LO CONCERNIENTE A LAS CATEGORIAS EN UN RANCHO Y/O HACIENDA DUEÑO : COMO SU NOMBRE LO INDICA, ES EL DUEÑO DE LA HACIENDA MAYORDOMO O CAPORAL : ERA EL HOMBRE.

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1 LO CONCERNIENTE A LAS CATEGORIAS EN UN RANCHO Y/O HACIENDA DUEÑO : COMO SU NOMBRE LO INDICA, ES EL DUEÑO DE LA HACIENDA MAYORDOMO O CAPORAL : ERA EL HOMBRE MAS IMPORTANTE DEL DUEÑO PUES ACTUABA EN OCACIONES COMO UN ADMINISTRADOR. SOBRESALIENTE : AYUDANTE PRINCIPAL DEL MAYORDOMO; HABIL EXPLORADOR; ESTE SE ENCARGABA DE SELECCIONAR LOS MEJORES PASTOS;REVISAR LOS OJOS DE AGUA Y AYUDAR A SUPERVISAR LA CRIANZA Y PREPARAR LOS REPORTES CORRESPONDIENTES. AYUDANTE : AQUÍ QUEDABA EL RESTO DEL PERSONAL IMPORTANTE QUE DEPENDIA DEL MAYORDOMO Y QUE MANEJABA A UN GRUPO DE GENTE SEGÚN SU FUNCION. BAQUERO : INDIVIDUO GENERALMENTE A CABALLO QUE SE ENCARGABA DE LAS LABORES DEL GANADO MAYOR DENTRO Y A CAMPO ABIERTO DE LA HACIENDA ; AQUÍ TAMBIEN EXISTIAN LOS VAQUEROS ARMADOS. BACIERO : INDIVIDUO A CABALLO QUE SUPERVISABA A VARIOS PASTORES PRINCIPALMENTE DE GANADO MENOR, QUE NO LES FALTARA NADA. 1

2 2 ARRIEROS : INDIVIDUOS QUE TRANSPORTABAN LAS MERCANCIAS DE LA TIENDA A LA HACIENDA O VICEVERSA; POR LO REGULAR LLEVABAN LA MERCANCIA UNA VEZ POR SEMANA A LOS PASTORES DISEMINADOS EN DIFERENTES LUGARES DE LA HACIENDA. OCACIONALMENTE EN HACIENDAS GRANDES COMO LA DEL TAPADO SE JACTABAN DE TENER GENTE COMO UN CURTIDOR ; UN MAESTRO JABONERO ; UN HERRERO ; UN SASTRE ; UN REMUDERO Y UN COCHERO. SIRVIENTES ; INDIVIDUOS GENERALMENTE MUJERES AL SERVICIO DE LOS QUEACERES DOMESTICOS. PEONES : INDIVIDUOS ENCARGADOS DE LAS LABORES MAS BAJAS DE LAS HACIENDAS COMO LA SIEMBRA, LA ORDEÑA,EL HERRAJE ETC.ETC. PASTORES : INDIVIDUO AL CUIDADO DE LOS REBAÑOS DE CABRAS Y/O BORREGOS. ESCLAVO : INDIVIDUO DE MAS BAJO NIVEL AL SERVICIO DE SU AMO.

3 LO CONCERNIENTE A LAS CASTAS EN 1763 FRAY FRANCISCO DE AJOFRÍN (1719-1789) BRINDO VALIOSOS DATOS SOBRE LAS CASTAS MAS COMUNES INCLUYENDO RASGOS PSICOLOGICOS QUE SE ATRIBUIAN A ALGUNAS. ESPAÑOL + YNDIO ----------NACE -------MESTIZO ESPAÑOL + MESTIZO -------NACE -------CASTIZO ESPAÑOL + CASTIZO -------NACE -------ESPAÑOL ESPAÑOL + NEGRO --------NACE -------MULATO ESPAÑOL + MULATO --------NACE -------MORISCO ESPAÑOL + MORISCO -----NACE -------ALBINO ESPAÑOL + ALBINO --------NACE -------TORNATRAS ESPAÑOL + TORNATRAS---NACE -------TENTE EN EL AIRE YNDIO + NEGRO --------NACE --------CAMBUJO YNDIO + CAMBUJO ----NACE --------LOBO YNDIO + LOBO ----------NACE ---------ALBARAZADO ALBARAZADO + MESTIZO ------NACE ---------BARCINO YNDIO + BARCINO -----NACE ---------ZAMBAIGO MESTIZO + CASTIZO ------NACE ---------CHAMIZO YNDIO + MESTIZO ------NACE ----------COYOTE TRESALBO LOS LOBOS,CAMBUJOS Y COYOTES SON GENTE FIERA Y DE RARAS COSTUMBRES. 3

4 VILLA DE SANTIAGO DE LA MONCLOVA CAPITAL DE LA PROVINCIA DE SAN FRANCISCO DE COAHUILA NUMERO DE HABITANTES QUE TIENE EL REY EN ESTA JURISDICCION,CON DISTINCION DE CLASES,ESTADO Y CASTAS, DE AMBOS SEXOS INCLUYE NIÑOS. NOMBRE DE LA POBLACION HOMBRESMUJERESNIÑOSNIÑASESCLAVOSESCLAVASTOTAL VILLA, SANTIAGO DE LA MONCLOVA 594 596 350 405 12 23 1977 HDA. DEL SR. SAN JOSEPH 33 24 18 25 0 0 100 HDA. SR. SN JPH LAS ENCINAS 92 74 59 38 0 0 263 HDA. SAN JUAN DEL ALAMO 14 18 14 10 2 3 61 R. SN. YGNACIO DEL TAPADO 84 72 58 52 1 0 267 R. NRA. SRA. DE LORETO DE LA CASITA 11 5 4 5 0 0 25 R. LAS ADJUNTAS TOTAL = 7 835 8 797 6 509 3 538 0 15 0 26 24 2717

5 VILLA DE SANTIAGO DE LA MONCLOVA CAPITAL DE LA PROVINCIA DE SAN FRANCISCO DE COAHUILA ESTADO CIVIL HOMBRES MUJERES CASADO 452 399 VIUDO 36 89 SOLTERO 347 309 TOTAL = 835 797 CASTAS Y/O RAZA