Escuela Rey Netzahualcóyotl “ Establecimiento de Consumo Escolar ” 5° Proyecto “ Establecimiento de Consumo Escolar ” 5° Febrero 2012

INTRODUCCIÓN En esta escuela reconocemos que el sobrepeso y la obesidad son problemas que afectan a niñas y niños en nuestro plantel y son detonadores de enfermedades crónicas no transmisibles, el origen de estos problemas es multifactorial su atención requiere del impulso de políticas y acciones integrales articuladas que cuenten con amplia colaboración y compromiso de diversos actores y sectores.

INTRODUCCIÓN Con la ayuda de las Autoridades Escolares proponemos una mejora en nuestra cooperativa para impulsar a nuestro Proyecto “Establecimiento de Consumo Escolar” para tener un alimento sano dentro de la escuela , evitando esta enfermedad que afecta a la mayoría de la población de nuestro país, teniendo como referencia mundial que México ocupa los primeros lugares de sobrepeso en la población y en particular los niños de nuestra nación cuentan con un alto peso y una vida sedentaria que produce enfermedades colaterales como la diabetes, hipertensión arterial etc.

PLANTEAMIENTO Debido al incremento de la obesidad infantil que existe en el país, nosotros como niños requerimos una vida sana y nutritiva para nuestro crecimiento y desarrollo tanto físico y mental y para ello se requiere de una alimentación que nos ofrezcan en casa y en la escuela.

PLANTEAMIENTO Por lo anterior solicitamos Un Establecimiento de Consumo Escolar sano que contenga una calidad de alimentos nutritivos y en buen estado, así mismo el apoyo de un espacio adecuado para consumir nuestros alimentos y proponer que cada alumno traiga sus utensilios de comida y así evitar el crecimiento de basura y colocar depósitos específicos (orgánicos e inorgánicos).

ANTECEDENTES La comida chatarra que consumimos en nuestro Establecimiento de Consumo Escolar hoy en día nos produce sobrepeso, al igual que se ha percibido la venta de dulces caducos que ponen en peligro nuestra salud, así como la comida en mal estado, y el exceso de picante que irrita nuestro estómago. También sentimos que el precio de algunos productos es elevado para las porciones que nos ofrecen. Además se nota el aumento de basura de plásticos como; vasos, cucharas y platos lo cual produce una fauna nociva como se ha notado por ejemplo ratas, cucarachas, moscas y hormigas.

ELEMENTOS TEÓRICOS Como padre o persona encargada en el cuidado de los niños deben saber que para nosotros es fundamental comer alimentos saludables, pero no siempre ponen atención acerca de lo que debemos comer. Los niños necesitamos comidas regulares de los cinco grupos alimenticios señalados en la pirámide de alimentos, si a temprana edad los niños son acostumbrados a comer bien su organismo se acostumbrará a una buena alimentación previniendo obesidad o problemas futuros para la salud.

JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO Evitar enfermedades que nos provoca el consumir alimentos en mal estado y poco apropiado para nuestra edad, tales como las grasas y picante en exceso, dulces caducos que se adquieren a bajo precio y nos los venden a un alto costo. Darnos cuenta que se benefician únicamente los proveedores y no toman en cuenta los riesgos que corre nuestra salud, fomentar la cultura de la limpieza evitando generar demasiada basura en nuestra escuela.

OBJETIVOS Licitación del Establecimiento de Consumo Escolar sano y limpio enfocado al bienestar de los niños y no como negocio para el proveedor.   Se propone la instalación de un lugar apropiado para ingerir nuestros alimentos. Que los niños lleven sus utensilios para su comida y así se evita el crecimiento de basura. Tener un lugar específico en el área asignada para comer y así evitar basura en la escuela. Las ganancias que se registren en el Establecimiento de Consumo Escolar sea utilizado para el mantenimiento y mejora del área del comedor.

SELECCIÓN Conforme a la convocatoria se realizó una selección interna en el plantel Rey Netzahualcóyotl de la cual tres equipos participaron con acciones de mejora en la escuela, el equipo de 6° ”A” participó con el tema de Seguridad e Higiene , el equipo de 5° “B” participó con el tema Causas de la Obesidad y el 5° “A” con el tema Establecimiento de Consumo Escolar.

PERIÓDICO MURAL El Equipo Ganador Concientiza a la Comunidad Escolar acerca del Consumo de Alimentos .

TRÍPTICO

TRÍPTICO

GRACIAS