GGAVATT "El Capulín" Ovinos de Carne

Presentación del tema: "GGAVATT "El Capulín" Ovinos de Carne"— Transcripción de la presentación:

1 GGAVATT "El Capulín" Ovinos de Carne
PRESIDENTE DEL GRUPO: MARIO RAMIREZ CABALLERO ASESOR TECNICO: M.V.Z. NEREIDA YESABEL TORRES VAZQUEZ FEBRERO 2007

2 MARCO DE REFERENCIA NUMERO DE PRODUCTORES: 17
COMUNIDADES: Dr. Mora, Don Blas (Tierra Blanca), El Capulín (SJI), Ojo de Agua (SJI), Las Medias (SJI), Cruz de la Masa (SJI), Los Vega de Abajo (SJI), La Reforma (SJI), La Concepción (SJI), Sta Anita (SJI). ESCOLARIDAD PROMEDIO: 1º. SECUNDARIA PROMEDIO DE EDAD: AÑOS DEPENDIENTES PROMEDIO POR PRODUCTOR: 4 PROMEDIO DE ANIMALES POR PRODUCTOR: 134 PRINCIPAL ACTIVIDAD: Agricultura, Comercio, Turismo, Pequeña Industria (elaboración de quesos y tabique) PROMEDIO DE Ha. POR PRODUCTOR: has RAZAS: Pelibuey (Py), Black Belly (Bb), Dorper (Dp), Katahdin (Kn), East Friesian (Fs), Rideau (Ru) y Suffolk (Sk) SISTEMAS DE PRODUCCION: 11 Estabuladas 5 Semiestabuladas

3 ADOPCION DE TECNOLOGIA
AVANCE PRACTICA O TECNOLOGIA DX. ESTATICO META 2007 % Registro Técnicos 70% 80% Registros Económicos 30% Identificación numérica 50 % 100% Pesaje del rebaño 50% Lotificación por etapa productiva Desparasitación Y bacterinización Diagnóstico Brucelosis 85% Adquisición de embriones 0% Dx. de Gestación Suplementación Pre-empadre (Flushing) Suplementación de corderos (Creep feeding) Suplementación Minerales 40% Suplementación con dieta balanceada Conservación de Forrajes 25% Analisis coproparasitoscópico Tecnologías adoptadas 37 % 70 % % 80% 50% 80% 70% 40% 100% 94% 41% 11% 23% 88% 70% 40% 41% 17% 58%

4 INVENTARIO GANADERO JUNIO 2006 ENERO 2007 Borregas multiparas 1007 1141 Primalas 315 414 Sementales 18 26 Corderos 448 550 TOTAL CABEZAS 1788 2291 28 % DE INCREMENTO GANADERO

5 ADOPCION DE TECNOLOGIA
Mayo 2006: 13 Enero 2007: 16 IDENTIFICACION Permite la toma de registros Mayo 2006: 8 Enero 2007: 15 Mayo 2006: 4 Enero 2007: 7 SUPLEMENTACION DE CORDEROS CONSERVACION DE FORRAJES Permite destetes a menor tiempo Reduce costos de producción y rico en nutrientes

6 ADOPCION TECNOLOGICA Mayo 2006: 1 Enero 2007: 7 Mayo 2006: 1
REALIZACION DE NECROPSIAS CONSERVACION DE ALIMENTO Permite saber la causa de la muerte del animal Preventivo para épocas de encarecimiento Mayo 2006: 0 Enero 2007: 9 Mayo 2006: 8 Enero 2007: 13 DESINFECCION DE OMBLIGO PESAJE Permite monitorear el desarrollo de los corderos Preventivo contra infecciones

7 ADOPCION TECNOLOGICA Preventivo contra músculo blanco
Mayo 2006: 1 Enero 2007: 12 APLICACION DE SELENIO Preventivo contra músculo blanco SUERO DE LECHE DE VACA Aprovechando el suero que se desecha de la elaboración de quesos Poca presencia de enfermedades Buena ganancia de peso Bajos costos Leche en borregas lactantes Tesista

