Montañez León Irving Humberto 1306 Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Iztacala Metodología Científica III RADICALES LIBRES Y ESTRÉS OXIDATIVO Montañez León Irving Humberto 1306
¿Qué son los radicales libres? Son moléculas inestables con gran poder reactivo por poseer un electrón desapareado ¿Qué funciones llevan a cabo en el organismo? Son indispensables para mantener la homeostasis celular Para lidiar contra las infecciones
Mecanismos productores Exógenos (medio ambiente) Radiaciones, fármacos y contaminación Endógenos (metabolismo celular) Respiración mitocondrial
Potencial de la membrana mitocondrial interna Capacidad de los complejos de la cadena respiratoria de transportar electrones
Mecanismos de respuesta endógena Mecanismos de respuesta exógena Sistemas enzimáticos como la superóxido dismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa Antioxidantes como vitaminas E y C, beta- caroteno y flavonoides
Clasificación de los antioxidantes:
Estrés oxidativo Afectan Patologías Cuando hay mas radicales de los que la célula puede neutralizar Lípidos y proteínas de la membrana celular Aterosclerosis Diabetes ADN lo que produce envejecimiento celular Cáncer