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1 Alimentos necesarios para la SALUD

2 Adaptación sí pero sin prescindir de los alimentos necesarios
El ser humano posee una gran capacidad de adaptación fisiológica a diversos tipos de alimentación. No se pueden prescindir de las FRUTAS, VERDURAS y HORTALIZAS FRESCAS

3 Los alimentos vegetales: fuente de salud y poder curativo.
Se ha comprobado que en las frutas, cereales, legumbres y hortalizas; además de nutrientes contienen dos tipos de compuestos: Antioxidantes (ciertos minerales y vitaminas) Elementos fito-químicos (de acción curativa)

4 Los alimentos vegetales
La base de la alimentación humana así como la mayor fuente de productos que nos proporcionan salud, además de aportarle la energía necesaria para hacerlo funcionar; continúan siendo las frutas, los cereales, las semillas, las verduras y las hortalizas.

5 Los alimentos y la salud
El poder curativo de los vegetales Diuréticos: Diuréticos: Aumenta la producción de orina, favorece las funciones de los riñones y reduce la hinchazón de una parte del cuerpo: Apio, berenjena, melón, sandía, puerros, espárragos.

6 Diuréticos: Aumenta la producción de orina, favorece las funciones de los riñones y reduce la hinchazón de una parte del cuerpo: Apio, berenjena, melón, sandía, puerros, espárragos. Protectores hepáticos: Descongestionan el hígado y aumenta la producción de bilis, alcachofa, níspero. Astringentes: Secan la mucosa intestinal y la suavizan: membrillo, manzana, caimito, granada y níspero.

7 Digestivos: Piña, papaya, calabaza, papas.
Hipolipemiantes: Desciende el colesterol y triglicéridos en la sangre, es anti-anémico, protector de la mucosa digestiva y tonificante: aguacate, frijol, semilla de girasol. Digestivos: Piña, papaya, calabaza, papas. Antioxidantes: Aportan vitamina C, betacaroteno, flavonoides y ácido fólico, evitan la arterioesclerosis y trombosis: naranjas, fresas, cítricos, frutas secas.

8 Preventivos de Cáncer: Detienen el crecimiento de las células cancerosas: brócoli, coliflor, col, naranjas, limones, ciruelas, uvas, tomates. Anianémicos: Contienen hierro, cobre y otros que favorecen la producción de sangre: pistaches, remolacha roja, espinacas. Laxantes: Estimulan el funcionamiento del intestino: ciruelas, berenjenas, cereales integrales y tamarindo.

9 Alimentos para los ojos
Vitamina A: maniene en buen estado la memebrana del ojo. Corotenaides: evitan la degeneración de la retina. Vitamina C y E: son antioxidantes, se encuentran en frutas, hortalizas, frutas secas y cereales. Alimentación: espinacas, col, zanahorias, calabaza, naranjas, antioxidantes, vitamina C, E y prisco.

10 Alimentos para el sistema nervioso
El cerebro requiere dos sustancias: oxígeno y glucosa. El consumo excesivo de azúcar afecta el sistema nervioso y comportamiento. Alimentos recomendados: Avena, germen de trigo, nuez, semilla de girasol, aguacate, lechuga, almendras, piñón, levadura de cerveza, hierro, fibra, uvas, ensaladas, cacahuates, frutas, vitamina E, verduras de hojas verdes.

11 Alimentos para el corazón:
Disminuya: Carne, chocolate, dulces, azúcar,té, café, grasa, gluten, lácteos. Alimentos para el corazón: Papaya, plátano, sandía, manzana,mango, kiwi, melón, aguacate, durazno, uva, jugo de uva, chirimoya, lechuga, tomate, cebolla, pepino, rábanos, zanahoria, chayote, chícharos, brócoli, elote, frijol, garbanzos, habas, lentejas, yuca, pan integral, realizar ejercicio.

12 Alimentos para las arterias:
Garbanzos, calabaza, semilla de girasol, aguacate, pera, guayaba, centeno. Reducir colesterol: Ingiera pescado, legumbres, carne vegetal, margarina, leche descremada, queso fresco, aceite de oliva, leche de soya, almendras, tofu, aguacate, pan integral, fruta fresca, miel.

13 Alimentos para la sangre:
Ingiera alubias, lentejas, habas, frijoles, soya, espinacas, puerros o los cereales, trigo, arroz. Alimentos para combatir la anemia: Alubias, lentejas, habas, frijoles, garbanzos, soya, fruta, verduras, alfalfa, berro, remolacha, espinaca, aguacate, semilla de girasol, pistaches, uvas, limón.

14 Alimentos para el aparato respiratorio:
Ingiera Cebolla, ajo, miel, limón, rábano, berro, higo, naranja, yogurt, hortaliza, agua, fruta, germen de trigo, dátiles. Alimentos para el aparato digestivo: Incluya en su dieta coliflor, calabacín, ajo, limón, hierbas aromáticas, aceitunas, papaya, manzana y kiwui.

15 Alimentos para hígado:
Ingiera frutas, uvas, manzanas, ciruelas, cereza, níspero, tamarindo, plátano, papaya, cereales integrales, miel, verduras, cebolla, rábano, alcachofa, legumbres, fibra, papas, hortalizas, berenjena. Alimentos para el estómago: Incluya en su dieta piña, col, pimiento morrón, papa, avena, arroz, tapioca, zanahoria, aguacate, calabaza, chirimoya, manzana.

16 Alimentos para el intestino:
Ingiera papaya, mango, toronja, ciruelas pasas, hortalizas y legumbres, cereales integrales, maíz y beba suficiente agua, zapote, membrillo, caqui, arroz, manzana, granada. Alimentos para el aparato urinario: Verduras, hortalizas, apio, berenjena, coliflor, espárragos, frijol verde, soya, calabaza, maíz, papa, limón, jobo, manzana, durazno, melón, níspero, sandía, uva, avellana, castaña, dátil.