QUE LOS EVENTOS METEOROLOGICOS, CLIMATOLOGICOS Y GEOFISICOS EXTREMOS CONTINUARAN, QUE NO NECESARIAMENTE MANTENDRAN LA FRECUENCIA DE LOS ULTIMOS DOS DECENIIOS, PERO SI SERAN MAS INTENSOS

13 PERDIDAS ECONOMICAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA (CLIMATICOS, METEOROLÓGICOS Y GEOFÍSICOS) ENTRE 1980 Y 2010 UNOS MILES DE MILLONES USD – 200 MIL MILLONES USD EN 2010 PERDIDAS HUMANAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA ENTRE 1970 Y 2008 95% EN LOS PAÍSES SUBDESARROLLADOS SECTORES ECONOMICOS Y SOCIALES MAS GOLPEADOS POR LOS EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA A NIVEL GLOBAL AGUAAGROPECUARIOSILVICULTURATURISMOSALUD FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012

14 PEAK OIL Cambell: 2008-2010; Deffeyes: 2003-2009; Ivanhoe (Hubbert Center): 2000-2010; Magoon (USGS): 2003- 2020; Oil & Gas Journal: 2003-2020

15 CRISIS ALIMENTARIA. PRECIOS 2000 92 2001 94 2002 93 2003102 2004114 2005117 2006127 2007156 2008216 2009168 2010223 2011236 2012213 2013225 FUENTE: FAO. Perspectivas de cosechas y situación alimentaria No. 3. Roma. Junio, 2008. (http://www.fao.org). Roma. 9 de de diciembre de 2009.http://www.fao.org Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org).http://www.fao.org Roma. 3 de marzo de 2011. Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org).http://www.fao.org Roma. 14 de agosto de 2012

16 FUENTES: IMF. WEO. OCTOBER, 2013 WB. 2013 Y CEPAL, 2013. COMPORTAMIENTO PIB ECONOMIA MUNDIAL ACELERACION ( 1 AÑO) PRE CRISIS DEPRESION (5 AÑOS) ACELERACION (2 AÑOS) DESACELERACION “ POST CRISIS”

17 DESEMPLEO PIB CONSUMO FUENTES: IMF. WEO, APRIL,2013. U.S. BUREAU OF LABOUR STATISTICAL. 2006-2014 FRED GOLDSTEIN. EL CAPITALISMO EN UN CALLEJON SIN SALIDA. WORLD VIEW FORUM,2012. “CRECIMIENTO” SIN EMPLEO NUEVO RASGO DEL CICLO CAPITALISTA DESDE EL DECENIO DE LOS AÑOS 90 DEL SIGLO XX

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19 FUENTE: US Bureau of Labor Statistical. June, 2011. ALGUNAS NOVEDADES DE LA CRISIS ECONOMICA EN LOS PAISES CENTRALES

20 DESEMPLEO PIB CONSUMO FUENTE. IMF. WEO. APRIL Y EUROSTAT, 2013.

21 DESEMPLEO PIB CONSUMO FUENTE. IMF. WEO. APRIL, 2013

22 EVENTOS CLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS PREVISIBLES EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE HACIA MEDIADOS DEL SIGLO XXI Y FINAL DE SIGLO. PROYECCIONES, RIESGO Y VULNERABILIDAD

23 SEQUIAS EXTREMAS A PARTIR DE 2046 MEXICO, CENTROAMERICA, COLOMBIA, VENEZUELA, PERU, CHILE, BRASIL, PARAGUAY, URUGUAY, ARGENTINA SUBIDA DEL NIVEL DEL MAR PEQUEÑOS TERRITORIOS INSULARES CARIBE Y C.A ; ZONAS COSTERAS AMERICA INTENSAS PRECIPITACIONES E INUNDACIONES A PARTIR DE 2046 SUDAMERICA, CENTROAMERICA TEMPERATURAS EXTREMAS A PARTIR DE 2046 (BASICAMENTE CALOR) SUDAMERICA, CENTOAMERICA CARIBE HAY PROBABILIDADES QUE DIAS EXTREMADAMENTE CALIDOS U OLAS DE CALOR OCURRAN CADA 2 AÑOS (ANTES PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS) TEMPERATURA AUMENTARIA ENTRE 1 Y 3 GRADOS (MEDIADOS DE SIGLO) Y ENTRE 2 Y 5 GRADOS A FINALES DEL SIGLO PROYECCIONES SIGLO XXI HAY PROBABILIDADES QUE INTENSAS LLUVIAS, GRANDES INUNDACIONES OCURRAN CADA 5 Ó 10 AÑOS (ANTES PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS) FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio climático. NNUU. Abril, 2012. HURACANES (FRECUENCIA E INTENSIDAD)

