COLONIA CAROYA
“En los sótanos de las casas se conservan duraznos y peras en almíbar, mermeladas y damascos, escabeche, pimiento y morrón en aceite. Y de los cielorrasos cuelgan chacinados. Sobre el piso no puede faltar un sabroso vino patero o vino dulce. En estos productos se mantiene viva una tradición de siglos¡¡”
UBICACION La ciudad de Colonia Caroya es un importante destino turístico de la provincia de Córdoba en el centro de la República Argentina sobre la RN 9, a 50 Km. al norte de la capital provincial, en el Departamento Colón. Tiene una superficie de 6.970 hectáreas de las cuales 575 pertenecen a la zona urbana. Es una ciudad lineal, atravesada por la Avenida San Martín, arteria de 13 kilómetros de extensión cubierta de centenarios plátanos (la más larga del país con ésta característica).
MAPAS Dpto. Colon Colonia Caroya
MONUMENTOS F O T S ESTANCIA JESUITICA CASA COPETTI PARROQUIA NTRA SRA DEL MONSERRAT F O T S MONUMENTO AL INMIGRANTE
LLEGADA DE LOS FRIULI La inmigración europea de fines del siglo XIX, nos lego la herencia de los friulanos con su gran tradición italiana del norte, los Friuli se fueron asentando en la zona a partir de 1878 y desde entonces fueron creando una hermosa localidad que luego se convertiría en ciudad declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO en el año 2000.
BODEGAS
FESTIVIDADES Fiesta nacional de la Fruti-horticultura. Fiesta de San Antonio de Padua. Fiesta provincial de la vendimia. Fiesta de las comidas típicas. Fiesta del pan casero. Sagra nacional de la uva. Fiesta del codeguin. Fiesta del matrimonio. Fiesta da la virgen del Montserrat. Llegada de los inmigrantes.