EL FUTURO DEL DIÁLOGO SOCIAL EN LA UE. Madrid, 6 y 7 de Octubre 2015.

ÍNDICE. PANORÁMICA DEL SECTOR DE FOOD AND DRINK EN LA U.E. DIÁLOGO SOCIAL. FUTURO DEL DIÁLOGO SOCIAL.

PANORÁMICA DEL SECTOR DE FOOD AND DRINK EN LA U.E.

EL SECTOR DE FOOD AND DRINK EN U.E. Facturación Empleo Pymes Comercio Exterior Número de compañías Cuota de Mercado de la UE en exportación mundial I + D (% producción en el sector) billones € Sector con mayor facturación de la U.E 4.1 millones de personas Sector líder de la U.E en empleo 48.7% Facturación 63.0% Empleo Exportaciones 65.3 billones € (+21.5% comparado con 2009) Importaciones 55.5 billones € (+9.3% comparado con 2009) Balanza comercial 9.8 billones € Exportador neto de productos food and drink Industria fragmentada 17.8% (20,4% en 2000) Disminución de la cuota en el mercado global Valor añadido (% PIB UE) 2% Ligero aumento Consumo (% de gasto en hogares) 13% Estable 0.38% Estable Fuente: Eurostat; UN COMTRADE; OECD

PYMES 1 DEL SECTOR FOOD AND DRINK EN LA UNIÓN EUROPEA. Las Pymes constituyen: 452 billones de € facturados 93 billones de € de valor añadido 2.7 millones de empleados empresas Las Pymes representan: 48.7% de la facturación F&D 48.0% del valor añadido de F&D 63.0% del empleo en F&D 99.1% de compañías F&D A TENER EN CUENTA: La mediana empresa contribuye al 27% de la facturación y al 27% del empleo en el sector en la U.E mientras que solo representa un 4% del total de las compañías de la Unión Industria F&D Europea: Un sector diversificado Fragmentación de la industria en los Estados Miembros Papel clave de las Pymes europeas en la industria F&D Mayor aportación de las PYME de F&D en la industria que las de manufactura Distribución de las empresas entre los grandes Estados Miembros (% del total de empresas por Estado Miembro) Incremento de la productividad laboral 3 en función del tamaño de la empresa Productividad laboral (1000€) en: (1)Definición de PYPE tomada del Eurostat (2) Sin datos de Lu, Dk, Mt y de Uk para bebidas (3)Definido como valor añadido/empleado Fuente: Eurostat 2009 (SBS): FoodDrinkEurope calculation

DIÁLOGO SOCIAL.

Foro de encuentro de Asociaciones Empresariales y Organizaciones Sindicales. Auspiciado y financiado por la Unión Europea. Temas muy “light”. Es una semilla, pero necesita un impulso adicional.

DIÁLOGO SOCIAL EN ESPAÑA. Debe encaminarse a reducir la tasa de paro al 15% en un horizonte de 3/4 años. Para ello es necesario impulsar: – El incremento del tamaño de las empresas. – El incremento de la productividad. – La mejora del mercado laboral. – La internacionalización.

TAMAÑO DE LA EMPRESA ESPAÑOLA/PRODUCTIVIDAD. Más de tres millones de empresas. Solo tienen más de 50 trabajadores. Solo tienen mas de 250 trabajadores. El 94% son microempresas de 1 a 10 trabajadores. Brecha de productividad del 12% en términos de P.I.B por hora trabajada respecto a la UE de los 8 y 24% con respecto a USA.

MERCADO DE TRABAJO/DIÁLOGO SOCIAL. Incrementar la colaboración empresa/sindicatos. Flexibilidad. Reconsideración de efectos umbrales que desincentivan a las empresas para aumentar tamaño. El incremento del tamaño impulsa la vocación exportadora. Impulsar modificaciones en el entorno regulatorio, reducir constes de implantación de empresas, aplicación efectiva de la ley de unidad de mercado. Impulsar la mejora del nivel educativo etc.

FUTURO DEL DIÁLOGO SOCIAL.

Voluntad política de crear realmente un espacio social europeo. La libertad de movimiento de capitales, de mercancía y de personas obliga a ser mas expeditivo con esta materia, la globalidad lo demanda. Dificultades para los países miembros por temor a ceder más parcelas de soberanía. Dificultad por tener una U.E con mucha diversidad de rentas, de desarrollo, de P.I.B etc.

¿CÓMO SERÍAN LOS PRÓXIMOS PASOS? Definición del ámbito de países ¿zona euro? Definición de sectores. No macrosectores. Desarrollo de políticas comunes. – ¿Salario Mínimo sectorial? – ¿Jornada Máxima sectorial? – ¿Coste Seguridad Social homogéneo Sectorial? Cada país tendrá que diferenciarse; a nivel competitivo, por productividad, innovación, diferenciación, calidad. ¿Estamos dispuestos? ¿Es necesario unificar políticas fiscales?