ING. Agr. JUAN MORA MONTERO Investigador del Instituto Nacional de Investigación y Transferencia de Tecnología INTA, Costa Rica TEL: 506 3533163 CORREO: juanemora@yahoo.com

OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN Obtener altos rendimientos con el costo mínimo Mejorar la calidad de los frutos Reducir la alternancia o periodicidad en las cosechas Preparar la planta para las próximas cosechas Evitar la susceptibilidad del árbol a enfermedades

INFORMACIÓN PARA ELABORAR UNA RECOMENDACIÓN Características del cultivo Condiciones ambientales Características del suelo Experiencias previas de fertilización Nivel tecnológico empleado

DATOS QUE DEBE INCLUIR UNA RECOMENDACIÓN Dosis: tipo de suelo, clima, variedad Fuente de fertilizante Época de aplicación Método de aplicación Rentabilidad

Factores que afectan la disponibilidad de nutrientes por las plantas Existencia de equilibrios y antagonismos entre los elementos. Sequía y humedad del suelo. pH del suelo. Temperatura del suelo. Microbiología del suelo

Muestreo de suelos Principios generales de los muestreos de suelos. La muestra debe ser representativa de áreas homogéneas, de 2-5 Ha por muestra, y de aproximadamente 0,5 Kgr, con clara identificación. La muestra debe proceder de varias submuestras tomadas al azar en zig-zag, y con un mínimo 15 submuestras por muestra. Las submuestras deben ser homogéneas en su obtención: de igual profundidad, en las mismas condiciones, cuarteadas, preparadas, etc. Las muestras pueden provenir de diferentes profundidades, de 0-20, 20-40 principalmente, y hasta 40-60cm si se considera necesario, y de la banda de fertilización y/o entrecalles. Debe tomarse previo a la fertilización (1-2 meses antes). Muestreo debe ser periódico (repetirse cada dos años).

Análisis de suelos *cmol(+)/L o kg = meq/100 ml o g. ** Estos tres elementos aunque se analizan en el laboratorio, se ha determinado que hay mucha variación en los resultados, por lo actualmente no se recomienda analizarlos K, P, Mn, Cu, Fe: se usa solución extractora Olsen modificado 1:10. Al, Ca, Mg: se usa solución extractora KCl 1N, 1:10. pH: determinado en agua 1:2.5. Fte: Lab. Suelos INTA 2004.

PROCEDIMIENTO DE MUESTREO Edad de la hoja Posición de la hoja en el árbol Tipo de brote a muestrear Estado fisiológico de la rama Tamaño de la muestra

Muestreo foliar En cada árbol se colectan 2 hojas completas (lámina + peciolo), sanas, de 5-7 meses de edad (agosto a octubre) y de la parte media De brotes terminales sin fructificar del flujo de primavera. Las hojas se colocadan en bolsas de plástico y se mantienen en un termo hasta llegar al laboratorio, donde son lavadas por cuatro veces con agua destilada y secadas en una estufa con aire forzado a 60 °C durante 72 h.

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Son alternativa para desarrollar los cultivos En sincronía de prácticas de cultivo

¿DE QUÉ DEPENDE SU USO CORRECTO? ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS ¿DE QUÉ DEPENDE SU USO CORRECTO? Aplicación de Cal y Azufre Mejoradores del suelo Calidad del agua Precipitación Distribución de lluvias

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS IMPORTANTE Llevar adiestramiento de su uso Conocimientos técnico – culturales Buena orientación de su uso Para lograr máximos beneficios

FERTILIZANTES Elementos Fertilizadores ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS FERTILIZANTES Elementos Fertilizadores Nitrógeno N. Industrial Se fija N. atmosférico, Amoniaco Anhídro 2NH3 82% Derivados: Nitrato Amonio 33.5% Píldoras secas NH4NO3 Levemente básico Urea 45.46% Píldoras secas CO(NH2)2 Moderadamente ácido Sulfato de Amonio 20.5% Granulo seco NH4H2SO4 Fuertemente ácido

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Fosfato Monamónico 20.5% Gránulos secos (NH4)2 PO4 Fuertemente ácido Solución Nitrogenada 32% Líquido NH3 Moderadamente ácido Nitrato de Sodio Gránulo seco NaNO2 Básico Nitrato de Calcio 15.5% Gránulo seco CaNO3 Nitrato de Potasio Granulo seco KNO3 Nitrato NO3 No se fija por arcillas Amonio NH4 Se fija temporalmente al humus Urea CO(NH2)2 Se fija en las arenas

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS FÓSFORO Ortofosfatos Primarios H2 PO4 Ligeramente ácido Ortofosfatos Secundarios HPO4 Neutro a ligeramente alcalino En pH 6.9 a 7.2 Fosfato + ácido sulfúrico 31% Fosfatos = Ortofosfato primario 50% Yeso Ortofosfato secundario 19% Impurezas Superfosfatos 40 a 47% de P2O5 Superfosfato ordinario

