Bioquímica del Periodonto Diente y

Periodonto: Del griego “peri” que significa alrededor de, y 'odonto', diente: Conjunto de tejidos que rodean y soportan la raíz dental y permiten su unión a la pared de la cavidad alveolar Función: Sólida fijación del diente Cierta elasticidad. Unidad bio-funcional, parte constituido por:  Encía  Cemento dentario  Ligamento periodontal  Hueso alveolar del sistema masticatorio,

Encía epitelio de unión (hemidesmosomas)y la lámina basal  Agrupa tejidos especializados(epitelio y tejido conectivo)  Cubierta por un epitelio escamoso estratificado queratinizado: Láminas basal y reticular  En el surco gingival se forma un adherencia por el epitelio de unión (hemidesmosomas)y la lámina basal  El tejido conectivo denso de la encía es principalmente de tipo colágeno, llamado también lámina propia.

Encía Lámina basal: Matriz electrodensa, entre 50 y 100 nm, compuesta por lámina lúcida y lámina densa: ◦ La lámina lúcida es menos electrodensa y es la primera capa en contacto con la membrana plasmática del tejido epitelial suprayacente. ◦ La lámina densa, más electrodensa, presenta unos delgados y pequeños filamentos de colágeno tipo IV. (más gruesa)

Encía Lámina reticular: Ffibras más densas tipo IV, III y VII proteinas:  Laminina y reticulares: colágenos y una gran cantidad de  Glucoproteína de unión(también presente las integrinas que adhiere los distintos componentes)  Glucopolisacáridos. en

Encí a Funciones: moléculas leucocitos) organización.  Filtración molecular pasiva,: deja pasar determinadas moléculas  Compartimentalización y filtro celular. (excepto para leucocitos)  Regeneración, migración y cicatrización.  Influye en diferenciación de las células y su organización.

Bioquímica del Diente Componen te Dentina Esmalte Agua 5 4 Material mineral 75 95 Material Orgánico 20 0.6 Colágeno 18 0.35 Otras proteínas 0.2 0.2

se diferencian en otros aspectos importantes, por ejemplo el Generalidades El Esmalte y La Dentina son los dos tejidos calcificados primarios del diente, tienen ciertos rasgos en común, pero  se diferencian en otros aspectos importantes, por ejemplo color y dureza, permeabilidad. el  Conformados por estructuras básicas y secundarias  Posee propiedades químicas como la matriz inorgánica y matriz orgánica además de diferencias en su composición.  En ambos tejidos se ven involucrados procesos bioquímicos importantes, como las funciones de las proteínas específicas de cada tejido.

Sustancia mas dura y mineralizada del organismo . ESMALTE  Sustancia extracelular altamente mineralizada que protege la superficie apical del diente.  Sustancia mas dura y mineralizada del organismo .  Es producida por los ameloblastos, los que después de producir el esmalte involucionan y desaparecen por apoptosis.  Estructura acelular, avascular y sin inervación.  Es incapaz de regenerarse, pero sufre cambios físicos- químicos dinámicos (re mineralización)

Propiedades Físicas del Esmalte DUREZA : (resistencia a ser rayado) : Depende del grado de mineralización (decrece desde la superficie hacia el interior )   ELASTICIDAD : Baja (rígido y quebradizo )  COLOR Y TRANSPARENCIA: Translúcido. Su color depende de la dentina subyacente.  PERMEABILIDAD: Escasa (membrana semipermeable) disminuye con la edad. Permite la difusión de agua y algunos iones.  RADIO-OPACIDAD: Muy alta (color blanco en radiografías)