COMPUESTOS NITROGENADOS. AMINAS: Son compuestos nitrogenados derivados del amoniaco.
Los compuestos de nitrógeno se encuentran en : aminoácidos, proteínas, material genético (ADN, ARN), hormonas, vitaminas y neurotransmisores
IMPORTANCIA: El grupo amino de los aminoácidos tienen importancia en la formación de péptidos y proteínas.
Producen efectos fisiológicos muy variados : Estimulación del sistema nervioso central (Nicotina), anfetaminas
La benzocaína, tetracaína, xilocaína, procaína son anestésicos locales tipo amina.
Los barbitúricos deprimen la actividad del SNC (compuestos con acción hipnótica y sedante) tienen grupo amino
Los alcaloides son bases ó alcalis que contienen nitrógeno Los alcaloides son bases ó alcalis que contienen nitrógeno. El nitrógeno en la mayoría de alcaloides se encuentra en anillos heterocíclicos.
Algunos provocan parálisis, analgésicos (Morfina), tranquilizantes, algunos elevan la presión sanguínea mientras que otros la disminuyen, etc.
Pueden representarse así: Por el número de radicales pueden ser: Pueden representarse así: RNH2 R2NH y R3N
Estructura Nombre R-NH2 Aminas primarias R-NH-R' Aminas secundarias RNR'R'' Aminas terciarias
NOMENCLATURA: Común: Se nombran especificando los grupos alquilo y añadiendo el sufijo AMINA. Cuando hay grupos idénticos se usa di o tri.
Cuando hay grupos distintos se mencionan en orden alfabetico: CH3NHCH2CH3 etilmetilamina Ej. Haga la estructura de la butilamina, dimetilamina, Etilmetilpropilamina
UIQPA: Identifique y numere la cadena más larga dando prioridad al grupo amina Coloque la posición del grupo amino
Designe y ubique todos los demás grupos con prefijos. Ej. Haga la estructura de la 2- butanamina, 3-metil-1-pentanamina
En el caso de encontrarse un grupo –OH o un grupo carbonilo o carboxilo, el grupo amino se nombra como un sustituyente . Ej.Haga la estructura del 2-aminopropanal
La amina aromática base es la ANILINA Ej. Haga la estructura de la 2-Bromoanilina
PROPIEDADES FISICAS: Las aminas más pequeñas son similares al amoníaco en cuanto a basicidad y otras propiedades.
PROPIEDADES FISICAS: Son moderadamente polares; sus puntos de ebullición son mayores a los de los alcanos pero inferiores a los de los alcoholes.
PROPIEDADES FISICAS: Las aminas primarias y secundarias forman puentes de hidrógeno entre sí y con el agua.
PROPIEDADES FISICAS: Las aminas terciarias no forman puentes de hidrógeno entre ellas, pero sí con el agua, su punto de ebullición es menor que las primarias y secundarias de peso molecular semejante
PROPIEDADES FISICAS: El punto de ebullición y de fusión aumenta a medida que aumenta el peso molecular
PROPIEDADES FISICAS: Algunos de los productos de la putrefacción son diaminoalcanos y tienen olores muy desagradables y su nombre se debe a su procedencia.
Ej: NH2(CH2)4NH2 putrescina NH2(CH2)5NH2 cadaverina
PROPIEDADES FISICAS: Las aminas más pequeñas son solubles. Mientras más carbonos tienen pierden solubilidad.
PROPIEDADES QUIMICAS: Basicidad: Son receptoras de protones en solución acuosa producen OH. CH3NH2 + HOH CH3NH3OH
Formación de sales: Tienen capacidad de formar sales al reaccionar con los ácidos. CH3CH2NH2 +HCl CH3CH2NH3 Cl Cloruro de etilamonio
CH3NH2 +HNO3 CH3NH3NO3 Nitrato de metil amonio Las sales son sólidos inodoros, no volátiles, solubles en agua, insolubles en compuestos orgánicos.
AMIDAS. Son derivados nitrogenados de ácidos carboxílicos. El grupo amida está formada por un grupo carbonilo y un grupo amino. O R-C-NH2
Las amidas se pueden preparar haciendo reaccionar un ácido carboxílico con amoniaco o una amina. R-COOH + RNH2 R-CONHR + H2O
CLASIFICACIÓN Cuando el nitrógeno de la función amida está unido a: Dos hidrógenos la amida es primaria Un hidrógeno y a un radical alquilo (R), la amida es secundaria Dos radicales alquilo la amida es terciaria. PRIMARIA SECUNDARIA TERCIARIA
La sustitución del OH por NH2 amida primaria Ej. R-CO-NH2 CH3-CO-NH2 Acetamida ó etanamida
Sustitución del -OH por –NHR amida secundaria. Ej. R-CO-N-RH CH3CH2-CONH-CH2CH3 IUPAC: N-etilpropanamida COMUN: N-etilpropionamida
Sustitución del –OH por el NR2 amida terciaria R-CO-N-R2 CH3-CO-N-(CH3)2 UIPAC: N,N-dimetiletanamida COMUN: N,N-dimetilacetamida
El enlace amida es muy estable y se encuentra en las proteínas, nylon y otros polímeros industriales.
PROPIEDADES FÍSICAS: Las amidas que tienen un sustituyente o ninguno, son capaces de formar puentes de hidrógeno entre sí, por consiguiente tienen altos puntos de fusión y ebullición
PROPIEDADES FÍSICAS: Las amidas disustituídas no pueden formar puentes de hidrógeno entre sí por lo que tienen puntos de ebullición y fusión más bajos.
La actividad antibacteriana de las sulfamidas Algunos medicamentos antidiabéticos son sulfonamidas como: carbutamida, tolbutamida y sulfonamidas