ESPECIES DE TODO EL AÑO

ACELGA Forma de siembra: almácigo y trasplante o siembra directa. Variedades: DE INVIERNO: Dark – ribbed Green, DE VERDANO-OTOÑO: Anueal Verde INTA, DE TODO EL AÑO: Anepan INTA – Bressane Día de cosecha: 130 (3 a 5 cortes)

APIO Forma de siembra: almácigo: set/nov, transplante: dic/mar, almácigo: marzo, trasplante: mayo. Variedades: DE PRIMAVERA: Platense – Golden Boy, DE OTOÑO: verde de cortar – de verdeo. Días de cosecha: Primavera: 90-100. Otoño: 70 - 80

LECHUGA Forma de siembra: almácigo y transplante Variedades: DE PRIMAVERA: Grand Rapids – Crimor, DE PRIMAVERA- VERANO: Criolla, DE OTOÑO: Gallega, DE TODO EL AÑO: Maravilla 4 Estaciones. Días de siembra: primavera: 50, prim- verano: 85 de otoño y todo el año: 50-80

PEREJIL Forma de siembra: directa de voleo (septiembre). Variedades: DE PRIMAVERA: Común – Liso, DE OTOÑO: Gigante. Días de cosecha: 1º corte: 75, 2º corte: 100

RABANITO Forma de siembra: directa de chorrillo. Variedades: DE PRIMAVERA: Redondo punta Blanca, DE OTOÑO: Redondo Escarlata. Días de cosecha: 25-30

REMOLACHA Forma de siembra: directa en línea o transplante. Variedades: DE TODO EL AÑO: Detroit, DE OTOÑO-INVIERNO: Early Wonder. Días de cosecha: 130

ZANAHORIA Forma de siembra: directa de chorrillo. Variedades: DE TODO EL AÑO: Chantennay – Nantesa, DE VERANO- OTOÑO: Criolla. Días de Cosecha: 110 (De todo el año), 150 (De verano-otoño)

ESPECIES DE PRIMAVERA - VERANO

ALBAHACA Forma de siembra: almácigo (set) – transplante (oct-nov) Días de cosecha: 90-100

BATATA Forma de siembra: almácigo (ago) – transplante (oct). Días de cosecha: 210-270.

BERENJENA Forma de siembra: almácigo (ago-sep) – transplante (act-nov). Días de cosecha: 90-120.

CALABAZA Forma de siembra: directa de golpe (oct-nov). Días de cosecha: 120-150.

MAÍZ DULCE Forma de siembra: directa de golpes (oct-nov). Días de cosecha: 100-130.

MANDIOCA Forma de siembra: directa (ago- oct). Días de cosecha: 240-365.

PAPA Forma de siembra: directa (ago), directa (feb). Días de cosecha: 90-120 (ago), 100 (feb).

PEPINO Forma de siembra: directa a golpes (oct). Días de cosecha: 50-70.

PIMIENTO Formas de siembra: almácigo (jul-ago) – transplante (oct). Días de cosecha: 80-100.

POROTO CHAUCHA Formas de siembra: directa a golpes (oct-ene). Días de cosecha: 70.

TOMATE Formas de siembra: almácigo (set-oct) – transplante (oct-nov). Días de cosecha: 80-100.

ZAPALLO Forma de siembra: directa a golpes (oct-nov). Días de cosecha: 120-150.

ZAPALLITO Forma de siembra: directa a golpes (oct-ene). Días de cosecha: 70-80.

ESPECIES DE OTOÑO-INVIERNO

AJO Forma de siembra: directa (mar- abr). Días de cosecha: 150-180.

ARVEJA Forma de siembra: directa a golpes (may). Días de cosecha: 120-150.

BRÓCOLI Forma de siembra: almácigo (abr-jul), transplante (jun-ago). Días de cosecha: 80-100.

CEBOLLA Forma de siembra: directa a golpes (oct-nov). Días de cosecha: 150-270.

COLIFLOR Forma de siembra: almácigo (feb-mar) – transplante (mar- abr). Días de cosecha: 60-150.

ESCAROLA Forma de siembra: almácigo (feb-mar). Días de cosecha: 60-80.

ESPINACA Forma de siembra: almácigo (feb-mar-jun). Días de cosecha: 45-60.

HABA Formas de siembra: directa de golpe (abr-jun). Días de cosecha: 150-180.

PUERRO Forma de siembra: almácigo (feb-mar) – transplante (mar- abr). Días de cosecha: 120-150.

RADICHETA Forma de siembra: directa de chorrillo (feb-may). Días de cosecha: 90.

REPOLLO Formas de siembra: almácigo (feb-mar) – transplante (mar- abr). Días de cosecha: 90-130.