YANETT CIFUENTES C. LAS BIOMOLÉCULAS. YANETT CIFUENTES C. LAS BIOMOLÉCULAS No son formadas solo por los seres vivos. No está presente el carbono, o en.

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1 YANETT CIFUENTES C. LAS BIOMOLÉCULAS

2 YANETT CIFUENTES C. LAS BIOMOLÉCULAS No son formadas solo por los seres vivos. No está presente el carbono, o en muy baja cantidad. Están formadas por largas gran número de átomos de carbono e hidrógeno. Son formadas sólo por seres vivos. Están presentes en todos los seres vivos y se dividen en: Moléculas inorgánicas Moléculas Orgánicas

3 YANETT CIFUENTES C. MOLÉCULAS INORGÁNICAS AGUA: Constituye entre el 50 y 90% de la masa de los seres vivos. Es un gran disolvente Gran capacidad termoestabilizadora.

4 YANETT CIFUENTES C. SALES MINERALES Algunos ejemplos CALCIO MAGNESIO HIERRO FÓSFORO Se requieren en cantidades muy pequeñas. Cuando se disuelven forman iones. Mantienen el grados de salinidad del organismo.

5 YANETT CIFUENTES C. GASES El oxigeno (O) y el dióxido de carbono (CO 2 ) son los más abundantes. Están involucrados en la producción de energía

6 YANETT CIFUENTES C. PRINCIPALES MOLÉCULAS ORGÁNICAS

7 YANETT CIFUENTES C. ¿Qué se entiende por moléculas orgánicas?  Son aquellas moléculas que están presentes en los seres vivos.  Por lo tanto, forman parte de todas las células vivas.

8 YANETT CIFUENTES C. ¿Qué características presentan? 1.Tiene mayor peso molecular que las moléculas inorgánicas. 2.Sus principales componentes son: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno ( C H O N ) 3.Son producidas en procesos biológicos. 4.Sus moléculas contienen cadenas de carbonos.

9 YANETT CIFUENTES C. PRINCIPALES MOLÉCULAS ORGÁNICAS GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO LÍPIDOS O GRASAS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS

10 YANETT CIFUENTES C. GLÚCIDOS Los glúcidos son moléculas compuestas en su mayor parte por carbono, hidrógeno y oxígeno.moléculascarbonohidrógeno Se llaman también carbohidratos o hidratos de carbono.

11 YANETT CIFUENTES C. Tipos de glúcidos: MONOSACÁRIDOS DISACÁRIDOS OLIGOSACÁRIDOS POLISACÁRIDOS

12 YANETT CIFUENTES C. Reserva energética Formación de estructuras También participan en:  mantener la actividad muscular  la temperatura corporal  la tensión arterial  el correcto funcionamiento del intestino y la actividad neuronal  elementos de protección. FUNCIONES DE LOS GLÚCIDOS

13 YANETT CIFUENTES C. Compuestos formados principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. carbonohidrógeno oxígenofósforoazufrenitrógeno LÍPIDOS O GRASAS Su característica principal es que son hidrofóbicas o insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos como la bencina.agua bencina

14 YANETT CIFUENTES C. Función de reserva energética: son la principal reserva de energía de los animalesenergía FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS Función estructural: forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares Además recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos como el tejido adiposo.bicapas lipídicas órganostejido adiposo

15 YANETT CIFUENTES C. Función catalizadora, hormonal o de mensajeros químicos: Los lípidos facilitan determinadas reacciones químicas y los esteroides cumplen funciones hormonales.hormonales Función transportadora: el transporte de lípidos por la sangre y la linfa se realiza a través de las lipoproteínas.sangrelinfalipoproteínas

16 YANETT CIFUENTES C. 1.- Bicapa lipídica de la membrana celular 2.-Micela

17 YANETT CIFUENTES C. PROTEÍNAS Están formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. carbonohidrógenooxígeno nitrógeno Suelen además contener azufre y algunas proteínas contienen ademásazufre fósforo, hierro, magnesio o cobre, entre otros elementos.fósforohierromagnesiocobre

18 YANETT CIFUENTES C. Las proteínas están formadas por unidades llamadas aminoácidos La unión de un número pequeño de aminoácidos da lugar a un péptido: oligopéptido: número de aminoácidos < 10 polipéptido: número de aminoácidos > 10 proteína: número de aminoácidos > 100

19 YANETT CIFUENTES C. Niveles de organización de las proteínas

20 YANETT CIFUENTES C. Función biológica de las proteínas. Estructural Constituyentes de pelo, lana, plumas (protección), músculos, seda, piel. RespiratorioTransporte y almacenaje de oxígeno. Enzimático Catálisis biológica. Reacciones de síntesis, oxidación, hidrólisis, etc. Anticuerpos Defensa del organismo contra el ataque de agentes extraños, como virus y bacterias. HormonalRegulación del metabolismo. Nucleoproteica Transmisión hereditaria, síntesis de proteínas para formar tejidos.

21 YANETT CIFUENTES C. Son moléculas de gran tamaño formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. carbonohidrógenooxígenonitrógeno El A.D.N (ácido desoxirribonucleico) y el A.R.N. (ácido ribonucleico) son ácidos nucleicos. Están compuestos por unidades llamadas nucleótidos unidos por enlaces formados por grupos fosfatos. La secuencia de los nucleótidos contiene el código de la información genética. ÁCIDOS NUCLEICOS

22 YANETT CIFUENTES C. FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ADN: Almacenamiento y transmisión de la herencia. Expresión de la información genética en el núcleo ARN: Control de la síntesis y la secuencia de todas las proteínas. Mensajero entre el núcleo y el citoplasma

23 YANETT CIFUENTES C. Ejemplos de ácidos nucleicos