Principales razas de ganado productor de leche

Presentación del tema: "Principales razas de ganado productor de leche"— Transcripción de la presentación:

1 Principales razas de ganado productor de leche
Características Tienen una conformación similar. El cuerpo visto lateralmente, debe ser mas anguloso, mas angosto en la parte posterior, en contraste con la forma mas rectangular del ganado de carne. La ubre debe ser bien desarrollada, con la piel suave y plegable y las venas prominentes.

2 Holstein Originaria de Holanda,
Son grandes, estilizados, vigorosos y rústicos, Los colores son blanco y negro o blanco y rojo, con las manchas bien definidas y la piel pigmentada alrededor de los ojos. Una vaca adulta debe pesar entre 600 y 700 kg. y medir 58 pulg de alto y un toro adulto entre 1000 y 1200 Kgs. El promedio de producción es de7000 kg y en los E.U. se estima entre 7500 y 9000 kg. La grasa en leche es de 3.7%

3 Jersey originaria de la isla de Jersey,
Colores desde el casi blanco hasta el casi negro, generalmente son de un solo color, pero pueden tener marcas blancas. Todo el ganado tiene un anilllo gris de pelo alrededor del morro que es negro. Cabeza corta, linea dorsal larga y recta, grupa horizontal y amplia, cuernos pequeños y finos dirigidos hacia delante, pezuñas negras. Son animales que se adaptan perfectamente a cualquier condición climática. El adulto pesa entre 370 y 500 kg Producción promedio de 3500 lt con alto contenido de grasa (5%).

4 Guernsey Se origina en la Isla Guernsey frente a las costas de Francia. Raza liviana de color cervato generalmente con marcas blancas. El hocico es crema y el maslo de la cola blanco y pezuñas de color blanco. Peso promedio: vacas 500 kg y toros 750 kg. Producción promedio de 4000 litros con un porcentaje de 4.5 de grasa.

5 Pardo suizo Originaria de los Alpes suizos.
Talla mediana de color cenizo con tendencia al pardo castaño. Hay una decoloración del pelaje alrededor del morro, de los parpados y partes bajas de las patas. Las mucosas son negras y son muy rústicos. Las hembras pesan de 600 a 700 kg y los machos de 950 a 1000 kg. Producción promedio de 5000 kg o mas con un 4% de grasa (Producción de leche). Raza de doble propósito.

6 Shorthorn Es originaria del Noroeste de inglaterra.
Talla grande no muy pesada. Color del rojo brillante al blanco con mezclas de ruanos. Cuernos finos y cortos con color blanco con puntas castañas y las mucosas rosadas. La vaca pesa 630 kg y el toro 900 kg. Es de doble propósito. Se considera la 6a raza en rendimiento.

7 Ayrshire Es originaria de escocia de la parte Norte de la Gran Bretaña. Talla y pesos intermedios, siendo mas pesado que los jerses y los guernsey. Tonalidades de rojo, que tienden a ser rojo-café caoba desde muy claro a muy oscuro que parece negro. Las vacas adulta pesan entre 550 y los machos 850 kg. Promedio de producción de 6100 kg con 4 % de grasa en 305 de lactación. Se desarrolla mejor en clima templado o fresco.