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FORTALECIMIENTO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LA PARROQUIA DE POMASQUI
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Fortalecer la industria de alimentos y bebidas de la parroquia de Pomasqui que permita optimizar sus cualidades y recursos con la finalidad de ofrecer productos y servicios de optima calidad acrecentando el turismo gastronómico de la zona. LAS RICAS FRITADAS DE POMASQUI
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DIAGNÓSTICO DETECTAR PUNTOS CRÍTICOS PLAN DE CAPACITACIÓN CHARLAS DE CAPACITACIÓN EVALUACIÓN CONTROL DE PROCESOS OPERATIVOS CERTIFICACIÓN CERTIFICACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS SEGUIMIENTO FORTALECIMIENTO DE RELACIONES
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¿QUIÉNES LO VAN A REALIZAR? Este proceso será realizado por los docentes y estudiantes de una universidad asignada ¿EN DÓNDE? En restaurantes del sector ¿CÓMO? Por medio de Fichas con puntos críticos
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Buenas prácticas de manipulación y manufactura Diseños comerciales para restaurantes Servicio al cliente
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¿COMO SE LO VA A REALIZAR? De acuerdo al plan de capacitación se evaluaran los procesos y las mejoras que representen para el establecimiento.
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QUIEN CERTIFICA? El Gobierno provincial de Pichincha junto con la Universidad Asignada certificaran a los restaurantes aprobados y los mismos obtendrán beneficios como promoción turística, manuales, señalética. QUIEN CERTIFICA? El Gobierno provincial de Pichincha junto con la Universidad Asignada certificaran a los restaurantes aprobados y los mismos obtendrán beneficios como promoción turística, manuales, señalética.
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COMO LO REALIZAREMOS? El equipo de este proyecto quiere demostrar el compromiso con la Parroquia de Pomasqui y trabajar continua y constantemente por la mejoría de los establecimientos.
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