SIERRA Y SELVA LOS NEGOCIOS DEL FUTURO abrackegg@yahoo.com 2006
TENDENCIAS MUNDIALES EN LOS MERCADOS Orgánico y natural Manejo de bosques y maderas certificadas Plantaciones forestales Acuicultura Naturaleza y ecoturismo
SIERRA
LA SIERRA 18 MM/ha de pastos = camélidos 12 700 lagos y lagunas = acuicultura 2 MM/ha para plantaciones forestales industriales Áreas protegidas + paisajes + culturas = ecoturismo Cultivos promisorios = producción orgánica
Camélidos andinos PERÚ: 1% de ovinos y 87% de camélidos andinos del mundo Alpaca: el mercado que se nos va por finura de fibra; competencia de otros países Vicuña: la lana más cara del mundo. Perú = primer productor mundial Carnes magras
Trucha en jaulas y estanques Enorme capacidad de producción Entre 90 y 120 TM/ha/año Mercado nacional e internacional Trucha orgánica de Arapa, Puno Trucha procesada: Piscifactoría Los Andes, Junín Mercados competitivos pero interesantes
De Arapa, Puno, se exporta trucha orgánica con certificación internacional
En la Sierra es posible instalar piscigranjas En la Sierra es posible instalar piscigranjas. Esta en Cajamarca produce 600 TM/año de trucha y está duplicando su capacidad. Es de un trabajador de Minera Yanacocha.
Plantaciones forestales Capacidad de 7 MM/ha = 2 MM/ha para fines industriales Las mejores zonas: Sierra Norte y vertientes orientales andinas (Quillabamba) Enorme capacidad para generar empleo y rentabilidad en tierras degradadas Cooperativa Porcón, Cajamarca: 10 000 ha plantadas ADEFOR: 20 000 ha plantadas en asociación con pequeños productores en Cajamarca
Porcón, Cajamarca No es Alemania Poncho Verde en los Andes
Costos y beneficios PORCÓN 1 000 has/24 años Plantar: $ 600 000 Cuidar: $ 48 000 I raleo (año 8): $ 100 000 II raleo (año 14): $ 120 000 Tala final: $ 150 000 TOTAL: $ 1 018 000 BENEFICIOS: I raleo: $ 700 000 II raleo: $ 1 500 000 Tala final: $ 7 500 000 Hongos (10 años): $ 450 000 TOTAL: $ 10 150 000
Productos orgánicos La agricultura de agroexportación de la Sierra debe orientarse hacia los productos orgánicos y naturales Las posibilidades existen: quinua, kiwicha, cañigua, frutas, condimentos, verduras, truchas, etc. etc.
SELVA
LA SELVA 63 MM de hectáreas de bosques. 24 MM de Bosques de Producción Permanente para concesiones. 7,5 MM concesionadas Ríos y cochas para acuicultura con especies nativas 12 MM/ha de Áreas Protegidas con la mayor biodiversidad del planeta 12 MM/ha de tierras indígenas tituladas 3 MM/ha de tierras para plantaciones forestales Cultivos promisorios: café de calidad, camucamu, frutas nativas, palma africana, etc.
Manejo de bosques 24 MM/ha de BPP = 240 MM m3 de maderas renovables Manejo de concesiones y certificación forestal: 200 000/ha certificadas Posibilidad de generar 250 000 puestos de trabajo y $ 2 000 MM en exportaciones (actual = $ 200 MM/año) Generar valor agregado = pasar de aserraderos a complejos industriales forestales. Existen ejemplos en Pucallpa
Plantaciones forestales Experiencias en Selva Alta con especies nativas y exóticas Experiencias en Selva Baja con especies nativas: bolaina, capirona, pashaco, etc. En Selva Alta muy alta rentabilidad: inversión/ha = $ 2 000 y cosecha a los 12-14 años de $ 20 000 en Oxapampa y Villa Rica
Acuicultura Especies nativas muy promisorias: paiche, paco, gamitana, sábalo, boquichico, etc. Tecnología disponible Más de 10 000 kg/carne/ha/año. Con ganadería apenas 200 kg/ha de pastos Mercados locales e internacionales
Paiche en jaulas flotantes, Ucayali 800 m2 de jaulas = 60 000 kg/paiche/año Alimento extruido flotante 60 000 kg = 24 000 kg filete de carne para congelado al vacío fresco 24 000 kg/filete = $ 240 000 en mercado internacional Costo de producción: $ 140 000 Beneficio = $ 100 000 en 800 m2!!!
Paiche en jaulas, Imiría, Ucayali
Ecoturismo Concesiones para ecoturismo 62 albergues en MdDios y Loreto Rentabilidad muy interesante Conservación del bosque + uso económico innovador Actual = 80 000 turistas En 10 años = 500 000 turistas 100 000 empleos directos e indirectos
Cafés especiales y orgánicos Con agroforestería en Selva Alta Producción: 50 qq/ha (promedio nacional = 10 qq/ha) Mercados competitivos de calidad Producción bruta = $ 6 000/ha/año Dos medallas de oro internacionales de los mejores cafés del mundo
Cultivos promisorios Nativos: camucamu, sacha inchi, cocona, cúrcuma, etc. Introducidos: palma aceitera, caña de azúcar, algodones, cítricos, y otros Productos de calidad y mercados
Selva y negocios Exportaciones actuales de la Selva = $ 700 MM/año (café, maderas y otros) Exportaciones en 10 años = $ 3 000 MM (café, maderas con valor agregado, turismo) Se incremetaría el empleo en tres veces
ES POSIBLE GENERAR MUCHA RIQUEZA PARA SUPERAR LA POBREZA NO SE TRATA DE COPIAR LO QUE HACEN OTROS SINO INNOVAR EN BASE A NUESTRAS POTENCIALIDADES