METABOLISMO ¿Definición?.

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1 METABOLISMO ¿Definición?

2 G + ATP → G6P + ADP G6P → F6P F6P + ATP → F1,6biP + ADP F1,6P → DHAP + G3P

3 ENZIMAS Definición Estructura Propiedades: Mecanismo
Desanturalización (pH, temperatura, salinidad) Especificidad (sustrato, reacción química) Mecanismo

4 ESTRUCTURA Apoenzima: es la parte proteica  de la enzima despojada de los cofactores o grupos prostéticos que puedan ser necesarios para que la enzima sea funcionalmente activa. La apoenzima es catalíticamente inactivo. No todas las enzimas requieren cofactores o grupos prostéticos. Holoenzima: es la unidad enzimática resultante de la adición de cofactores o grupos prostéticos a una apoproteina. Cofactor: son iones metalicos o moleculas organicas , estos son el componente no proteico y de bajo peso molecular que requiere el apoenzima para su actividad. iones metalicos = metaloenzima moleculas orgánicas= coenzimas Grupo prostético: es similar al cofactor pero esta unido fuertemente a la apoenzima. Sustrato: la molecula sobre la que actua la enzima para formar un producto. Las enzimas presentan una alta eficiencia y una alta especifidad.

5 PROPIEDADES

6 MECANISMO Ejercicio 6 pág 209

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9 MECANISMOS PARA AUMENTAR LA EFICACIA ENZIMÁTICA
Compartimentación celular Reacciones en cascada Ej. Señalización intracelular, adenilato ciclasa Complejos multienzimáticos Ej. Piruvato deshidrogenasa Ácido pirúvico – acetil CoA Isozimas: ej. lactato deshidrogenasa Ácido pirúvico – ácido láctico KM músculos < KM miocardio

10 REGULACIÓN ENZIMÁTICA
INHIBICIÓN Reversible Irreversible: cianuro (citocromo oxidasa) Insecticidas organofosforados (acetilcolinesterasa) Competitiva No competitiva ALOSTERISMO: En puntos importantes: comienzo o bifurcación de rutas metabólicas Varias subunidades Varios centros reguladores Dos conformaciones distintas (R y T) Efecto cooperativo Cinética diferente

11 FRUCTOSA 6 FOSFATO + ATP --- ADP + FRUCTOSA 1,6 DI-FOSFATO
fosfofructoquinasa Bacterial Phosphofructokinase: 3rd glycolysis enzyme (smaller than in Eukaryotes). In yellow=sugars; in red=ATP-ADP; starred=regulatory sites

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