ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DEL AGUA DEL RIO UBATE Y SUÁREZ CON EL FIN DE DETERMINAR ESPECIES AGRÍCOLAS APTAS EN LA ZONA DE CONSERVACIÓN Y MANEJO INTEGRADO DE SUELOS CUENCA UBATE Y SUÁREZ BLOQUE 5, CAPTACIÓN 2. ESTUDIANTES: MACOL KAOMA MARTÍNEZ ROMERO YESID HIPÓLITO SUAREZ BOYACÁ DAVID ALEJANDRO MURCIA IGUA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS FACULTAD DE INGENIERÍA INGENIERÍA AGROECOLÓGICA SEMILLERO EN ESTUDIOS CAMPESINOS Y SOBERANÍA ALIMENTARÍA (SIECSA) BOGOTA D.C 2013

JUSTIFICACIÓN Problemáticas : Producción agropecuaria. (revolución verde) Industrialización Contaminación del recurso hídrico y edáfico.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Realizar un estudio de los parámetros fisicoquímicos del agua del Rio Ubate y Suarez mediante el análisis de laboratorio, con el fin de determinar especies agrícolas aptas en la zona de conservación y manejo integrado de suelos cuenca Ubate y Suarez Bloque 5, Captación 2.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Caracterizar la zona de conservación y manejo integrado de suelos de la Cuenca Ubate y Suarez mediante visitas para establecer el estado actual del recurso hídrico. Evaluar mediante muestreos y análisis de laboratorio los parámetros fisicoquímicos actuales del agua de la cuenca Ubaté y Suarez, para su posterior comparación con los parámetros permitidos en aguas para riego. Estudiar y analizar los resultados de laboratorio, la información recolectada en campo y bajo revisión literaria, determinar las especies agrícolas aptas en la zona.

MARCO TEÓRICO Agua para riego. "Janeta, R., (2012)". El agua y su aprovechamiento en la producción agrícola. "Ramírez,  J., (1998)”. Análisis fisicoquímico. “Montaña, M., (1992)”

METODOLOGÍA

FASE 1

FASE 2

FASE 3

RESULTADOS

ANÁLISIS Y ESTUDIO BIBLIOGRÁFICO DE PARÁMETROS DE CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO.

GRAFICA Nº 1 (PARÁMETRO: SOLIDOS TOTALES, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

GRAFICA Nº 2 (PARÁMETRO: PH EN CAMPO, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

GRAFICA Nº 3 (PARÁMETRO: CADMIO, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

GRAFICA Nº 4 (PARÁMETRO: HIERRO, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

GRAFICA Nº 5 (PARÁMETRO: MANGANESO, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

GRAFICA Nº 6 (PARÁMETRO: PLOMO, AÑOS 2010, 2011 Y 2012, POR CADA PUNTO).

ANÁLISIS ESPECIES AGRÍCOLAS: Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza) Cubios (Tropaeolum Tuberosum) Curuba (Passiflora Tripartita) Fresa blanca (Fragaria Chiloensis spp.) Granadilla (Pasiflora Ligularis) Mora (Rubus Glaucus L.) Papa (Solanum Tuberosum) Quinua (Henopodium Quinoa Wild) Rubas (Ullucus Tuberosus Loz.) Tomate de árbol (Cyphomandra Betacea) Yacón (Mallanthus Sonchifolius)

CONCLUSIONES La problemática ambiental existente en la zona frente a los recursos hídricos, tiene un alto nivel de gravedad, causado esto por la industria, el sector agropecuario y la falta de alcantarillado en el sector rural. El alto grado de contaminación de los recursos hídricos y la intensificación de la producción de ganado de leche, ha generado erosión y compactación de suelos. La baja calidad del agua empleada para el riego de los cultivos, causa calidades de salubridad inadecuadas en los productos agrícolas. Los análisis fisicoquímicos realizados al agua del río Ubaté y Suarez, presentan variaciones significativas año a año, debido a factores ambientales y agroindustriales. La economía de la zona está dirigida en su mayoría a la explotación pecuaria de ganado de leche, con altos niveles de producción, pero bajos costos de ingresos para el agricultor y alto beneficio económico para intermediarios e industrias procesadoras.

CONCLUSIONES Los niveles de contaminación del recurso hídrico, han aumentado con el transcurso de los años, debido al incremento de población, sector agropecuario e industria. No en todos los puntos de muestreo se puede realizar la toma de muestras y datos para la realización de los análisis fisicoquímicos del agua, debido a la alta contaminación del recurso hídrico y las condiciones físicas del lugar. Trabajar en comunidades del sector rural, de escasos recursos y con limitantes de calidad de agua de riego para producción agrícola, nos ayuda a la formación como Ingenieros Agroecólogos, aumentando la ética profesional, el conocimiento de las realidades y el crecimiento personal. El formular alternativas frente a las limitantes de calidad de agua de riego para producción agrícola, presentes en este tipo de comunidades, enriquece el desarrollo de innovación para las familias y los estudiantes.

