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Microorganismo y sistema de defensa
II. Unidad
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OBJETIVOS Entender la clasificación de las bacterias y las características usadas para colocarlas en reinos y dominios.
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Sistema de Cinco Reinos
Procariotas: célula con ADN libre en el citoplasma, no hay núcleo celular diferenciado. Reino Monera Eucariotas: célula con ADN confinado a un núcleo celular diferenciado. Protista Fungi Plantae Animalia
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Sistema de tres dominios
Aceptado después de 1970 Procariota Bacterias Archaea Eucariota Eukarya
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PROCARIOTA Archaea Bacteria Composición diferente en el ARNr.
Las Archeas, tienen lípidos peculiares y diferentes en la composición de su membrana. Los procariotas viven en grandes extensiones, y en cualquier lugar: sitios fríos, cálidos, alcalinos o ácidos. Pueden realizar el proceso de la fotosíntesis, aunque la mayoría son organismos heterótrofos, absorbiendo nutrientes del ambiente que los rodea.
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BACTERIAS Las bacterias son relativamente pequeñas, pero tienen un enorme impacto en nuestro mundo, ya que algunas son causantes de enfermedades graves. Las bacterias son benéficas y nos pueden ofrecer muchos beneficios tales como la Descomposición y biorremediación, síntesis de vitaminas y antibióticos, industria de alimentos (Yogurt), equilibrio ecológico,fijación de nitrógeno, flora natural del cuerpo entre otros.
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BACTERIAS: Características
Procariotas. Unicelulares. Carecen de organelos rodeados por membranas. Pared celular de peptidoglucano. DNA en forma de anillos – plásmidos. No tienen cromosomas.
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BACTERIAS: Características
Reproducen por fisión binaria (duplicación: dar origen a dos células o más).
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estructuras especializadas
Presentan estructuras especializadas Pili (Intercambio de material genético) Flagelos (Movimiento) Cápsulas (Protección del medio ambiente)
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BACTERIAS: Características
Autótrofas (prod. su propio alimento) Fotosintéticas o quimiosintéticas Heterotrofas Absorben nutrientes del ambiente Hábitat Suelo, aire, cuerpos de agua Condiciones normales o extremas
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Principales formas bacterianas
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IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS
Tinción Gram: Las bacterias reaccionan por las pruebas de: Gram + Gram – Gram Variable La respuesta de las células a la tinción se debe a diferencias en la complejidad y química de su pared celular, la cual contiene un polímetro llamado Peptidoglicano. La pared celular de las bacterias Gram – , contienen menor cantidad de peptidoglicano comparado con las bacterias Gram +.
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Pared de Peptidoglicano
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Tinción en Bacterias Gram+
y Gram -
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Bacterias Gram Positivas
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Bacterias Gram Negativas
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CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO BACTERIANO
Fase de latencia: Se adaptan a las condiciones ambientales para iniciar su crecimiento Fase exponencial: multiplicación acelerada de las bacterias por condiciones optimas Fase estacionaria: disminución del crecimiento de la población por el agotamiento de nutrientes Fase de declinación: aumento sostenido de la población , lo que determina extinción.
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Grafico de crecimiento bacteriano
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Control de crecimiento bacteriano
Importancia: Bacterias crecen en una variedad de ambientes Crecimiento descontrolado o en exceso puede causar daños ambientales o enfermedades. Agentes de control bacteriano: Antibióticos Antisépticos desinfectantes
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Antibióticos Antiséptico Desinfectantes
Químico producido por una bacteria u hongo que puede controlar el crecimiento de otra bacteria u hongo. Antiséptico Controla crecimiento bacteriano en tejidos vivos. Desinfectantes Controla el crecimiento bacteriano en objetos inanimados.
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** los antisépticos y desinfectantes no matan todas la bacterias como ocurre en esterilización.
** reducen el número de bacterias en la superficie.
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FIN
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