Hornos de Leña y Gas 100% Refractarios

Presentación del tema: "Hornos de Leña y Gas 100% Refractarios"— Transcripción de la presentación:

1 Hornos de Leña y Gas 100% Refractarios
2013

2 Ventajas de un Horno ITALIAFORNI
Tenemos diferentes diámetros que están diseñados para cubrir cualquier necesidad productiva de nuestros clientes. Todos nuestros Hornos son 100% refractarios, reforzados con fibra de acero, que disminuye hasta en un 40% el consumo de Gas y/o Leña. ( Un PRO120 con capacidad para 6 Pizzas de 32 cms, gasta un promedio de 500 pesos semanales de Gas LP.) La velocidad real de cocción de cada Horneada de Pizzas es de 2 minutos, lo que reduce en mucho el tiempo de espera del Cliente. Todos nuestros Hornos están cubiertos con material alatamente aislante, lo que permite exhibirlos e integrarlos al concepto visual de nuestro negocio. Cada Horno se personaliza para ser único. Respetando la tradición italiana, nuestros Hornos son reconocidos y Avalados por la Verace Pizza Napoletana Por último, la Pizza tiene una calidad muy superior a cualquier otra que se haya cocinado en un Horno de Banda. Todos los concursos internacionales de Pizza, se hacen en Hornos Refractarios de cúpula baja.

3 funcionalidad Todos nuestros Hornos pueden tener las siguientes características y accesorios: Sólo Gas, sólo Leña, Leña y Gas combinados, Eléctricos. Quemador Standard Manual, Mecánico o Electrónico con control de temperatura. Boca Rectangular o Redonda. Base de Fierro para moverlo en caso de necesidad. Recubrimiento Personalizado. Láser Infrarrojo para medición de temperaturas. Puerta de Fierro. Portaleña. Pala redonda y cuadrada. El equipo de la Verace Pizza Napoletana, avalando nuestros Hornos y la receta de Pizza que damos a nuestros clientes. En este caso, se trata del campeón nacional Argentino.

4 Nadie es perfecto…. Una de las desventajas de Nuestros Hornos es el peso. Por eso los enviamos completamente desarmados, para que puedan ser construidos por nuestros expertos en cualquier lugar que Usted desee, sin importar las dificultades que puedan presentarse. Otra desventaja es mudar un Horno ya construido… pero puede hacerse con relativa facilidad con un montacargas o con un transpalet. En casos muy extremos, podemos desarmarlos y armarlos nuevamente, salvando el 50% del Horno. Y si le preocupa la operación y capacitación de Su equipo de trabajo, tenemos un Chef experto en nuestros Hornos, que va a donde Usted lo requiera para enseñarle a hacer Pizza Napolitana, Pan y cualquier otro platillo que Usted solicite.

5 Hornos de Línea Profesional
Opciones Hornos de Línea Profesional

6 Rotatorio En ItaliaForni hemos logrado crear un Horno Rotatorio completamente automatizado, que además de brindar un espectáculo visual a nuestros clientes, permite una producción más rápida y relajada a un precio accesible. También rescatamos el estilo y la forma de Horno Napolitano Tradicional, “culpable” de Hornear las mejores Pizzas en todos los rincones del mundo: cúpula baja, Leña y Gas al mismo tiempo y la Pizza lista en 90 segundos.

7 Rotatorio http://www.youtube.com/watch?v=Ywn78wc8msM
Véalo funcionando en Youtube: O visite nuestro Restaurant/ Centro de Capacitación ( Solicite una cita al (0155) ó )

8 versatiliDAD Nuestros hornos son ideales especialmente para Pizza, Pan y productos afines, pero no se limitan a ello. Nuestros clientes nos reportan que especialidades como el Cordero Lechal, Cabrito o Pavo, se cuecen en la mitad del tiempo usual y conservan intactos su textura, aroma y sabor originales. Esto es porqué el diseño de combustión de nuestros hornos, sella los alimentos y conserva la humedad interna de los mismos. Además, Usted puede regular la temperatura en cualquier momento y observar la cocción sin temer las pérdidas de calor de los hornos convencionales. Esta es una de las ventajas de trabajar a puerta abierta. Contamos con una página en Facebook, donde cada mes publicamos decenas de recetas, tendencias e ideas para que nuestros clientes no dejen de innovar y estar enterados de lo que pasa en el mundo. Contamos con un restaurante que nuestros clientes pueden visitar para conocer todo el sistema que hace exitoso un negocio de este tipo.

9 Nuestros Clientes Sólo algunos de nuestros más de 600 clientes…

10 internacional Además de El Salvador, Ecuador y República Dominicana.

11 contacto Si desea conocer más acerca de nuestros hornos, le invitamos a visitar nuestra página web: Escribirnos: Llamarnos: Oficina: (0155) / Dirección: Nextel: (0155) Angelo Radio ID: 62*15*79575 Nextel: (0155) Lorella Radio ID: 62*15*1524 Ventas: Nextel: (0155) Radio ID: 62*12*32930 GRACIAS por haberse tomado el tiempo de conocernos !