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Proceso de un producto técnico
Flan casero Proceso de un producto técnico
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índice En esta receta aprenderás a conocer acerca de los flanes caseros que hacen algunas personas que cocinan postres caseros.
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introducción Aprenderás acerca de lo postres caseros que se hacen en la vida cotidiana o en tiendas de postres.
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ingredientes 7 huevos * 1 lata de leche evaporada * 2 latas de leche condesada * 1 cucharadita de vainilla * 3 cucharadas de azúcar.
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procedimiento Licuar todos los ingredientes con excepción del azúcar. Calentar el azucaren un molde y cubrir todo el fondo con el caramelo. Al endurecer, incorporar lo licuado. Tapar y cocinar en baño maria 45 minutos a fuego lento. Revisarlo. Refrigerar en el mismo molde que se cocino hasta lograr la consistencia deseada.
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Cucharon, horno, molde y licuadora.
materiales Aluminio, fierro y fuego. Herramientas Cucharon, horno, molde y licuadora.
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