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CREACIÓN DE CLUSTERS Y SISTEMAS-PRODUCTO
M.C. Corina Cisneros Cisneros Profesor-Investigador
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Introducción El estado de Oaxaca se ha caracterizado por tener municipios con índices de pobreza y marginación que superan la media nacional, y por la riqueza natural que posee su territorio. A pesar que los municipios disponen de recursos naturales, su población vive bajo condiciones de pobreza y marginación debido a que no valoran su riqueza natural, provocando el desperdicio o mal manejo de sus recursos naturales. Con el propósito de cambiar esta realidad, se propone emplear el valor agregado fomentando la formación de Clusters y Sistemas - Producto, cuyo propósito es eliminar el desperdicio de recursos y todo aquello que no añade valor al proceso.
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Introducción Es por ello que se plantea organizar a las comunidades para buscar el beneficio común, mediante el establecimiento de clusters ó dar un valor agregado para evitar el desperdicio de los recursos naturales mediante su incorporación racional a las actividades productivas de las comunidades, permitiendo obtener un beneficio económico y a la vez, propiciando el interés de la población por valorar y cuidar sus recursos naturales.
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Planteamiento del problema
La producción agrícola enfrenta grandes retos para su comercialización y un precio justo en el mercado Causas: Dificultad para accesar a los sitios de producción, Los pequeños productores que venden sus productos sin exigir su justo valor Falta de organización para negociar la venta colectiva Escasa o nula asesoría técnica para lograr productos de buena calidad que los posicione en el mercado
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Planteamiento del problema
Asignación a destiempo de apoyo económico por parte los programas estatales y federales Por consiguiente el productor: Pierde el interés de permanecer en el campo dejando abandonados los terrenos de cultivo o la producción pecuaria
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Planteamiento del problema
Sin asistencia técnica y capacitación: Falta de interés en innovar los sistemas de producción Disminución de su fuente de ingresos Degradación y contaminación de los mantos freáticos Empobrecimiento de las tierras de cultivo Incremento en la generación de sustancias y materiales tóxico infecciosos como resultado del manejo inadecuado de los residuos y desechos agroindustriales, proliferación de plagas que afectan considerablemente a todos los cultivos de la zona
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Propuesta Realizar evaluaciones de cada zona productiva para determinar la vocación del terreno, los tipos de cultivo y el tipo de ganado que dé mayor rendimiento Realizar estudios de mercado para fundamentar la toma de decisiones Proponer y lograr pactos con las dependencias oficiales para que en tiempo y forma otorguen los recursos destinados a los proyectos productivos, siendo estos recursos económicos ó en especie
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Propuesta Establecer vínculos entre productores, las dependencias oficiales y centros de investigación para generar proyectos de innovación tecnológica donde los alumnos se integren como prestadores de servicio Capacitar a los productores sobre la importancia de formar Clusters ó Sistemas-Producto, con la finalidad de alcanzar precios justos y dar un valor agregado a los productos que se producen en el sitio Establecer campañas permanentes sobre el uso adecuado de agroquímicos y sus consecuencias para la salud del ser humano y el ambiente
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Propuesta Capacitar a los campesinos para que exploten los recursos naturales de manera responsable teniendo como propósito fundamental el cuidado del ambiente incidiendo primordialmente en evitar la contaminación y recarga del acuífero, reforestar y mantener la variedad en la vegetación, así como preservar la buena calidad del aire Realizar el manejo adecuado y la disminución de la generación de residuos sólidos con el propósito de logar el equilibrio y manejo eficiente de los recursos naturales , así como logar el mejor rendimiento, fomentando el bien común
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GRACIAS
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