RECOMENDACIONES El uso del agua para la producción agrícola y el desarrollo rural deberá mejorar continuamente para satisfacer los objetivos de la producción de alimentos, el crecimiento económico y el ambiente. Se requiere una progresiva modernización del manejo del agua en la agricultura de tal forma que ofrezca una mejor respuesta a la demanda para la producción de alimentos y que se adapte mejor a las condiciones locales de clima, del ambiente y socioeconómicas de la zona. Se recomienda la conexión entre sector agrícola, agua y medio ambiente, en caso de que exista agricultura y producción pecuaria intensiva, ya que han sido unas de las actividades más contaminantes del agua.

RECOMENDACIONES Los problemas ambientales provenientes del uso del agua en la agricultura, se encuentran muy ligados a la cantidad y calidad del agua, la calidad del suelo, por lo cual se debe tener en cuenta la biodiversidad y el hábitat de las especies agrícolas, el bienestar rural y el microclima de la zona. La agricultura deberá responder al cambio de modelos de demanda de alimentos y combatir la inseguridad alimentaria y la pobreza entre las comunidades de la zona. El agua será el elemento clave para elevar y mantener la producción agrícola de modo de que pueda mantener el ritmo de la demanda. Las políticas agrícolas y las inversiones por parte de la comunidad deben ser más estratégicas, con el fin de potencializar las prácticas agrícolas de manejo del agua, elevando la productividad.

BIBLIOGRAFÍA FAO (1997). Lucha contra la contaminación agrícola de los recursos hídricos. Estudio FAO: Riego y drenaje. Recuperado el 11/04/2013 de: http://www.fao.org/docrep/W2598S/w2598s03.htm#efectos de la agricultura en la calidad del agua. FAO (2003). Rethinking the approach to groundwater and food security. Ciudad: Roma. Editorial: AGL Water Publication No.24. FAO (2012). Agronomía de los cultivos andinos. Capitulo IV. Recuperado el 04 de octubre de 2013 de: http://www.fao.org/docrep/010/ai185s/ai185s04.pdf. FAO. (1994). Introduction à la gestion conservatoire de l'eau, de la biomasse et de la fertilité des sois (GCES). Ciudad: Roma. Editorial: R. Roose. Bulletin Pédologique de la FAO No. 70. FAO. (2007), Irrigation and Drainage Papers, Lucha contra la contaminación agrícola de los recursos hídricos Pag 22- 50. Recuperado el 09 de marzo de 2013 de: http://www.fao.org/docrep/W2598S/w2598s03.htm. FAO/CEPE (1991). Legislation and Measures for the Solving of Environmental Problems Resulting from Agricultural Practices (With Particular Reference to Soil, Air and Water), Their Economic Consequences and Impact on Agrarian Structures and Farm Rationalization. Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa, (CEPE) Y FAO. Ciudad: Naciones Unidas, Ginebra. Editorial: Agri/Agrarian Structures and Farm Rationalization Report No. 7. Fernandez. J., (2003), El agua como fuente de conflictos, UNESCO. Recuperado el 04 de abril de 2013 de: www.unesco.org.ny/phi/libros/conflictos,pdf. Fischer, G. 1993. Fisiología y manejo en pre y postcosecha. En: Frutales caducifolios. SIAC-Fenalce, Bogotá. pp. 97-117. Fonade (Fondo Nacional de Desarrollo). 1988. Factibilidad para la producción y comercialización de la Curuba. Financiación Industrial Ltda., Bogotá. 220 p. Frans Geilfus (2002). 80 HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO PARTICIPATIVO. Diagnóstico, Planificación, Monitoreo y Evaluación. García T., R. (2000) La Agroecología: ciencia, enfoque y plataforma para su desarrollo rural sostenible y humano. Revista “AGROECOLOGIA”, Ed. LAV, Junio. García y colaboradores (2007), Biorremediación de cromo VI de aguas residuales de curtiembres por Pseudomonas sp y su efecto sobre el ciclo celular de Allium cepa. Recuperado el 09 de marzo de 2013 de: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/rmv/v04n1/pdf/a04v4n1.pdf Gonzales Silvia, Terrazas Franz, Almanza Juan, Condori Pablo (2003). PRODUCCIÓN DE OCA (Oxalis tuberosa), PAPALISA (Ullucus tuberosus) E ISAÑO (Tropaeolum tuberosum): Importancia, zonas productoras, manejo y limitantes. Cochabamba, Bolivia. Recuperado el: 04 de octubre de 2013 de: http://www.proinpa.org/tic/pdf/Tuberculos%20andinos/Tuberculos%20andinos/Produccion%20de%20oca,%20papalisa%20e%20isano.%20Importancia,%20zonas%20productoras,%20manejo%20y%20limitaciones.pdf. HEREDIA, N.; VIEIRA, M.; DIMAS, J.; GONZÁLEZ, P.; BRANDÃO, N.; MAZARON, B. 2009. Produtividade de mandioquinha-salsa sob diferentes densidades de plantio e tamanho das mudas. Ciência e Agro­tecnologia (Brasil). 33(1):139-143. Hernán Márquez (2009), Universidad de Córdoba, Facultad de Educación y ciencias Humanas, Comparación entre Investigación Cualitativa y Cuantitativa. REVISTA DE INVESTIGACIÓN EN PSICOLOGÍA - VOL. 9, Nº 1, http://es.scribd.com,http://metodologiadelainvestigacion.forumcommunity.net/?t=14301926, http://www.ucentral.edu.co Herrera, A. 1991. Determinación de los índices de cosecha en Curuba Passiflora mollissima. Convenio Sena - Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.

