R R ed I I nteramericana de L L aboratorios de A A nálisis de A A limentos.

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Transcripción de la presentación:

R R ed I I nteramericana de L L aboratorios de A A nálisis de A A limentos

RILAA MISION “Promover el aseguramiento de la inocuidad y calidad de los alimentos en la región de las Américas para prevenir las enfermedades transimitidas por los alimentos, proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio”

RILAA Objetivos Generales Desarrollo e implementación de sistemas de gestión de la calidad Armonización de metodología Cooperación técnico-científica entre los países miembros de la Red

RILAA Los ESTATUTOS la organizan en: Asamblea Comité Ejecutivo Grupos Técnicos Grupo Asesor Secretaría ex officio

RILAA Laboratorios oficiales laboratorios miembro (68) países (32): El Caribe, A. Latina y A. del Norte

Sub-redes Labs Red Nacional Labs Lab - País RILAA Lab - País Redes Nacionales

RILAA Redes Nacionales de Laboratorios Redes preexistentes Redes posteriores

RILAA Pruebas Interlaboratorio Salmonella Coliformes Listeria monocytogenes Residuos de plaguicidas Análisis físico-químicos

RILAA Capacitación 2 Cursos FDA/FSIS/UPR Curso ISO a distancia (webcast) (webcast) Cálculo de Incertidumbre y calidad de las Mediciones

RILAA Encuesta Constituir una Base de Datos para permitir la comunicación horizontal entre los miembros

RILAA Encuesta Diseño Informatización Recolección de datos vía WEB Evaluación

y voice chat Grupos de discusión ( y voice chat) -Comité Ejecutivo -GT Microbiología -GT Aseguramiento de la Calidad -GT Análisis Químicos Canales de Información -RILAA News -RILAA SOS -INFAL SOS

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