MANI CON AJONJOLÍ AJONJOLI

Presentación del tema: "MANI CON AJONJOLÍ AJONJOLI"— Transcripción de la presentación:

1 MANI CON AJONJOLÍ AJONJOLI
CHOCOGRANOLAS MANI CON AJONJOLÍ AJONJOLI

2 INGREDIENTES CHOCOGRANOLA MANÍ: Ajonjolí Maní Miel de abejas Azúcar
cobertura de chocolate. CHOCOGRANOLA AJONJOLÍ. Panela Glucosa Cobertura de chocolate.

3 APORTES NUTRICIONALES DEL AJONJOLÍ Y DEL MANÍ
Proteína Vitaminas del complejo B. Carbohidratos Fibra Minerales como: Calcio,Hierro,Zinc. Grasas saludables (insaturadas) Cobre Cromo Vitaminas del complejo B Vitamina E Antioxidantes naturales como la sesamolina, sesamina y sesamol. Rápido metabolismo de sus azucares y componentes nutritivos para pasar al torrente sanguíneo.

4 BENEFICIOS NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE
Aporte de energía. Aporte de fibra. Minerales especialmente calcio. Vitaminas especialmente ácido fólico y vitamina A.

5 BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL CHOCOLATE
Es rico en polifenoles-flavonoides, como la epicatequina, potentes antioxidantes que protegen al sistema circulatorio, en especial al corazón, el "chocolate negro" es particularmente rico en polifenoles que entre otros efectos benéficos previene o reduce los efectos del SFC. Es promotor de serotonina gracias al triptófano Se aconsejan hasta 100 g de chocolate negro por día. disminuye el riesgo de accidentes vasculares y de hipertensión. estimulador cerebral antitusígeno o antitusivo antidiarreico

6 EL CHOCOLATE COMO ESTIMULANTE
El chocolate contiene una variedad de substancias, algunas de las cuales tienen un efecto en la química orgánica. Estas incluyen: Azúcar Teobromina, el alcaloide principal en el cacao y el chocolate y parcialmente responsable de su efecto estimulante Triptófano, un aminoácido esencial y precursor de la serotonina. Feniletilamina, un alcaloide endógeno algunas veces descrito como un químico del amor. Cafeina, presente en cantidades bajas. El chocolate es un leve estimulante para humanos principalmente debido a la presencia de teobromina.

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8 INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE CHOCOGRANOLA
Tamaño por porción 15 gramos (1 unidad) Calorías por porción 106 de las cuales 45 son de la grasa = 5.3% IDR Carbohidrato total 13 gramos = 4% IDR Fibra 3 gramos = 12% IDR Proteína 2 gramos = 3% IDR Grasa total 5 gramos = 8% IDR Basado en una dieta de 2000 Calorías.

9 QUIENES PUEDEN CONSUMIRLO
Todas las personas en general a cualquier edad como golosina que tiene aportes nutricionales.

10 FORMA DE CONSERVACIÓN En clima caliente debe existir sistema de aire acondicionado o ventilador para mantener una temperatura ambiente por debajo de los 23 ºC. No exhibir en vitrinas donde de directamente el sol. Durante el transporte colocarlos en el centro del vehículo para que los demás productos sirvan de barrera aislante contra el calor. Si hay derretimiento del chocolate es un estado reversible colocando el producto 15 minutos en refrigeración.