BIBLIOGRAFÍA HIGUITA, F. 1968. El cultivo de la arracacha en la Sabana de Bogotá. Separata Agricultura Tropical (Colombia). 14(3):139-147. Instituto Colombiano de Desarrollo Rural Programación Presupuestal (2012), Proyecto: Análisis, Diseño y Construcción de Distritos de Riego y Drenaje a Nivel Nacional. Recuperado el 07 de marzo de 2013 de: http://www.incoder.gov.co/documentos/Gesti%C3%B3n%20INCODER/Programas%20y%20Proyectos/ANALISIS,%20DISE%C3%91O%20Y%20CONSTRUCCI%C3%93N%20DE%20DISTRITOS%20DE%20RIEGO%20Y%20DRENAJE%20A%20NIVEL%20NACIONAL..pdf. Iván Manrique, Michael Hermann y Thomas Bernet (2004). Yacón - Ficha Técnica. Centro Internacional de la Papa (CIP) Lima, Perú. Recuperado el 04 de octubre de 2013 de: www.cipotato.org/artc/cipcrops/fichatecnicayacon.pdf IWMI (2001). Transferencia de la gestión del riego, Ciudad: Roma. Editorial: Sociedad Alemana de Cooperación Técnica (GTZ)/FAO N. 05. Janeta R., (2012), Agua de Riego, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Recuperado el 10 de Agosto de 2013 de: http://es.scribd.com/doc/127855522/Agua-de-Riego. Lopera m, Campos s. (2011). Desarrollo de Capacidades en el Uso Seguro de Aguas Residuales para Agricultura. Ciudad: Bogotá D.C. Recuperado el 11/04/2012 de: http://www.ais.unwater.org/ais/pluginfile.php/356/mod_page/content/118/Colombia_Informe%20Nacional.pdf. Martínez, Alier, J. (1995). Economía Ecológica y Política Ambiental en Colección. "Economía y Naturaleza", Madrid. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL MADR. Secretarías de Agricultura Depar­tamentales, Umatas. 2008. Arracacha: superficie cosechada, producción y rendimiento obtenido por departamento, años agrícolas 1997 – 2008. Disponible desde Internet en: www.dnp.gov.co/PortalWeb/LinkClick.aspx?fileticket...tabid=437 (con acceso 08/08/09). Ministerio de campo (2006), Gobierno de la provincia de san Luis. ESTUDIO SOBRE LA PAPA. FORMA DE CULTIVO, EXIGENCIAS, PRODUCCIÓN Y ALTERNATIVAS PARA SU DESARROLLO. Recuperado de: http://www.campo.sanluis.gov.ar/campoWeb/Contenido/Pagina28/File/estud%20de%20la%20papa_doc.pdf Montaña M., (1992). Caracterización De Derivados De Piña: Zumos Y Néctares. Departamento De Bromatología Y Técnicas Analíticas Farmacéuticas, Facultad de Farmacia. Universidad Complutense. Ciudad: Madrid. Mujica, A. (1988). Parámetros genéticos e índices de selección en quinua (Chenopodium quinoa Willd.). Tesis de Doctor en Ciencias. Colegio de Postgraduados, Centro de Genética. Montecillo, México. Mujica, A. (1997). Cultivo de Quinua. INIA. Serie Manual RI, No. 1-97. Instituto Nacional de Investigación Agraria, Dirección General de Investigación Agraria. Lima, Perú.130 pp. Mujica, A. y A. Canahua. (1989). Fases fenológicas del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willdenow). En: Curso Taller, Fenología de cultivos andinos y uso de la información agro meteorológica. Salcedo, 7-10 agosto, INIAA, EEZA-ILLPA, PICA, PISA. Puno, Perú. pp: 23-27. Park, P. (1992), "¿Qué es la investigación-acción participativa? Perspectivas teóricas", en AA.VV., La investigación-acción participativa. Inicio y desarrollo, Biblioteca de Educación de Adultos, nº 6, ed. Popular; Madrid. Pinho., G., & Bianchini. A., (2010). Acute copper toxicity in the euryhaline copepod Acartia tonsa: implications for the development of an estuarine and marine biotic ligand model. Environmental Toxicology and Chemistry. PNUMA (2003), Emerging challenges-new findings, Recuperado el 04 de abril de 2013 de: (http://nitrogen.org/file/admin/user_upload/GEO2003, emerging challenges1.pdf). Pymagros, Productores y Mercados del Agro de la Sierra (2005). Manual Del Cultivo De Yacon. Experiencias de introducción y manejo técnico. Perú. Recuperado el 04 de octubre de 2013 de://www.asocam.org/portal/sites/default/files/publicaciones/archivos/P0136_completo.pdf

GRACIAS.