DATOS PRODUCTIVOS DEL CRUZAMIENTO ½ MONTBELIARDE – GANADO VERACRUZANO DATOS PRODUCTIVOS DEL CRUZAMIENTO ½ MONTBELIARDE – GANADO VERACRUZANO. UGRZC, 2005. N= 230 PARÁMETROS RESULTADOS PESO PROMEDIO AL NACER (KG.) 38 PESO PROMEDIO AL DESTETE (7 MESES) BECERROS CON APOYO EN LA ORDEÑA 195 PESO PROMEDIO AL PARTO (KG.) 440 EDAD AL PRIMER PARTO (MESES) 25 PROMEDIO LTS/LECHE DIARIO( 7 MESES/UN ORDEÑO PASTOREO) 230 ANIMALES 6
RENDIMIENTO CARNE LIMPIA RESULTADOS OBTENIDOS DEL CRUZAMIENTO MONTBELIARDE X GANADO VERACRUZANO. UGRZC, 2005 CARACTERÍSTICAS MACHOS n= 5 PESO VIVO 420 PESO EN CANAL 247.80 RENDIMIENTO 59% GRASA Y DESPERDICIO 4.5% HUESOS 21% RENDIMIENTO CARNE LIMPIA 74.5 %
PERSPECTIVAS Y CONDICIONES DE DESARROLLO DE LA RAZA EN MÉXICO.
EN RAZAS PURAS Constitución en Veracruz de la Asociación Mexicana de Criadores de la Raza Montbeliarde. Capacitación de técnicos mexicanos para consolidar la Asociación Mexicana de Criadores de Montbeliarde.
EN RAZAS PURAS Estimular a los ganaderos veracruzanos, convencidos con la raza, por los resultados obtenidos. Existe demanda de sementales de esta raza, el 95% de los ganaderos en zona tropical utiliza monta natural.
EN CRUZAMIENTO Con base a los resultados obtenidos dar continuidad al proyecto para la consolidación de la raza en México. Retomar el seguimiento del programa del control lechero adaptado al trópico mexicano. Proyecto de adquisición de toros jóvenes, embriones, vaquillas y semen para seguir consolidando la raza en Veracruz.
No. 20 601 00015 Nombre o Número: 40 Padre: FARADAY Madre: 3/4 Holstein y 1/4 Cebu. Raza: 1/2 Montb. 3/8 Hs y 1/8 C Nacimiento: 18 –Enero -2000
No.04 201 00044 Nombre: Daniela Padre: FARADAY Madre: ½ Sim y ½ Suizo Raza: ½ Montb. ¼ Suizo y ¼ Sim Fecha de nacimiento: 15 – Julio – 2001 Primer servicio: 23 – Sept – 2003 Peso actual: 457 kg.
No. 04 201 00041 Nombre: Lourdes Padre: FARADAY Madre: ¾ Holstein ¼ cebu Peso actual: 314 Kg. Fecha de nacimiento: 19- Febrero-002
No. 04 201 00043 Nombre: Osa Padre: FARADAY Madre: 7/8 Holstein 1/8 Cebu Fecha de nacimiento: 8-Noviembre-2000 Fecha de parto: 28-Agosto-2003 Producción:12.9 Peso actual: 457 Kg.