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TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 1 CAPITULO I INTRODUCCION.

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1 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 1 CAPITULO I INTRODUCCION

2 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 2

3 3 1.1 INTRODUCCION La explotación del salitre -nitrato de sodio o azoe- se inició por Su primer uso fue como explosivo, y su primer mercado, el Perú. En 1830, y para ser utilizado como abono en la agricultura, se realizaron los primeros embarques a Europa y a Estados Unidos.

4 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 4 Salitre natural: es un fertilizante nitrogenado de origen natural. Químicamente corresponde a nitrato de sodio, nitrato de potasio o una mezcla de ambos, con leyes de 98,5%de nitrato aproximadamente. El resto es cloruro de sodio, sulfato de sodio y pequeñas cantidades de otras sales.

5 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 5 Al comparar el salitre sintético con el natural, se dice que la unidad de nitrógeno en el segundo es más cara que la del primero. El salitre natural es considerado como fertilizante especializado para ciertos cultivos (algodón, tabaco, remolacha azucarera). Salitre natural es el abono nitrogenado de más alta absorción por las plantas.

6 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C Nitrato de sodio: PM = 85,01 Producto granulado de color blanco. Se encuentra en el caliche. Contiene 16% de nitrógeno, 26% de sodio y varios otros elementos como boro y magnesio.

7 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 7 Es completamente soluble en agua. El nitrógeno es 100% nitrógeno nítrico. Presenta liberación rápida de nutrientes. Densidad relativa: 2,3

8 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 8 Punto de fusión: 308ºC. Solubilidad a 25ºC: 91,9 gr/100 cc de agua. Otros solventes: metanol, etanol, amoníaco. Nutrientes que aporta: nitrógeno, potasio, magnesio, azufre y boro.

9 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 9 Tipos: Standard, Industrial, Técnico y Refinado. Usos: Uso agrícola, explosivos, fabricación de vidrio, tratamiento calórico de metales, briquetas de carbón, tratamiento de aguas, adhesivos, vidrio cerámico, anticongelante.

10 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C Nitrato de potasio: PM = 101,1 Producto granulado de color blanco. Punto de fusión: 334ºC Se descompone a mayor temperatura: 400ºC

11 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 11 Es menos soluble que el nitrato de sodio. Producido por la reacción entre NaNO 3 y KCl. Solubilidad en agua a 20ºC : 320 gr/ lt

12 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 12 Densidad relativa: 2,11 Aporta N, P, K, Mg, S, B, Soluble en alcohol metílico. Usos: Uso agrícola, oxidante, fabricación de vidrios.

13 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C Tipos de salitre y su aporte de nutrientes SALITRE Nitrógeno Potasio Magnesio Azufre Boro N K 2 O MgO SO 4 -2 B Sódico ,5 0,9 0,6 Potásico ,2 3,0 0,3

14 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C YODO Halógeno. Es el elemento más pesado dentro de su familia. Es escencial para la vida.

15 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 15 Aspecto físico: Sólido: Sólido: suave, azulado a negro. Resublimado: Resublimado: cristal ortorómbico, pesado y lustroso de color violeta-negro- gris metálico. Gas: Gas: color violeta, muy irritante.

16 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 16 Número atómico: 53 Peso atómico :126,9 Se presenta como I 2 PM:253,8 Densidad relativaa 20ºC:4,93 Punto de fusión:113,7ºC Punto de ebullición:184,4ºC

17 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 17 Presión de vapor A 10ºC:73,2 mm A 20ºC: 84,7 mm A 40ºC:97,5 mm Solubilidad En 100 partes de agua fría: 0,0162 En 100 partes de agua caliente: 0,09566

18 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 18 Levemente soluble en agua. Soluble en solventes orgánicos: kerosene, benceno, tolueno, éter. Soluble en solución de yoduro. Soluble en CS 2 y CCl 4. Puede sublimar a presión atmosférica.

19 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 19 Es muy activo químicamente y presenta varios estados de oxidación: I - ión yoduro I 2 yodo elemental IO 3 - ión yodato

20 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 20 ION YODURO: X ION YODURO: 1. En ambiente ácido, el oxígeno del aire puede liberar yodo de soluciones que contienen yoduro: I 2 (s) + H 2 O(l)2 I - (ac) + 1/2 O 2 (g) + 2H + (ac)

21 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C. 21 X YODO ELEMENTAL 1. Se disuelve fácilmente en soluciones acuosa de yoduro: I 2 (s) + I - (ac)I 3 - (ac) (rojo intenso) 2. En medio fuertemente alcalino (pH entre 7 y 14): 3 I 2 (s) + 6 OH - (ac)5 I - (ac) + IO 3 - (ac) + 3 H 2 O(l)

22 TECNOLOGIA DEL SALITRE Y YODO PROF: MARIA ROSA JELCIC C En ambiente ácido (pH entre 0 a 7), el yodo se reduce con SO 2, HSO 3 - y S 2 O 3 -2 : I 2 (s) + SO 2 (g) + 2 H 2 O(l)2 I - (ac) + H 2 SO 4 (l) + 2 H + (ac)


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