EL CONSUMO DE LÁCTEOS Y LA PRODUCCIÓN LECHERA NACIONAL VENEZOLANA San Cristóbal Junio 2009 ALBERTO RAMÍREZ AVENDAÑO
Fuente: INE-CAVILAC
Fuente: MAC-CAVILAC 2007
Fuente: INE-CAVILAC 2007
Fuente: BCV (Cambio Oficial) -GACETA GANADERA-CAVILAC
MMLITROS MTm MTm MTm MTm MTm MTm. Año 2007 RecomendaciónFAO Fuente: CAVILAC
LECHERÍA EN VENEZUELA NÚMERO DE PREDIOS NÚMERO TOTAL DE VACAS NÚMERO DE VACAS EN ORDEÑO % PROMEDIO POR LACTANCIA 935 LITROS PROMEDIO PRODUCCIÓN POR DÍA 4.2 LITROS PRODUCCIÓN VACA AÑO 735 DÍAS DE LACTANCIA 223 DÍAS INTERVALO ENTRE PARTOS > 465 DÍAS UNIDADES ANIMALES POR HECTÁREA 0.5
LOGROS ALCANZADOS UNIDADES ANIMALES POR HECTÁREA 0.5 > 1.0 INTERVALO ENTRE PARTOS > 465 DÍAS < 400 DÍAS PROMEDIO PRODUCCIÓN VACA DÍA 4.2 LITROS > 10 LITROS DÍAS DE LACTANCIA 223 DÍAS DÍAS PROMEDIO POR LACTANCIA 935 LITROS > 2500 LITROS ALIMENTO CONCENTRADO 300 gr./lts. ACTUALIDAD