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Fertilizantes fosforados comunes Fosfato de amonio 11% Granulo seco NH4H2PO4 Moderadamente ácido Fosfato Diamónico 18% Granulo seco (NH4)2HPO4 Moderadamente ácido Superfosfato Amónico 16% Ca(H2PO4)2 SO4(NH4)2 y PO2H2NH4 46% Granulo seco Metafosfato de Calcio 62 a 63% Granulo seco (PO3)2 Ca Ácido Superfosfórico 76% P2O5

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS POTASIO Permite mejor desarrollo y calidad de sus productos; excepto arenosos El potasio se fija en las arcillas Los compuestos potásicos no forman ácidos en los suelos, excepto el Cloruro de Potasio

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Otros Factores que Dañan el Potasio Textura >Liberación en arenosos y mayor lixiviación Suelos secos requieren mayor potasio Suelos arcillosos menor aireación y menor asimilación del Potasio Así como bajas temperaturas en el suelo menor de 15°C.

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Fuentes Conocidas Sulfato de Potasio 50%. Sal blanca K2SO4 Sulfato doble de Potasio y Magnesio 45%. Polvo fino y cristalino K2SO4MgSO4 Cloruro de Potasio 60%. Polvo fino y cristalino KCL Fosfato Monopotásico 34%. Sal fina KH2PO4 Fosfato Dipotásico 54%. Sal fina K2HPO4 Nitrato de Potasio 44%. Sal fina KNO3

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Mezclas Incompatibles Sulfato de Amonio con Carbonato de Calcio Cianamida de Calcio con Escorias Básicas; ésta misma con Nitrato de Amonio y Potasio Nitrato de Calcio con Superfosfato de Calcio triple y el Fosfato de Amónico

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS Mezclas Incompatibles Cinamida con Superfosfato de Calcio Triple y ésta con el Carbonato de Calcio El Fosfato Amónico con Carbonato de Calcio Forman residuos altamente fitotóxicos y suelos ácidos, por desplazamiento de iones amonio con los coloides; viene influencia de ácido sulfúrico y microorganismos

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Calcio. Catión, corrige acidez y toxicidad manganeso

Deficiencia de potasio

Deficiencia de Nitrógeno

Deficiencia de fósforo

Deficiencia de azufre

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Magnesio. Catión, no ácido, permite liberación de minerales

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Zinc importante en la clorofila

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Manganeso. Catión, ayuda al sistema enzimático

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Fierro. Catión, del proceso fotosintético

Deficiencia de cobre

Deficiencia de boro

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES Sales

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES CALCIO MAGNESIO AZUFRE ZINC FIERRO MANGANESO COBRE BORO

ELEMENTOS FERTILIZADORES Y SÍNTOMAS DE CARENCIAS MENORES NSKCu

Cantidades de potasio, calcio y magnesio presentes en el suelo y que se infieren del análisis del mismo. 1 meq/100 ml de potasio (K) = 390 μg/ml = 780 Kgs/ha de K. 1 meq/100 ml de Calcio (Ca) = 200 μg/ml = 400 Kgs/ha. 1 meq/100 ml de Magnesio (Mg) = 122 μg/ml = 244 Kgs/ha. Fósforo (P) = 1mg/L x 2 = 2 Kg/ha. Esto en los primeros 20 cm de profundidad del suelo.

CICE: Al+Ca+Mg+K: bajo menor de 5; medio de 5,01-25; alto mayor de 25. Relaciones catiónicas entre los elemento Calcio, Magnesio y Potasio en el suelo y % saturación de acidez. Ca +Mg /K: de 10-40 óptimo. Ca/Mg: de 2-5 óptimo. Ca/K: de 5-25 óptimo. Mg/K: de 2,5-15 óptimo. CICE: Al+Ca+Mg+K: bajo menor de 5; medio de 5,01-25; alto mayor de 25. % Saturación de acidez (RAS): recomendable menor de 20%.

- Si Acidez o aluminio intercambiable es > 0,5 cmol(+)/l. Criterios para encalado de suelos. ¿Cuando se pueden presentar problemas de acidez de suelos ?. - Si pH es <5,5. - Si Acidez o aluminio intercambiable es > 0,5 cmol(+)/l. -Si la suma de bases (Ca+ Mg+ K) es <5 cmol(+)/l. - Si la saturación de acidez es > 20%.

Cálculo de la cantidad de CaCO3 a aplicar. Toneladas de CaCO3 por hectárea: 1,5 (%Sat Al-RAS) CICE x F. 100 1,5: factor preestablecido. F: 100/PRNT. PRNT: Poder relativo de neutralización total. PRNT: Equivalente químico x Eficiencia granulométrica relativa x 100. PRNT: 42,2-101% . CICE: Ca + Mg + K + acidez (Al + H). RAS: % de saturación de acidez deseado (mango‹ 20). %Sat Al: Al/CICE x 100: 3,1/5,57 x 100.

Ejemplo de cálculo.