La Gastronomie espagnole
Las Tapas
Mejillones al vapor Escalivada Ventresca con pimientos Alcachofas con vinagre Ventresca con pimientos Escalivada Mejillones al vapor
Morcilla de Burgos Gambas al ajillo Pulpo a feira Mejillones vinagreta
Sepia Boquerones Almejas Calamares a la romana
Le caviar espagnol
Jamón de Jabugo
Jamón
Les plats tYpiques
Gaspacho andaluz
Huevos rotos
Caldo gallego
Espárragos a la navarra
Tortilla de patatas
Paella mixta
Bacalao al pil pil
Caldereta de mariscos
Callos a la madrileña
Fabada asturiana
Cocido madrileño
Migas
Paletilla de cordero
Les fromages
Queso manchego
Les desserts