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BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
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Lípidos Forma principal de almacenamiento de energía
Constituyente de membranas celulares
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Lípidos especializados:
Pigmentos (retinol, carotenos) Cofactores ( vit. K) Detergentes (ácidos biliares) Transportadores ( Dolicol) Hormonas (Derivados Vit. D y hormonas sexuales) Mensajeros ( fosfatidilinositol) Lípidos complejos: ( glucolípidos, esfingomielina)
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se da en condiciones de exceso de hidratos de carbono.
Se da a partir de acetil-CoA. Principalmente en hígado Vía citosólica. Utiliza NADPH como fuente reductora.
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SINTESIS DE ACIDOS GRASOS
Tres pasos: 1. Transporte de acetil CoA hacia el citosol. 2. Formación del precursor (malonil CoA) 3. Síntesis de Acido Graso Modificación Elongación de la cadena. Desaturación.
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1er paso: Transporte de acetil CoA hacia el citosol.
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MITOCONDRIA CITOSOL H H
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2do Paso: Formación del precursor (malonil CoA)
Acetil- CoA Carboxilasa
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Acetil-malonil-ACP
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Acetoacetil-ACP
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B-hidroxiacil-ACP
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b- transenoil-ACP
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Acil-ACP
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Energética en la formación de palmitato
7 acetil CoA + 7 CO2 + 7ATP 7 Malonil CoA + 7ADP + 7Pi 7 ciclos: AcetilCoA+7 Malonil CoA + 14 NADPH + 14 H Palmitato + 7 CO2 + 8 CoA + 14NADP + 6 H2O
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ELONGACION
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Reticulo Endoplásmico
Palmitato es el sustrato Adición de fragmentos adicionales de 2 carbonos derivados de la malonil-CoA Complejo multienzimático: Acido graso elongasa.
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Elongación Elongación en citosol
Sustrato: ácidos grasos saturados de 10 carbonos o más. Mitocondrial Cadena corta y media Acetil CoA como fuente de fragmentos de 2 carbonos Coenzima: NADH
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Desaturación Enzimas: desaturasas
Introducen dobles enlaces previos al carbono 9. Sitio: Reticulo endoplasmico Requiere oxigeno molecular, NADH y citocromo b.
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Acidos grasos esenciales
( 9,12) ( 9,12,15)
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NADP Ruta de la pentosa fosfato Glucosa 6 P Ribosa 5 P Enzima málica
2 NADPH + H 2 NADP
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Regulación lipogénesis
Acetil-CoA carboxilasa Citrato x Fosfofructoquinasa I Citrato liasa Insulina Acetil CoA Glucagón y adrenalina desencadena fosforilación ( inactivación) Acetil CoA carboxilasa Malonil CoA Palmitoil CoA
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X Malonil CoA Carnitina aciltransferasa I
Espacio intermembrana Carnitin-acilcarnitina translocasa Carnitina aciltransferasa II
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Regulación de la Síntesis
Sobre alimentación Ayuno o D. M. Inductor Activador Inhibidor Enz. Málica h i Insulina ATP citrato liasa Acetil-CoA Carboxilasa Insulina ? Citrato Insulina Acil-Coa c’AMP, glucagón Acido Graso sintasa
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