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HERLYS LOPEZ DIENIS RUIDIAZ MARYELIS GUERRA
CRIOCONSERVACION HERLYS LOPEZ DIENIS RUIDIAZ MARYELIS GUERRA
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CRIOCONSERVACION Es la que ofrece la mayor cantidad de ventajas a temperaturas ultrajabas por ejemplo la del nitrógeno liquido(-196), se detienen todos los procesos celulares y por l tanto se garantiza la conservación o integridad genética del recurso conservado.
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FUNDAMENTS DE LA CROCONSERVACION
Es la remoción del agua de las células del material almacenado, hasta uno niveles que no representen concentraciones toxica de solutos en el citoplasma, ni tanto como para las células mueran por plasmólisis debido a una deshidratación excesiva.
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TECNICAS DE ENFRAMIENTO
De las varias técnicas de enfriamiento rápido, podemos destacar dos, conocidas como: encapsulación- deshidratación vitrificación
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CONCLUSIONES Y PERSPECTIVAS
Recientemente en un trabajo desarrollado mediante una alianza productiva entre la pontificia universidad javeriana y Pizano S.A. y cofinanciado por el ministerio de agricultura y desarrollo rural atreves de la convocatoria nacional de investigación y desarrollo para el sector agropecuario-2007.
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