“Si coméis alimento Vivo, él mismo os vivificará. Pues la Vida viene de la vida y vuestro cuerpo se convierte en lo que es vuestro alimento.”
El Alimento es el sustento primordial para el desarrollo y florecimiento del Ser. A través del alimento se combina parte de la Fuerza Vital del Universo con la Fuerza Vital Interior en un intercambio en niveles físico, energético y etéreo. Por eso en Panvivo honramos la cocina y la mesa como el acto sagrado donde día a día cultivamos las verdaderas bases para del Auto- cuidado y el Auto-Desarrollo, pues cada bocado es la esencia misma en la que se convertirá nuestro Cuerpo-Mente y Espíritu
“Quien tiene sus metabolismos balanceados, un apetito saludable, sus tejidos anatómicos funcionando normalmente y expulsa sus desperdicios biológicos eficientemente, mientras su Ser, Mente y Sentidos permanecen en un estado de calma y bendición, es una persona saludable.”
Recuperar el buen hábito de una alimentación entera, fresca, diversa, en ritmo y sincronía con la Fuerza Vital individual y Universal. Encontrar la cantidad, cualidad, proporción y combinación correcta de alimentos que acerquen a cada individuo a su estado natural de salud, dicha y bienestar.
Familiarizarse con técnicas y métodos en la cocina para la transformación cuidadosa y consciente del alimento. Encender la inspiración y motivación para que cada individuo construya las bases necesarias para un cambio profundos y duraderos en sus hábitos de Vida.
DIGESTION / ABSORCION / ELIMINACION AGNI = SALUD El sostenimiento de la Vida
EQUILIBRANDO AGNI
Cantidad Adecuada de Alimentos : “EL simple mensaje del hambre y la saciedad” Tónicos digestivos: Limón, jengibre, hierbas y condimentos de apoyo (comino, cilantro e hinojo) No extinguir el fuego digestivo con las bebidas Masticación correcta: “El Estómago no tiene dientes” Ambiente relajado Apropiada Combinación de grupos alimenticios No comer mientras se está distraído Alinear el Fuego Digestivo con los Ritmos Solares Establecer regularidad y sincronía Si no lo puedes digerir, no lo debes comer Come sólo lo que tu organismo pueda eliminar dentro las siguientes horas. Descansa después de cada comida: siesta después del almuerzo o salir a caminar después de la comida.
Coma solo alimentos preparados por manos amorosas y de una manera amorosa. La energía de quien cocina está siempre en la comida. Evite comer alimentos preparados con resentimiento. No solo nos tomamos la comida, sino también las emociones del chef. Haga que el comer sea un ritual sagrado. Haga una pausa por un momento, relájase y dé gracias antes de empezar. Después de cenar, descanse por un tiempo corto para dejar que la comida haga la digestión antes de pasar a la siguiente actividad. Coma a un ritmo moderado hasta que esté tres cuartos lleno. Permita tres horas entre las comidas para que pueda digerir bien su comida. Prepara el alimento con amor y cuidado. Un importante ingrediente en la dieta yóguica es la vibración que lleva el alimento. Al cantar con una proyección positiva mientras preparas el alimento, estás potenciando el poder nutricional y sanador de la comida. Sirve la comida con gracia. El acto de servir a otros otorga conciencia y sacralidad a la experiencia de la alimentación. Tómate un minuto antes de comer para conectarte. Bendecir el alimento adiciona a éste prana o fuerza vital. Las plegarias no necesariamente deben ser elocuentes e inspiradas. Sólo recuerda quién es la verdadera fuente de vida. Recuerda al DADOR.
¨El Alimeto es al mismo tiemo el reflejo y la causa de nuestro estado y nivel de Conciencia y Salud. Aliméntate con consciencia y sabiduría recordando a cada instante que el alimento es la escencia misma en la que se convertirá tu cuerpo y tu mente¨ PANVIVO
¨Aliméntate de una manera en que puedas sostener tu permanente proceso de Realización Espiritual. Vive de manera que puedas estar en Comunión constante con los principios de Unidad de lo Divino.¨ ¨La comida debe ser el fundamento para despertar a la conciencia de lo Absoluto.¨ GABRIEL COUSEN