LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO SEGÚN NEFTALI GALILEA

VINOS DE AÑO O VINOS JÓVENES

VINOS JÓVENES RUBÉN: Es un vino con mucho futuro y mucha estructura aunque todavía con mucho tanino, en el momento en que se abra llegará a ser el mejor vino del mundo. ANDREA: Es un vino con mucha finura y sensibilidad, muchísimo brillo, para los ojos pura bendición, fijo que llegará a ser el mejor vino del mundo. LUPE: Es un vino con muchos antocianos, mucha estructura, mucho IPT y IC, sin duda con el tiempo, el mejor tinto del mundo. ALEJANDRO: Es un vino estable, con color, con IPT, IC, un buen PH, lo tiene todo para ser el mejor vino del mundo. BEATRIZ: Es un vino con mucho aroma y mucha fruta, una golosina para los sentidos, llegará a ser el mejor vino blanco pajizo del mundo.

VINOS CRIANZA

JOEL: Un vino con mucho carácter y cuerpo, que a su vez transmite un montón, ligeros toques a vainilla, con cero defectos, puede llegar a ser el mejor crianza del mundo. JUAN CARLOS: Un vino muy bueno, con coraza pero que al abrirse deja pasar todas las bondades que lleva dentro, llegará a ser el mejor vino navarro del mundo. CARMEN: Vino con bondad, finura, con mucha fuerza, sin duda será la mejor sidra asturiana del mundo. CARLOS: Vino totalmente diferente, sorprendente, con carácter, mucho IPT, fijo llega a ser el mejor crianza del mundo.

VINOS RESERVAS

ESTRELLA: Es un vino, que nada mas probarlo te da todo, aromas, sabor, intensidad de colorante, su bondad la colocará como el mejor reserva del mundo. RICARDO: Vino blanco, fino, envejecido en barrica, fresco, rioja que parece de San Lúcar de Barrameda y que al probarlo desata la lengua del más callado. MUCHAS GRACIAS RICHI, eres el mejor del mundo. MARIAN: Chateau francés, fino pero a la vez muy estructurado, cuando lo pruebas es capaz de abrirte la mente con su sabiduría, el mejor vino francés del mundo. EVA, RAFA Y JAVI: Vinos nuevos, frescos, que se han echado a los reservas para rejuvenecerlos, dándoles toques afrutados y convirtiéndolos en los mejores reservas del mundo.

GRANDES RESERVAS

MARIO: Vino presente en las mejores catas del mundo, envidia de media España, sabiduría pura y dura, sin duda, el mejor gran reserva del mundo. JAVIER: Un vino experimentado, con mucha innovación, diferente al resto, capaz de buscar la formula para sorprender cada vez que lo tomes, el mejor gran reserva del mundo. NATALIA: Un vino con mucha fuerza, cargado de energía, con mucho cuerpo, fijo el mejor gran reserva del mundo. LUDULFO: Un vino estructurado, con toques de madera, afrutado, sabor a vainilla, torrefacto, sabores a pasa, acidez volátil perfecta, PH muy bueno, el gran reserva perfecto. VOSOTROS CREÉROSLO!!

MAESTRO CERVECERO NACHO: Una buena cerveza dispuesta a ayudar no solo a los sedientos.

EPÍLOGO Hubo momentos, sobre todo al principio, en los que hubiera dejado los estudios de Vitivinicultura y gracias a todos y cada uno de vosotros, grandes profesores, inmejorables compañeros y al apoyo de mi Ramoni, seguí adelante en esta gran aventura y no tiré la maleta al Ebro como tuve ganas miles de veces. Por todo eso y por todo lo que hemos compartido y no se puede escribir pero se siente, es por lo que he querido hacer esta cursicata. Muchísimas gracias y hasta siempre, aquí tenéis a uno de Ribafrecha para cualquier cosa que necesitéis que no sea dinero, que es de lo único que ando escaso. Un abrazo fuerte y a cenar!!