CURSO PARALELO COMPLETO DE MICROBIOLOGÍA, PARASITOLOGÍA E INMUNOLOGÍA

Presentación del tema: "CURSO PARALELO COMPLETO DE MICROBIOLOGÍA, PARASITOLOGÍA E INMUNOLOGÍA"— Transcripción de la presentación:

1 CURSO PARALELO COMPLETO DE MICROBIOLOGÍA, PARASITOLOGÍA E INMUNOLOGÍA
Director: Prof. Dr. Norberto Sanjuan MÓDULO V. SEMINARIO 1 AGENTES CAUSALES DE INFECCIONES BACTERIANAS GASTROINTESTINALES. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS

2 FAMILIA Enterobacteriaceae
BACILOS GRAM NEGATIVOS MÓVILES O INMÓVILES CAPSULADOS O NO NO ESPORULADOS AEROBIOS O ANAEROBIOS FACULTATIVOS FERMENTADORES DE GLUCOSA REDUCEN NITRATOS A NITRITOS

3 ENTEROBACTERIAS: DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
GRAM CULTIVO EN MEDIO CON LACTOSA (Mc Conkey) CULTIVO EN MEDIO T.S.I. PRUEBA DE IMViC: I: producción de indol a partir del triptofano M: Acidificación (viraje del rojo de metilo) Vi: Reacción de Vogues-Proskauer (acetil-metil-carbinol a partir de la glucosa) C: Uso del Citrato como única fuente de carbono (medio de Simmons) EVENTUALMENTE API Y SEROTIPIFICACIÓN

4 ENTEROBACTERIAS: DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
T.S.I. Mc CONKEY

5 ENTEROBACTERIAS: DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
ROJO DE METILO INDOL

6 ENTEROBACTERIAS: DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
CITRATO VOGUES-PROSKAUER

7 ENTEROBACTERIAS: DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
ENTEROTUBO API

8 Escherichia coli

9 Escherichia coli COMENSAL EXTRAINTESTINALES (UROPATÓGENAS, ETC)
PRODUCTORAS DE DIARREAS: . ENTEROHEMORRÁGICA . ENTEROTOXIGÉNICA . ENTEROPATÓGENA . ENTEROINVASIVA . ENTEROAGREGATIVA . DE ADHERENCIA DIFUSA

10 Escherichia coli GRAM

11 Escherichia coli ADHESINAS (M.E. TINCIÓN NEGATIVA)

12 Escherichia coli: ESQUEMA

13 Escherichia coli: VIROTIPOS

14 Escherichia coli ENTEROHEMORRÁGICA
RESERVORIO: Terneros. Transmisión por alimentos contaminados con materia fecal de vacas. ADHERENCIA: La Intimina de la membrana externa interactúa con un receptor en células colónicas. LOCALIZACIÓN: Colon ascendente y transverso. ACCIÓN PATÓGENA: Liberación de Toxinas de Shiga (Stx-1 y 2, codificadas por fago temperado. Destrucción de microvellosidades y fibras de actina. . CLÍNICA: Diarrea hemorrágica. . SÍNDROME URÉMICO-HEMOLÍTICO: ( CEPA O157:H7) Toxina adherida a eritrocitos – lesión de endotelio vascular renal – microtrombos – insuficiencia vascular renal y encefálica.

15 Escherichia coli ENTEROTOXIGÉNICA
RESERVORIO: Humanos. Más en niños hasta 3 años. Causa más frecuente de la “DIARREA DEL VIAJERO”. ADHERENCIA: Fimbrias de tipo 1 y fimbrias CFA. LOCALIZACIÓN: Yeyunoíleon. ACCIÓN PATÓGENA: Toxina termolábil LT-1 (toxina A-B similar a la del cólera) y toxina termoestable Sta – aumento del AMPc. Codificadas por un plásmido. CLÍNICA: Diarrea acuosa profusa. Puede contener moco y sangre. Cólicos. Fiebre. Autolimitada.

16 Escherichia coli ENTEROPATÓGENA
RESERVORIO: Humano Fue la primera descubierta. ADHERENCIA: 2 adhesinas codificadas por plásmidos LOCALIZACIÓN: Yeyunoíleon ACCIÓN PATÓGENA: No tiene toxinas. Adherencia fuerte y destrucción de microvellosidades. Probablemente más de un mecanismo. CLÍNICA: Afecta a lactantes. Diarrea mucosa. No hay sangre

17 Escherichia coli ENTEROINVASIVA
RESERVORIO: Humano. LOCALIZACIÓN: Primero en yeyunoíleon (diarrea acuosa), LUEGO EN EL COLON. ACCIÓN PATÓGENA: Factores de virulencia codificados en un plásmido, destruye microvvellosidades, invade la célula, sale del lisosoma, pasa a otra célula por membrana basolateral. NO PRODUCE TOXIDA DE SHIGA. CLÍNICA: Disentería, con mucus, pus y sangre. Fiebre

18 Escherichia coli ENTEROAGREGATIVA
RESERVORIO: Humano. LOCALIZACIÓN: Yeyunoíleon. ACCIÓN PATÓGENA: Fimbrias BFP que unen a las bacterias entre sí y están embebidas por capa de mucus. Toxina termoestable y citotoxina. CLÍNICA: Diarreas crtónicas, mucosas en niños y también en viajeros.

19 Escherichia coli DE ADHERENCIA DIFUSA
RESERVORIO: Humano. LOCALIZACIÓN: Yeyunoíleon. ACCIÓN PATÓGENA: Poco conocida. Se adhieren a células Hep-2 que emiten prolongaciones de las microvellosidades, que engloban a las bacterias. CLÍNICA: Diarrea acuosa

20 Salmonella

21 Salmonella AGAR S-S GRAM

22 Salmonella S. typhi S. paratyphi A, B, C S. enteritidis S. typhimurium

23 Salmonella typhi: FIEBRE TIFOIDEA

24 Shigella

25 Shigella S. dysenteriae S. flexneri S. boydii S. sonnei

26 Shigella dysenteriae