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Huevos rancheros Ase el jitomate, pélelo y licúelo con el chile; fría hasta que sazone y espese un poco. Pase la tortilla por aceite caliente y por la.

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2 Huevos rancheros

3 Ase el jitomate, pélelo y licúelo con el chile; fría hasta que sazone y espese un poco. Pase la tortilla por aceite caliente y por la salsa anterior.fría Fría los huevos en aceite, estrellándolos con cuidado para que no se rompan. Báñelos por arriba con aceite caliente, hasta que cuaje la clara y no se cueza la yema. En un plato coloque las tortillas y, encima de cada una, un huevo frito. Báñelos con la salsa y sirva muy caliente. Tortilla con huevos fritos encima, bañados con salsa de jitomate,chile y cebolla, la cebolla y el ajo. Añada sal y pimienta

4 Huevos rancheros. Tortilla con huevos fritos encima, bañados con salsa de jitomate,chile y cebolla pesos


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