Uso pedagogico de las exploitaciones agricolas en Francia Ejemplo: Liceo viticola de Orange Château Mongin.

Presentación del tema: "Uso pedagogico de las exploitaciones agricolas en Francia Ejemplo: Liceo viticola de Orange Château Mongin."— Transcripción de la presentación:

1 Uso pedagogico de las exploitaciones agricolas en Francia Ejemplo: Liceo viticola de Orange Château Mongin

2 Liceo viticola de Orange Situtacion geografica Situtacion geografica Region Provence Alpes Cotes d’Azur (PACA) Region Provence Alpes Cotes d’Azur (PACA)

3 Liceo viticola de Orange Zona de produccion mayoritariamente orientada hacia la viticulura: Zona de produccion mayoritariamente orientada hacia la viticulura: Denominaciones de Origen Chateauneuf du Pape, Valle del Rhodano Denominaciones de Origen Chateauneuf du Pape, Valle del Rhodano Zona de produccion de fruticultura Zona de produccion de fruticultura Manzano, olivo, durazno,cereza Manzano, olivo, durazno,cereza

4 Liceo viticola de Orange La escuela: La escuela: 300 alumnos 300 alumnos Carrera/Diplomas: Carrera/Diplomas: Produccion Viticola: Nivel medio y tecnico superior Produccion Viticola: Nivel medio y tecnico superior Commercializacion de vinos: Nivel medio y tecnico superior Commercializacion de vinos: Nivel medio y tecnico superior Ciencas naturales orientadas hacia elmedio ambiente: Nivel medio Ciencas naturales orientadas hacia elmedio ambiente: Nivel medio

5 Liceo viticola de Orange Una explotacion viticola al centro de la organizacion pedagogica de liceo: Una explotacion viticola al centro de la organizacion pedagogica de liceo: 21 hectareas de viñedo organico 21 hectareas de viñedo organico 3 asalariados de derecho privado (no docentes) pagados gracias a la venta de los vinos 3 asalariados de derecho privado (no docentes) pagados gracias a la venta de los vinos 100 toneladas de uvas cosechadas en 2014 100 toneladas de uvas cosechadas en 2014 100 % comercializada por la exploitacion (50% del volume embotellado=40 000 botellas). 100 % comercializada por la exploitacion (50% del volume embotellado=40 000 botellas). 250 00 euros de ventas en 2013 250 00 euros de ventas en 2013

6 Liceo viticola de Orange Obligaciones y misiones de la exploitacion: Obligaciones y misiones de la exploitacion: Mision de producion= intentar rentabilizar la exploitacion Mision de producion= intentar rentabilizar la exploitacion Mision de formacion= Integrar en su funcionamiento los alumnos en colaboracion con los docentes Mision de formacion= Integrar en su funcionamiento los alumnos en colaboracion con los docentes Mision d’experimentacion= Relacionar los institutos tecnicos para desarollar ensayos de campo Mision d’experimentacion= Relacionar los institutos tecnicos para desarollar ensayos de campo Animacion del territorio: Ser actor, organizando eventos (feria de vino, dia de demonstracion de materiales, puertas abiertas de la bodega…) Animacion del territorio: Ser actor, organizando eventos (feria de vino, dia de demonstracion de materiales, puertas abiertas de la bodega…)

7 Liceo viticola de Orange Articulaciones pedagogicas Articulaciones pedagogicas Participacion a momentos cruciales de produccion (poda, cosecha, ventas….) Participacion a momentos cruciales de produccion (poda, cosecha, ventas….) Se traduce: Se traduce: « mini practicas » gestionados por el jefe de produccion o los salariados « mini practicas » gestionados por el jefe de produccion o los salariados Trabajo practicos gestionados por los docentes en acuerdo con el jefe de produccion Trabajo practicos gestionados por los docentes en acuerdo con el jefe de produccion Semana a temas gestionados en comun entre docentes y exploitacion Semana a temas gestionados en comun entre docentes y exploitacion

8 Liceo viticola de Orange Fortaleza del sistema: Fortaleza del sistema: Exploitacion al centro del proyecto educativo del liceo Exploitacion al centro del proyecto educativo del liceo Participacion activa de los alumnos en la vida de la exploitacion Participacion activa de los alumnos en la vida de la exploitacion Base de practicas profesionales con adecucacions al mundo del trabajo Base de practicas profesionales con adecucacions al mundo del trabajo Zona de valorizacion del saber y de las competecias de la escuela (premios de vinos…) Zona de valorizacion del saber y de las competecias de la escuela (premios de vinos…) Exploitacion de la escuela al centro de la nueva ley de orientacion Exploitacion de la escuela al centro de la nueva ley de orientacion

9 Liceo viticola de Orange Limite del sistema: Limite del sistema: Necesitad de rentabilizar la exploitacion, donde el proceso productivo puede imponerse a la utilizacion pedagogica Necesitad de rentabilizar la exploitacion, donde el proceso productivo puede imponerse a la utilizacion pedagogica Expectativas diferentes entre pedagogica y produccion con posibles tensiones entre salariados y docentes Expectativas diferentes entre pedagogica y produccion con posibles tensiones entre salariados y docentes Incapacidad de la exploitacion a responder a las diferentes misiones por limites economicos Incapacidad de la exploitacion a responder a las diferentes misiones por limites economicos Producion de la exploitacion sin vinculo con la pedagogia poniendo en cuestion la existencia de la exploitacion Producion de la exploitacion sin vinculo con la pedagogia poniendo en cuestion la existencia de la exploitacion

10 Liceo viticola de Orange Relaciones internacionales: Relaciones internacionales: Exploitacion donde alumnos franceses y chilenos pueden intercambiar en un contexto de produccion Exploitacion donde alumnos franceses y chilenos pueden intercambiar en un contexto de produccion Sentirse util durante la estadia segun el nivel de idioma Sentirse util durante la estadia segun el nivel de idioma Aprender aspectos tecnicos que podran ser utilizados en su pais de origen Aprender aspectos tecnicos que podran ser utilizados en su pais de origen Experiencia humana con una base tecnica comun Experiencia humana con una base tecnica comun

11 Gracias por su atencion Miguel Aguirre Liceo Viticola de Orange Château Mongin