VY_32_INOVACE_17-09 Espan᷉a La gastronomía

El horario de la comida el desayuno ( 7.30 – 8.30 ): un café, un té, leche, galletas, tostadas, churros con chocolate … el aperitivo ( 10.00 – 11.00 ): un café, un refresco, bocadillo …

el almuerzo o la comida ( 2.00 – 3.00 ) se compone de 3 platos: primer plato: legumbres, pasta, sopa... segundo plato: pescado, carne… postre: café, flan, helado… suele servirse con pan y vino

la merienda ( 5.00 – 6.00 ): un bocadillo o un bollo, un café… tapas (por la tarde o a media man᷉ana): pequen᷉as raciones de mariscos, olivas, patatas, jamón… la cena ( 9.00 – 10.00 ): verdura, sopa, ensalada, tortilla, embutidos…

La dieta mediterránea la dieta tradicional de todos los países del Mediterráneo (Espan᷉a, Grecia, Italia, sur de Francia) 2010: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad consumo abundante de: legumbres verdura fruta cereales pescado aceite de oliva un poco de vino

La cocina espan᷉ola muy variada Las singularidades para COMER: tapas – se comen de pie, junto a la barra, con una copa o can᷉a jamón - serrano, ibérico gran variedad de quesos – manchego, cabral, queso azul… bocadillos tortilla – de patatas dulces – mazapán, turrón, roscón Las singularidades para BEBER: vino – blanco (el Ribeiro) y tinto (la Rioja) sangría jerez

La cocina regional la paella – Valencia (arroz, verdura, mariscos, azafrán) el gazpacho – Andalucía (tomates, verdura, aceite de oliva, ajo) la empanada – Galicia (con carne o pescado) la fabada – Asturias (alubias blancas, embutidos, cerdo) el cocido madrilen᷉o (verdura, legumbres, carne, embutidos)

BOTAS DE JEREZ Autor: koberjerez , Název: Botas de vino (Jerez) Zdroj: http://www.flickr.com/photos/koberjerez/449907024/lightbox/

GAZPACHO Autor: isasaweis , Název: Gazpacho Zdroj: http://www.flickr.com/photos/isasaweis/4682493780/lightbox/

PAELLA Autor: sosanz01* , Název: Paella Zdroj: http://www.flickr.com/photos/31024373@N06/3078542587/lightbox/

JAMÓN SERRANO Autor:shinyai , Název: Jamon Serrano Zdroj: http://www.flickr.com/photos/shinyai/379271001/lightbox/

CHURROS CON CHOCOLATE Autor:Swamibu , Název: Churos noc Chocolate Zdroj: http://www.flickr.com/photos/swamibu/4379027174/lightbox/

FLAN Autor: davecurry8 , Název: Flan Zdroj:http://www.flickr.com/photos/18090511@N03/4939094031/lightbox/

Gracias por la atención. Autor DUM: Mgr. Petra Adamczyk