8 IMPACTO TECNOLOGICO COMPORTAMIENTO EN CRIANZA
INDICADOR META AVANCE n Total hembras paridas 321 Total de crías hembras 137 Total de crías machos 195 Peso al nacimiento hembras (Kg.) > 3.3 2.9 123 Peso al nacimiento machos (Kg.) > 3.5 3.18 145 Peso al destete hembras (Kg.) >15.0 13.5 97 Peso al destete machos (Kg.) >15.3 15.05 122 Días al destete 60 65 219 GDP promedio (g) en hembras 163 GDP promedio (g) en machos 202 180 GDP promedio (g) = ó > 195 177 Mortalidad % = ó < 13 13

9 IMPACTO TECNOLOGICO COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO
INDICADOR META 2007 AVANCE ENERO 2007 No. OBS. Partos simples (%) 50 52 170 Partos dobles (%) 46 44.6 146 Partos triples (%) 4 3.2 11 Prolificidad 1.53 1.45 Período entre partos (meses) 7.2 7.7 Edad al 1er. parto (meses) 13.5 14.5 Peso prom. nac. de la camada 5.5 4.79 93 Kg. Destetados por hembra 22 19.24 75

10 IMPACTO TECNOLOGICO COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
1 OBSERVACION (Dorper) 2 OBSERVACION (Pelibuey) No. animales inicio 17 8 Kg. totales al inicio de la prueba 370 96 Kg. Iniciales promedio por animal 21 12 No. animales finalizados Kg. finales totales 683 255.5 Kg. finales promedio por animal 40.17 32 Duración prueba (días) 70 90 Kg. ganados promedio por animal 19.17 20 Ganancia diaria de peso promedio (g) 273 222 Precio kg por animal $22 Precio de venta de la engorda $15,026 $5,621

11 DATOS ECONOMICOS Explotación Numero de cabezas Sistema de Producción
Inversión total Costos totales de producción Ingresos totales Utilidad en el periodo 1 569 Semi-estabulado 580, 250 93,141 105,455 12,314 2 375 Estabulado 378,750 92,725 89,500 -3,225 3 179 Semi-estabulada 142,700 34,905 44,770 9,865 4 142 129,100 45,820 51,500 5,680 5 129 110,000 31,480 31,925 445 6 43 37,950 14,350 16,000 1650 Total Promedio 1437 239 1,268,860 211,476 312,421 52,070 339,080 56,513 26,729 4,454 Captura de información agosto-diciembre 06

12 CAPACITACION A PRODUCTORES
Platicas Presentación Modelo GGAVATT. Botiquín básico Edad de los borregos Evaluación de semental Sincronización e Inseminación artificial Alimentación de los vientres Principales Razas de ovinos Engorda intensiva de corderos Manejo de vientres y sementales Prevención de Enfermedades y Medicina Preventiva Conservación de suelos y manejo de forrajes Asesora de GGAVATT exitoso “Valtierrilla” Giras de intercambio Ovinos Coronel Granja Florisol GGAVATT Valtierrilla Demostración de pastos de temporal en el CENGUA, San Luis de la Paz Participación en ferias y eventos Encuentro Estatal de GGAVATT”s San José Iturbide del 2 a 5 febrero Reuniones mensuales Rotación en todas las explotaciones Pago de la asesoria

13 ACTIVIDADES GRUPALES Granja Florisol Granja Florisol Ovinos Coronel
Reunión Mensual Reunión Mensual

14 250 primalas Katahdín y Pelibuey.
APOYOS OBTENIDOS 250 primalas Katahdín y Pelibuey. 7 sementales Friesian. 300 m2 tejaban. 1 Ensiladora de surco. 1 Molino de martillos. Pago Asesor Técnico. Con un monto de $ 380,600.00

15 ACTIVIDADES FUTURAS Engorda comunitaria Consolidación como SPR
Manual de operaciones Creación de un centro de acopio entre los grupos GGAVATT de Ovinos de la zona.