Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2015) Precios al 18 de marzo del 2015: Machos: Hembras: 2.050
Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2015)
Fuente: FESUGAN (2015) 2015: Precios a Enero
Fuente: FESUGAN (2015)
2015: Precios a Enero
Fuente: FESUGAN (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Precio al 17 de marzo: Blend Cow: $ 5,13 Chuck 85%: $4,84 CA 85%: $4,81 CA 90%: $5,42
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Febrero : 13,8%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Febrero : 10,8%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Febrero : 20,7%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Febrero : 20,4%
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2014)
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de TICA (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2015) Total de matanza Exportaciones Importaciones Consumo aparente Población Consumo per cápita18,318,918,617,216,015,5
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2015) *Datos preliminares Total Enero 2015: 1,5 kg/cápita
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2015) *Datos preliminares Análisis de Estacionalidad en el Consumo
Muchas Gracias