El servicio como herramienta del éxito Karol Vanessa Aldana mesa

Historia del servicio el servicio al cliente se dio desde hace varios años atrás donde, la famosa riqueza de las naciones de adam smith (1776) hizo que el servicio al cliente se convirtiera en el centro de la teoría de la competencia. si el dueño de una empresa o un gerente quería tener éxito ya fuera a corto, mediano o largo plazo, tenía que estar muy involucrado en el proceso y saber cómo satisfacer las necesidades de su cliente o el cliente se irá a otra parte. por eso, las empresas que buscaron ganar, independientemente de su motivación verdadera, se vieron obligadas por la naturaleza del mercado a tratar a los clientes con respeto y buscar su lealtad. las agencias como el instituto de calidad de servicio, proporcionaron capacitaciones en el servicio al cliente desde 1971, desarrollando seminarios, libros y videos de capacitación adicionales. en la década de 1980 se incluyeron los aparatos electrónicos en la discusión y el seguimiento de los dispositivos y las encuestas en línea en sitios web también ganaron popularidad.

en el campo de la hospitalidad lo primordial, no es la administración de un hotel o restaurante, ni su estructura, es el servicio, es la atención que este le dará su cliente. muchas veces cuando se va a iniciar un negocio ya sea hotel, restaurante, o empresa, primero se piensa como va a ver en el exterior y en el interior, como va a estar organizado, a qué tipo de población se va a enfocar y que tipo de producto ofreceremos, pero no se preguntan o no se ponen a pensar como quiere que sus clientes sean tratados, solo hasta que se ven frente a una gran competencia es cuando empiezan a mirar todas las estrategias posibles para crecer. el servicio al cliente es tan importante como la buena administración de una empresa o hotel, pues si la calidad de tu servicio es buena puede llegar a ser la mejor herramienta que se utilizara para obtener tres objetivos principales (hay más objetivos) que son, obtener mayores ventas, garantizar la fidelización del cliente y el principal que es ser el punto de diferencia dentro de toda la competencia. no importa si tu administración, si tu infraestructura es la mejor, si no logras ser el punto de diferencia, serás uno más del montón o fracasaras.

Que es capacitar la capacitación como un conjunto  de actividades didácticas  orientadas a suplir  las necesidades de la empresa y que se orientan hacia una ampliación de los conocimientos, habilidades y aptitudes de los empleados la cual les permitirá desarrollar sus actividades de manera eficiente. “la calidad del servicio al cliente, comienza y termina en nuestra propia conciencia” feliz campoverde Vélez.

actualmente, el mercado laboral ha ido aumentando gracias a los avances tecnológicos, científicos y también en cuando a la atención del cliente, ahora se esta exigiendo mas en la calidad del servicio, hoy día salen personas profesionales capaces de asumir cualquier responsabilidad y resolver cualquier situación, por eso es bueno que tanto el hotel como su personal esté debidamente capacitado y tenga los plenos conocimientos para resistir la competencia. “aunque a tus clientes no les guste que les des un mal servicio, a tu competencia si “kate zabriskie (2009)

“los clientes son el corazón de cualquier negocio, son esencialmente los engranajes que mantienen la operación en marcha. incluso si tu compañía ofrece un producto increíble, el servicio al cliente es la clave, ya que atraerá la atención sobre el producto y eventualmente lo venderá.” chris miksen

Concejos para un buen servicio ray kroc el fundador de mcdonald’s dijo “si trabajas solo por dinero, nunca lo lograras, pero si te gusta lo que estás haciendo y siempre poniendo al cliente primero, el éxito será tuyo” para lograr que estas tres categorías tengan éxito, knutson propone 10 principios para satisfacer conservar a los clientes: reconozca a su cliente: no es bien visto llamar al cliente por su nombre, pero si podemos durante el servicio entablar una relación cálida y sincera.  procure que la primera impresión sea positiva: hay que tratar siempre de causar una buena impresión al cliente.  cumpla las expectativas de su cliente: aunque los clientes no lo digan, ellos siempre están a la expectativa en cuanto a su servicio, por eso es bueno crear momentos que ellos no se esperan, pues buscan un problema sin problemas.

reduzca el esfuerzo del cliente: los clientes buscan relajarse por eso es bueno evitarles cualquier esfuerzo  facilite al cliente la toma de decisiones: los clientes no siempre saben cuáles son los mejores platos o las mejores ofertas, por eso la opinión que le dé el empleado será de gran ayuda y también mostrando lo que pueda llamar su atención. céntrese en la percepción del cliente  evite transgredir los límites tácticos del tiempo de espera: hay que evitar hacer esperar al cliente. cree recuerdos que el cliente desee recordar: hacer que el cliente se lleve buenos recuerdos después de su experiencia, ya que esos recuerdos harán que vuelva.  cuente con que el cliente recordara las malas experiencias: evitar tener errores, ya que el cliente los recordara y contara de una manera diferente a la que se vivió y llegara a personas que aún no conocen el hotel. haga que sus clientes se sientan en deuda: hacer que los clientes se sientan en deuda, gracias a la atención que han recibido.