24 FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012. NUMERO DE DIAS SECOS CONSECUTIVOS ANOMALIAS EN LA HUMEDAD DEL SUELO

25 CRISIS EN EL SIGLO XXI ECONOMICASOCIALNATURALEZA CRISIS AMBIENTAL CRISIS ENERGETICA CRISIS ALIMENTARIA y PATRON DIETETICO CRISIS DE TIERRA FERTIL CRISIS HIDRICA CONDICIONALIDAD OBJETIVA DE CAMBIAR EL PATRON DE DESARROLLO; DESARROLLO SOSTENIBLE

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27 PRINCIPAL CONCEPTO SATISFACER LAS NECESIDADES DEL PRESENTE, SIN COMPROMETER LA CAPACIDAD DE LAS FUTURAS GENERACIONES PARA SATISFACER LAS SUYAS PROPIAS UN MODO DE DESARROLLO QUE RESPONDE A LAS NECESIDADES DEL PRESENTE SIN COMPROMETER A LAS FUTURAS GENERACIONES EN LA SATISFACCION DE LAS SUYAS MOVILIZAR RECURSOS PARA SATISFACER LAS NECESIDADES ESENCIALES DE LA POBLACION COMO FORMA DE ELEVAR LA CALIDAD DE VIDA DE LA PRESENTE GENERACION Y DE LAS FUTURAS A TRAVES DEL USO RACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES CON TECNOLOGIAS ADECUADAS Y LA PARTICIPACION REAL DE LA POBLACION EN LA ADOPCION DE LAS POLITICAS MEDULARES DE DESARROLLO (CONCETO PREDOMINANTE EN EL SUR) DESARROLLO SOSTENIBLE

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29 CRITERIO DEBIL DE SOSTENIBILIDAD CRITERIO FUERTE DE SOSTENIBILIDAD SUSTITUCION DE LOS RECURSOS NATURALES AMPLIA ESCALA PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS NATURALES USADOS PARA LA ECONOMIA EXISTEN EN AMPLIA ESCALA RECUPERAR LOS RECURSOS AGOTABLES PARTE IMPORTANTE DE LA GANANCIA PARA RECUPERAR LOS RECURSOS AGOTABLES SE DESTINARA UNA PARTE IMPORTANTE DE LA GANANCIA QUE REPORTE LA ACTIVIDAD ECONOMICA SUS TESIS ACEPTA EL USO DEL MEDIO AMBIENTE PERO NO ARTICULA LA POLITICA DE DESARROLLO EN EL CRECIMIENTO ECONOMICO,LA PROTECCION DE LA NATURALEZA ACEPTA EL USO DEL MEDIO AMBIENTE, RECONOCE QUE ES POSIBLE CRECER ECONOMICAMENTE, PERO NO ARTICULA LA POLITICA DE DESARROLLO EN EL CRECIMIENTO ECONOMICO, SINO EN LA PROTECCION DE LA NATURALEZA INPUTS OUTPUTS PACTA CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO PERO CON R RR RESPETO A LA NATURALEZA SUS TESIS SUSTITUCION DE LOS RECURSOS NATURALES USADOS PARA LA ACTIVIDAD ECONÒMICA ES ABSOLUTAMENTE FINITA PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS NATURALES USADOS PARA LA ACTIVIDAD ECONÒMICA ES ABSOLUTAMENTE FINITA ACTUAR EN CONCORDANCIA CON UN PATRON ESTABLE DE COMPORTAMIENTO HACIA LA NATURALEZA EVOLUCION DEL MEDIO AMBIENTE LA SOCIEDAD TIENE QUE ACTUAR EN CONCORDANCIA CON UN PATRON ESTABLE DE COMPORTAMIENTO HACIA LA NATURALEZA DETERMINADO POR LA EVOLUCION DEL MEDIO AMBIENTE NO PROHIBE EL USO DEL MEDIO AMBIENTE PERO NO HACE NINGUNA CONSESION AL CRECIMIENTO ECONOMICO NO PROHIBE EL USO DEL MEDIO AMBIENTE PARA LA ACTIVIDAD ECONOMICA, PERO NO HACE NINGUNA CONSESION AL CRECIMIENTO ECONOMICO NINGUN PACTO CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO INPUTS OUTPUTS

