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UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR DECANATO DE EXTENSIÓN PROGRAMA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Habilidad Verbal Actividad Texto instruccional
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a) Ver el video en donde se confecciona un roll de sushi. b) Tomar nota del procedimiento. c) Elaborar un texto con las instrucciones para la confección del roll. Indicar paso a paso y los ingredientes a utilizar. d) Entregar el texto en una hoja de papel identificada con tu nombre y apellido. Redactarás las instrucciones siguiendo las características de las formas verbales para dar instrucciones. Es decir en : infinitivo, imperativo o impersonal. Ejemplos: -pulsar la tecla (infinitivo) -pulse la tecla (imperativo) -se pulsa la tecla (impersonal) ACTIVIDAD TEXTO INSTRUCCIONAL El sushi Urimaki o California Roll es un estilo que surgió en Estados Unidos, se caracteriza porque en lugar de estar recubierto por el alga nori, es el arroz el que envuelve el resto de los ingredientes; es decir, es un rollo de sushi invertido. Es habitual que se reboce con semillas de sésamo o ajonjolí y se le incorpore además queso de untar o queso crema. - Estera o esterillas de bambú - Nori (alga comestible) - Tiras de salmón - Sésamo o ajonjolí
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PROGRAMA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Coordinadora del Programa PIO Lic. Evelyn Abdala Material audiovisual elaborado por Especialistas en Informática Educativa: Lic. Joselidis Mata Tineo Lic. Ingrid Salazar Romero correos: joselidis@gmail.com ingrids12@gmail.com Año 2013
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