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Cultivos de papas
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Índice: Conceptos generales Composición nutritiva Clima y temperatura
Agua Suelo Abono Carencias Preparación del suelo y plantación de la papa Cultivos afectados en el Carchi
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Conceptos generales.- La papa es una planta que pertenece a la familia de las Solanáceas y su nombre botánico es Solanum tuberosum. Popularmente también se la denomina patata. Se origen perece situarse en tres centros distintos de América del Sur: en Perú, Bolivia y en el sur de chile. No solo se lo utiliza para consumo humano, sino también como alimento para ganado.
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Composición nutritiva.-
Prótidos 1.56 gr Lípidos 0.25gr Glúcidos 19.83g Fibra 1.34 gr Vit.c mg Calcio 8 mg Fosforo 56mg Hierro 0.7 mg
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Preparación del suelo y plantación de la papa
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