¿Que es? RECIPIENTE: Utensilio o cavidad para guardar o contener algún tipo de sustancia, sea líquida, solida o gaseosa... TERMICO: Se refiere a la temperatura.

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Transcripción de la presentación:

¿Que es? RECIPIENTE: Utensilio o cavidad para guardar o contener algún tipo de sustancia, sea líquida, solida o gaseosa... TERMICO: Se refiere a la temperatura de algo en particular RECIPIENTE TÉRMICO: Es un utensilio o alguna cavidad que se caracteriza por guardar o conservar sustancias ya sean liquidas, gaseosas o solidas a la temperatura que se dese.

¿Para que se usa? PARA MANTENER CALIENTE LIQUIDOS PREFERENTEMENTE ALIMENTICIOS, CUYO RECIPIENTE ESTA CONSTITUIDO POR DOS RECEPTACULOS METALICOS EN EL INTERIOR DEL EN DISPOSICION PRACTICAMENTE PARALELA DE MANERA QUE LAS PAREDES LATERALES Y FONDOS DEFINEN UNA CAMARA CERRADA POR SOLDADURA POR LA PARTE EXTREMA SUPERIOR Y EN CUYA CAMARA SE HA PRACTICADO O NO EL VACIO QUE FAVORECE LA TEMPERATURA DE LIQUIDO QUE CONTIENE EL RECIPIENTE.

Materiales Se utiliza como aislamiento térmico materiales porosos o fibrosos, capaces de inmovilizar el aire confinado en el interior de celdillas más o menos estancas estancas. Se suelen utilizar como aislantes térmicos específicos materiales combinados de sólidos y gases: fibra de vidrio, lana de roca, vidrio expandido, poliestireno expandido, espuma de poliuretano, aglomerados de corcho, etc. Espuma de poliestireno (UNICEL) Espuma celulósica Espuma de polietileno Espuma de poliuretano Espuma elastomérica También debe tener una pared interna reflejante (como un espejo) para que el calor no se elimine por radiación.

Descripción Su estructura principal consta de una doble pared de vidrio, pintada de plateado, y en el espacio intermedio se produce vacío, cuya función principal es evitar la transferencia de energía por convección y conducción, mientras que el plateado permite reflejar la radiación, ya que la plata es un muy buen reflector y tiene baja emisividad. Últimamente se utilizan también fibras de vidrio en el interior para dicho fin. Para su uso industrial se fabrican de acero inoxidable, que presenta las ventajas de ser más ligero, no ser frágil y soportar cambios bruscos de temperatura. Desde el punto de vista termodinámico, sólo varía la conductividad térmica del material, pero como sólo se produce conducción en el cuello de la botella y en alguna otra unión que pueda existir entre las paredes interna y externa del vaso, su efecto es despreciable