30 EL DEBATE SOBRE LA MEDICION DEL CRECIMIENTO ECONOMICO Y EL DESARROLLO CAPITALISMO PIB MERCADO GANANCIA COMPETENCIA CAPITALISTA FORO MUNDIAL DE ALTERNATIVAS ÍNDICE DE PROGRESO GENUINO (IPG) ÍNDICE DE BIENESTAR ECONÓMICO SUSTENTABLE (IBES) CRECIMIENTO ECONOMICO Y DESARROLLO CON SUSTENTABILIDAD FUENTE: Birgit Daiber y Francois Houtart. Un paradigma poscapitalista: el bien común de la humanidad. Ruth Casa Editorial. Panamá, 2012.

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32 EVIDENCIAS DE UNA ESTRECHA RELACION ENTRE HABITOS ALIMENTARIOS NO ADECUADOS E INSOSTENIBLES Y PROBLEMAS DE SALUD.

33 LOS FACTORES PRINCIPALES DE RIESGO PARA LA SALUD A NIVEL GLOBAL (Y EN CUBA TAMBIEN) SON LOS INADECUADOS HABITOS ALIMENTARIOS, EL ALCOHOLISMO, SEDENTARISMO Y EL HABITO DE FUMAR NECESIDAD OBJETIVA DE TRANSITAR DE UNA DIETA ROJA A UNA DIETA VERDE EN ESPECIAL ES CUESTIONABLE LA CALIDAD DE LA NUTRICION EN EL MUNDO Y EN CUBA TAMBIEN SIN QUE ESO SIGNIFIQUE NECESARIAMENTE CONVERTIRSE AL VEGETARIANISMO ESFORZARNOS POR REALIZAR UNA DIETA 70 – 30 EN TODAS LAS ACCIONES ALIMENTARIAS : CADA ACCION ALIMENTARIA DEBE TENER 70% DE ALIMENTOS QUE CONTENGAN AGUA Y 30% DE ALIMENTOS CONCENTRADOS

34 ALIMENTOS CONTIENEN ALTA AGUA FRUTAS VGETALES, HORTALIZAS, JUGOS Y LEGUMBRES EL RESTO SON ALIMENTOS CONCENTRADOS

35 Limón 88,98 Naranja 88,97 Papa 80,00 Fresa 80,86 Arroz cocinado 69,55 Malanga 65,90 Plátano 64,60 Piña 61,80 Harina de maíz 12,00 Arroz pelado 11,70 Maní 7,48 FUENTES: El gourmet vegetariano con el horno de microondas. Editorial de Vecchi SA, 1989. Bioquímica III. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, 1986. CONTENIDO DE AGUA DE LOS VEGETALES, HORTALIZAS Y FRUTAS (%)

36 ALIMENTACION / NUTRICION: SOSTENIBLE Y SANA DESINCORPORAR INCORPORAR RETOMAR CONTENIDO Y FORMA RACIONALIZAR EQUILIBRAR RECICLAR Y AISLAR CONSUMO DE ALIMENTOS DESCONOCIDOS, CONSUMO DE ENERGIA SOLAR, LUNAR, EOLICA. FORMAS, TIEMPOS, TECNOLOGIAS DE COCCION, COMBINACIONES DE ALIMENTOS (DIETA 70%-30%) CONSUMO VEGETALES, FRUTAS, HORTALIZAS, PESCADOS AZULES. FORMAS NATURALES DE CONSERVACION GRASA ANIMAL, EXCESO DE CARNE ROJA, AZUCAR, SAL, ALMIDON, COMIDA CHATARRA, FORMAS, TIEMPOS DE COCCION Y COMBINACIONES DE ALIMENTOS CONSUMO DE BULBOS, RAICES, TALLOS, HOJAS, CORTEZAS, SEMILLAS, FLORES, HOLLEJOS, FORMAS Y TIEMPOS DE COCCION CONSUMO DE ALIMENTOS CONSTRUCTORES, REPARADORES, ENERGETICOS Y REGULADORES PROTEINAS, VITAMINAS, AISLAR BACTERIAS

