Tarta de queso.

Presentación del tema: "Tarta de queso."— Transcripción de la presentación:

1 Tarta de queso

2 Ingredientes: 75 gr. de galletas. 30 gr. de mantequilla.
350 gr. de nata. 40 gr. de azúcar. 350 gr. de queso para untar. 2 hojas de gelatina. 1 tarro de mermelada de frutas del bosque.

3 Paso 1: Ponemos las hojas de gelatina en agua fría
para que se ablanden.

4 Paso 2: Trituramos las galletas.

5 Paso 3: Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas.

6 Paso 4: Colocamos la mezcla en el molde y lo metemos en la nevera.

7 Paso 5: Hervimos la nata, el queso y el azúcar.

8 Paso 6: Después se cuela la mezcla y se le añade la gelatina.

9 Paso 7: Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos de nuevo en la nevera.

10 Para la cobertura:

11 Paso 8: Hervimos la confitura con unas gotas de agua.

12 Paso 9: La colamos y le añadimos la gelatina.

13 Paso 10: Dejamos que pierda temperatura, cubrimos la tarta con la mermelada y la metemos en la nevera.

14 Paso 11: Por último, quitamos la tarta del molde y ya está lista para comer!!