► Centro geográfico del país y paso obligado entre las costas atlánticas y pacífica. El campo. Pilar de desarrollo provincial Córdoba ► Producto Bruto geográfico: $ % sobre el total nacional y 20% del total nacional del sector agropecuario
7, 5 millones de hectáreas agrícolas 7 millones de hectáreas ganaderas Riego ► Riego ► Superficie geográfica: 16,5 millones de hectáreas hectáreas con aguas superficiales hectáreas con aguas subterráneas
► El clima, la fertilidad de la tierra y la diversidad de su ambiente, se materializan en una producción primaria muy importante. 1º productor de Soja (27,5% del total) 1º productor de Maíz (37,1% del total) 1º productor de Maní (92,5% del total) 2º productor de Sorgo (22,6% del total) 2º productor de Papa (25% del total) 3º productor de Trigo (13,6% del total) 3º productor de Girasol (5,2% del total)
3º productor de Porcinos (21,3% del total) 3º stock nacional de Bovinos (12,6% del total) 1/3 del total de la producción nacional de leche ► ► Otras producciones: Olivo, Aromáticas, Frutihorticultura y Caprinos
►Procesamiento ► Procesamiento 30 molinos harineros con capacidad de procesar 2 millones de toneladas por año. 30% de la producción de soja 10% de la producción de maíz 100% de la producción de maní 40% de la producción de bovinos para carne 100% de la producción de leche
► ► Sustentabilidad Erosión Falta de reposición de nutrientes Inadecuado uso del recurso hídrico ► ► Valor Agregado Insuficiente procesamiento ► ► Infraestructura ► ► Desarrollo de mercados ► ► Condiciones Macroeconómicas Limitantes El campo. Pilar de desarrollo provincial
Estrategia provincial para el sector ► ► Conservación de suelo y agua ► ► Cadenas de valor ► ► Programa de obras públicas para el desarrollo productivo ► ► Desarrollo de nuevos mercados agropecuarios