37 CANCER. ¿ ELECCION PERSONAL ? ¿ POR IGNORANCIA ? ¿ POR IRRESPONSABILIDAD? CAUSAS DEL CANCER La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que el incremento de la enfermedad, que cada año mata a casi ocho millones personas en el mundo, está vinculado al hábito de fumar, al alcoholismo, la dieta, conductas sexuales inadecuadas y la obesidad, entre otros factores. En cuanto al cáncer en el esófago o en la garganta, el 50% del riesgo proviene de comer muy pocas frutas y vegetales, Una quinta parte del riesgo se relaciona con el alcohol En el cáncer de estómago, un quinta parte del riesgo se debe al uso excesivo de sal en la dieta. Informe Max Parkin (UK, 2011)

38 Bonet y otros determinaron el comportamiento de algunos factores de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles en la población cubana en los años 1995 y 2001. El HÁBITO DE FUMAR en la población de 17 años o más, mantuvo una disminución porcentual de 53,7 % entre 1978 y 2001 (68,9 % en 1978) La disponibilidad per cápita de los siete grupos básicos de alimentos ha tenido afectación en seis de ellos, con mayor DÉFICIT EN EL CASO DE LAS FRUTAS Y UNA DUPLICACIÓN DE LAS RECOMENDACIONES PER CÁPITA EN EL CASO DE LOS AZÚCARES. EL SEDENTARISMO aumentó del 33,2 % en 1995 al 43,5 % en el 2001. La proporción de personas que refirieron problemas relacionados con ANSIEDAD O DEPRESIÓN SE INCREMENTA con la edad y va desde el 13 % en el grupo de 15-29 años hasta el 34 % en el grupo de 60 y más. El porcentaje de personas con SOBREPESO en cualquiera de sus grados era de 42,4 % en el 2001 *.

39 REVERDECER EL ENTORNO FUERA DE CASADENTRO DE CASA ESTUDIOS EN MARCHA SUGIEREN QUE LAS PLANTAS ABSORVEN ENTRE 1,5 Y 1,7 GRADOS DE TEMPERATURAS CALIDAS EXTREMAS, ABSORVEN POLVO Y REDUCEN LAS TENSIONES

40 HUGO MOLDIZ LIBRO AMERICA LATINA EN LA TERCERA OLA EMANCIPATORIA SOCIALISMO SOCIALISMO DEL SIGLO XXI y BUEN VIVIR CAPITALISMO LATINOAMERICANO BUEN VIVIR ES ALTERNATIVA PARADIGMATICA A PARTIR DEL CONCEPTO DE CENTRALIDAD TANTO DEL SOCIALISMO (SER HUMANO) COMO DEL CAPITALISMO (GANANCIA) LA CENTRALIDAD DEL BUEN VIVIR ES LA NATURALEZA (HUGO MOLDIZ)

41 TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA INTRODUCCION DE LA ASIGNATURA OBLIGATORIA EDUCACION PARA LA SEGURIDAD HUMANA EN LA ENSEÑANZA PRIMARIA Y SECUNDARIA E INTRODUCIR LA INGENIERIA EN PREVENCION Y MANEJO DE DESASTRES EN EL NIVEL UNIVERSITARIO TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA ESPECIALIZACION DE PERSONAL DE LA SALUD Y LA DEFENSA CIVIL EN ADAPTACION Y MITIGACION DE LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO, PREVENCION Y MITIGACION DE DEASASTRES ENFATIZAR EN CADA PAÍS POR ALCANZAR ALTOS NIVELES DE ESTUDIOS DE VULNERABILIDAD, MITIGACION Y ADAPTACION A LOS EVENTOS EXTREMOS; GESTION DE RIESGOS Y DESATRES A ESCALA LOCAL AUN CUANDO SABEMOS QUE LA MEJOR FORMA DE EQUILIBAR LA RELACION HOMBRE-NATURALEZA LA APORTARA EL SOCIALISMO: