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TURISMO SUSTENTABLE Y PRODUCTIVO - UN MOTOR PARA EL EMPLEO Y EL DESARROLLO BY WOLFGANG WEINZ ILO, GENEVA 4a Reunión Red SIMAPRO Turismo Nuevo Vallarta.

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1 TURISMO SUSTENTABLE Y PRODUCTIVO - UN MOTOR PARA EL EMPLEO Y EL DESARROLLO BY WOLFGANG WEINZ ILO, GENEVA 4a Reunión Red SIMAPRO Turismo Nuevo Vallarta 23 de agosto,

2 OIT un agencia tripartita de NU 2 La OIT es la única agencia tripartita de las Naciones Unidas que formula las políticas y los programas conjuntamente Gobiernos Trabajadores Empleadores OIT

3 Turismo significa: Desarrollo y Empleo 3 o Viajes y Turismo representan el 10.3 % del PBI global y la tendencia está creciendo. o Un empleo en el núcleo de la industria del turismo crea aproximadamente un empleo y medio adicional (indirecto) en los sectores enconómicos relacionados.

4 Impacto del Turismo: Desarrollo y Empleo 4 El sector enconómico de Viajes y Turismo genera (directa e indirectamente) más de 230 millones de empleos, lo que representa el 8% de la fuerza laboral global. 60 y 70% de la fuerza laboral son mujeres y la mitad de los trabajadores tienen 25 años o menos. El Turismo es uno de los mayores sectores de exportación en países pobres, y es la fuente principal de cambio de divisas en 46 de los 49 países menos desarrollados.

5 Trabajo y Turismo 5 El Turismo es una de las industrias más grandes y dinámicas en la economía global. El Turismo es una interface trabajo- intensivo entre trabajadores y clientes y es una profesión de servicios orientada hacia la calidad. El Turismo tiene un enorme potencial en la creación de empleo para mujeres y trabajadores jóvenes y puede contribuir inter- sectorialmente a la reducción de la pobreza. El Turismo provee empleo a trabajadores con poco o nulo entrenamient o formal.

6 Sin embargo... 6 El atractivo del empleo en el sector Turismo es bajo, incluso en países con altos niveles de desempleo joven debido a: Mala imagen de los empleos Condiciones de trabajo pobresFalta de diálogo social

7 Las condiciones de trabajo en el sector del Turismo se caracterizan en gran parte por: 7 horas de trabajo irregulares formas anormales de empleo tales como trabajo sobre pedido o trabajo a medio tiempo empleo temporal, ocasional y estacional Salarios comparativamente bajos poca estabilidad laboral pobres perspectivas de carrera

8 Consecuencias 8 Condiciones de trabajo difíciles contribuyen a una alta rotación de personal La alta rotación de personal es costosa y tiene un alto impacto sobre La productividad, la competitividad y la calidad del servicio

9 Qué hace que el Servicio sea productivo y que el Turismo sea sustenable? 9 Habilidades Calificación técnica profesional 50% (max.) Motivación, Lealtad, pasión Compromiso, habilidades blandas 50% (min.)

10 Necesidades laborales en Turismo 10 Desarrollar y mejorar el ambiente de mercado laboral a través de: Ratificar/ implementar el Convenio 172 sobre condiciones de trabajo en hoteles y restaurantes (Recomendación 179, 1991) Entrenamiento y desarrollo de las habilidades de los trabajadores con perspectiva de carrera Diálogo social en todos los niveles como herramienta importante para hacer frente a los desafíos y potenciales de la industria del turismo

11 11 2. Promoción del empleo y desarrollo de empresas 3. Protección Social Trabajo decente y productivo Trabajo Decente Cuatro Pilares 1. Principios y Derechos fundamentales en el trabajo 4. Diálogo Social

12 Herramientas OIT 12 Guía para Diálogo Social en la industria del Turismo Reducción de la Pobreza a través del Turismo Revisión de estudio de RRHH socialmente responsables y prácticas de relaciones de trabajo en cadenas internacionales hoteleras Programa de entrenamiento en SST (OSH) en Turismo Convenio 172 de la OIT sobre condiciones de trabajo

13 FDM Turismo, de noviembre, 2010, Ginebra (1) 13 Contents New Developments and Challenges in the Hospitality and Tourism Sector – Impact on Employment, HRD and Industrial Relations Preface Acknowledgements Abbreviations and acronyms used in the report Introduction Defining the Hotels, Catering and Tourism (HCT) sector and the scope of the issues paper 1.Structure and characteristics of the HCT sector 1.Structure and characteristics of the HCT sector 1.1.The hotel, catering and tourism industry 1.1.The hotel, catering and tourism industry 1.2.International tourist arrivals 1.2.International tourist arrivals 1.3.A fragmented industry (SME and Multis) 1.3.A fragmented industry (SME and Multis) 1.4.Employment 1.4.Employment 1.5.Working conditions 1.5.Working conditions 1.6.Social dialogue 1.6.Social dialogue 1.7.Economic development, poverty reduction, and FDI 1.7.Economic development, poverty reduction, and FDI 2.The finance and economic crisis impact on the HCT industry 2.The finance and economic crisis impact on the HCT industry 2.1. The impacts of the global recession 2.1. The impacts of the global recession 2.2.Employment impact and recovery 2.2.Employment impact and recovery 2.3.Crisis impact on wages and working hours 2.3.Crisis impact on wages and working hours 2.4.Stimulus packages to limit the affects 2.4.Stimulus packages to limit the affects 3.Major Trends and diversification in the HCT sector 3.Major Trends and diversification in the HCT sector 3.1. Aging population and demographic change 3.1. Aging population and demographic change 3.2. Migration 3.2. Migration 3.3. Emerging markets 3.3. Emerging markets 3.4. Customers demands 3.4. Customers demands 3.5. Diversification of HCT products 3.5. Diversification of HCT products 3.6. Impact on HRD, qualification and skills development 3.6. Impact on HRD, qualification and skills development 4.New forms of ownership, operations and consumption 4.New forms of ownership, operations and consumption 4.1. Introduction 4.1. Introduction 4.2. Forms of ownership 4.2. Forms of ownership 4.3. Impact on HRD, qualification and skills development 4.3. Impact on HRD, qualification and skills development 5.Sustainable Tourism and Social Dialogue 5.Sustainable Tourism and Social Dialogue 5.1.Sustainability - key of economic growth, employment creation, and decent work 5.1.Sustainability - key of economic growth, employment creation, and decent work 5.2.Corporate Social Responsibility and International Framework Agreements 5.2.Corporate Social Responsibility and International Framework Agreements 5.3.Sustainable measures and initiatives undertaken by the tourism industry 5.3.Sustainable measures and initiatives undertaken by the tourism industry 5.4.International instruments aimed to promote tourism sustainability 5.4.International instruments aimed to promote tourism sustainability 5.5.Paths towards sustainable tourism 5.5.Paths towards sustainable tourism 6.Summary 6.Summary Points of discussion

14 FDM Turismo, de noviembre, 2010, Ginebra (2) 14 Puntos de discusión >>> Trabajo Concluyente El impacto del a ciris económica en el Sector Medios de recuperación– tendencias y progresos recientes en el sector Diversificación de alojamiento, operaciones y consumo, y el impacto en el empleo, las relaciones laborales, desarrollo de RRHH y necesidades de calificación Nuevos patrones de la propiedad y su impacto en el empleo, relaciones laborales, desarrollo de RRHH y necesidades de calificación Estrategias para promover el diálogo social y el turismo sustentable Puntos de consenso y sugerencias para futuras acciones de OIT

15 Para mayor información 15 ourism.htm ***************** o Gracias!!


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